আরে আপু বর্ষাকাল আর শীতের সন্ধ্যায় আমার ভাজাপোড়া খাবার ক্রেভিং থাকেই। তার পাশাপাশি একটু ভারী বৃষ্টি হলে বিরিয়ানি খেতে ইচ্ছে করে। যাই হোক সব সময় তো সব কিছু খাওয়া হয় না। তবে মাঝেমধ্যেই কিন্তু এরকম ভাজাপোড়া করা হয়। আর সত্যি বলতে গত কয়েকদিন যাবতই আমি কিছু না কিছু তৈরি করে আসছি। এভাবে অনেকবার খাওয়া হয়েছে, খেতে খুবই মজা লাগে।মসুর ডাল আর পুঁইশাকের এই বড়াটা মনে হয় সবারই প্রিয়।