You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি : নিরামিষ ওলকপি সয়াবিন // ১০% পেআউট লাজুক খ্যাঁক-কে
আসলে গল্পে গল্পে একদিন পিসি বলছিলো যদি রান্নায় সরাসরি ঠান্ডা জল না দিয়ে আগে থেকে খানিকটা জল গরম করে রান্নায় ব্যবহার হয় তাহলে নাকি সবজি খুব সুন্দর সিদ্ধ হয়।
দাদা আপনার পিসির এই কথার সঙ্গে আমিও একমত।কারণ আমার আম্মুকেও দেখেছি মাঝেমধ্যে রান্নায় গরম পানি ব্যবহার করতে।যাইহোক দাদা,নতুন কিছু রেসিপি কিন্তু আপনার কাছ থেকে শেখা হয়।অনেক সুন্দর একটি রেসিপি আপনি আজকেও শেয়ার করেছেন।
মায়েরা সব জানেন। আর গরম জল ব্যবহার করা বেশি ভালো তার পেছনেও একটা বৈজ্ঞানিক কারন আছে। ধন্যবাদ 🤗