২০ মিনিটে তৈরি করুন ফ্রাইড রাইস | লাজুক খ্যাকের জন্য ১০% ভালোবাসা |
আমার বাংলা ব্লগের সকল মেম্বারদের জন্য রইল ভালোবাসা। আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে একটি সহজ রেসিপি শেয়ার করবো। আপনারা চাইলে এই রমযান মাসে ঘরেই মজাদার ফ্রাইড রাইস তৈরি করতে পারবেন।
উপকরন
- বাসমতি চাল
- গাজর
- মটরশুঁটি
- পেয়াজ
- তেল
- রসুন কুচি
- সয়া সস
- টেস্টিং সল্ট
- চিনি
- লবন
- কাঁচা মরিচ
- ডিম
চলুন শুরু করা যাক।
👉প্রথম স্টেপ
প্রথমেই আমি চাল সিদ্ধ করে নেয়ার জন্য চাল গুলো ভালো করে ধুয়ে পরিমান অনুযায়ী পানি দিয়ে চুলায় বসিয়ে দিলাম। এবার আমি খেয়াল রাখবো চাল গুলো সিদ্ধ হয়েছে কিনা। তবে খেয়াল রাখতে হবে একদম সিদ্ধ যাতে না হয়।
👉২য় স্টেপ
এবার চাল গুলো সিদ্ধ হওয়ার পরে আমি একটি ঝুড়িতে চাল গুলো ঢেলে দিলাম। এবার আমি উপরে পানি দিয়ে নিলাম। পানি দিলে ঝরঝরে হবে।
👉৩য় স্টেপ
এবার আমি ডিম ভেজে নিলাম। কারন ফ্রাইড রাইসে ডিম ছাড়া ভালো লাগবে না। কিন্তু কেউ চাইলে ডিম ছাড়াও করতে পারেন।
৪র্থ স্টেপ
এবার আমি ডিম ভেজে রাইসের উপর রেখে দিলাম। আমি এবার বাকি উপকরন গুলো রেডি করে ফেলবো।
৫ম স্টেপ
এবার আমি তেলের ভিতর সব উপকরন দিয়ে নাড়াতে থাকলাম। একটু বাদামি আকার ধারন করলে আমি রাইস গুলো দিয়ে দিবো এখানে।
৬ষ্ঠ স্টেপ
সব এক সাথে ৫ মিনিট নেড়ে সব মিশিয়ে নিতে হবে। এবার আমার ফ্রাইড রাইস প্রায় রেডি শুধু লাস্ট একটি কাজ বাকি আছে তা হচ্ছে সয়া সস দিয়ে দিবো।
৭ম স্টেপ
এবার আমি সয়া সস দিয়ে পরে টেস্টিং সল্ট দিয়ে রেডি করে ফেললাম আমার পছন্দের ফ্রাইড রাইস। আশা করি আপনাদের ভালো লেগেছে। কোন ভুল হলে ধরিয়ে দিবেন ধন্যবাদ।
আমি বৈশাখী আক্তার।
ঢাকা মোহাম্মাদপুর থেকে কাজ করি ।
মুন্সিগঞ্জ এর বউ ।
আমার স্বামী @saifulraju
বাংলাদেশের একটি ফেসবুক গ্রুপ উইমেন ই-কমার্সে কাজ করি।
ঢাকা মোহাম্মাদপুর থেকে কাজ করি ।
মুন্সিগঞ্জ এর বউ ।
আমার স্বামী @saifulraju
বাংলাদেশের একটি ফেসবুক গ্রুপ উইমেন ই-কমার্সে কাজ করি।
আপু দেখতে দেখা যায় খুবই সিম্পল একটি রেসিপি, কিন্তু আপনার রেসিপি উপকরণ গুলো পড়তে পড়তে হাঁপিয়ে গেলাম। একটা রেসিপি করতে কতগুলো উপকরণের প্রয়োজন হয়। খুবই অল্প সময়ে আপনি অনেক চমৎকার একটি রেসিপি আমাদের মধ্যে শেয়ার করেছেন। যাইহোক খুবই চমৎকার একটি ফ্রাইড রাইসের রেসিপি আমাদের উপহার দিয়েছেন এজন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপু রোজার মাসে এত সুস্বাদু রেসিপি দিলে মামালা হবে।😜😜।আমার কাছে ফ্রাইড রাইস | খেতে ভালো লাগে।যদিও আমি পোলাও চাল দিয়ে রান্না করি।প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে দেখিয়েছেন। ধন্যবাদ।
আপনি খুব চমৎকারভাবে ফ্রাইড রাইস তৈরি করেছেন এবং খুব কম সময়ের মধ্যেই মনে হচ্ছে। চমৎকারভাবে ২০ মিনিটের মধ্যে কিভাবে তৈরি করতে হয় আপনি সেটি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন আপনার জন্য রইল অনেক অনেক শুভকামনা।
ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
এই বাসমতি চালের ফ্রাইড রাইস আমার খুবই পছন্দের একটি ডিস। তবে আমার জানা ছিল না ফ্রাইড রাইস বাসায় কিভাবে রান্না করা যায়। আপনার পোস্টটি দেখে ফ্রাইড রাইস বানানো শিখে গেলাম। আপনি খুবই গোছালোভাবে পুরো রেসিপিটি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করলেন। অসংখ্য ধন্যবাদ আপু আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
ফ্রাইড রাইস আমার খুব পছন্দের একটি খাবার আমি খেতে অনেক পছন্দ করি। বেশ কয়েকবার রেস্টুরেন্টে খেয়েছি খেতে অনেক ভালো লেগেছিল। কিন্তু বাসায় করে কখনো খাওয়া হয়নি আপনি খুব চমৎকার ভাবে ফ্রাইড রাইস রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার উপস্থাপনা বেশ ভালো ছিল। আপনার রেসিপি দেখে এরকম করে ট্রাই করতে পারবো। ফ্রাইড রাইস রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
আমার অন্যতম প্রিয় খাবার এই ফ্রাইড রাইস। সাথে যদি কোন কারী আর চিকেন ফ্রাই হয় তাহলে আর কোন কথা নেই। আপনার ফ্রাইড রাইস দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই মজা হয়েছে। তবে আমি একটু স্পাইসি ফ্রাইড রাইস পছন্দ করি।
ভাই বলেন তো আমি এখানে কি কমেন্ট করতে পারি সবকিছু তো আমার চোখের সামনে তৈরি করেছে আহাহাহা।
সেগুলোও ছিলো ভাইয়া কিন্তু সময় স্বল্পতার কারনে ক্যাপচার করা হয়নি। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে পাশে থেকে সুন্দর মন্তব্য করার জন্য ভাইয়া।
ফ্রাইড রাইস রেসিপি দারুন হয়েছে আপু। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে আপনার রেসিপি উপস্থাপন করেছেন। রেসিপি তৈরির প্রতিটি ধাপ অনেক ভালো ভাবে উপস্থাপন করেছেন। অনেক মজার একটি রেসিপি তৈরি করে সকলের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি। আপু আপনার জন্য শুভকামনা রইলো।
আপু আপনি অনেক সুন্দর ভাবে ফ্রইড রাইস তৈরি করেছেন।এটি খেতে অনেক মজা লাগে।বাসায় এতো সুন্দর করে তৈরি করা যায় জানতাম না।আপনার এখেনে দেখেখুবে ভালো ভাবে শিখতে পারলাম।অনেক সুন্দর উপস্থাপন করেছেন।আপ্নাকে অনেক ধন্যবাদ এতো সুন্দর করে ফ্রইড রাইস তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ফ্রাইড রাইস খেতে আসলে খুবই মজাদার। আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লাগে এটা খেতে। তবে বাসায় কখনো রান্না করে খাওয়া হয়নি আপনার আজকের রেসিপি দেখে খুব সহজেই শিখে নিলাম বাসায় কিভাবে 20 মিনিটে ফ্রাইড রাইস রান্না করা যায় অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
ওয়াও আপু আপনার মাধ্যমে খুব অল্প সময়ে কিভাবে ফ্রাইড রাইস তৈরি করা যায় তা শিখে ফেললাম। আপনি খুব সহজ উপায়ে ফ্রাইড রাইস তৈরি করার পদ্ধতি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন ।ফ্রাইড রাইস আমার বেশ ভালো লাগে। এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করা এবং বর্ণনা করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।