এভাবে কখনো কোরাল মাছ ফ্রাই করে খাওয়া হয়নি এ পর্যন্ত। ফ্রোজেন থাকলেও আমাদের এদিকে মাঝে মাঝেই তাজা মাছগুলো পাওয়া যায়। তাই ভাজা ছাড়াই রান্না করি। খেতে বেশ ভালো লাগে। তবে এবার চেষ্টা করব ফ্রাই করে খাওয়ার জন্য। কোরাল মাছ এমনিতে অনেক নরম হয়ে থাকে। রান্না করার সময় ভেঙে যায়। ফ্রাই করলে সে সম্ভাবনা কম থাকে। বাচ্চাদেরকে যে কোন কিছু খাওয়াতে হলে ব্যতিক্রম পদ্ধতি অবলম্বন করতে হয়।