" পুঁইশাক দিয়ে ছোট মাছের রেসিপি " || ১০ % বেনিফিসিয়ারি সাইফক্স এর জন্য
হ্যালো বন্ধুরা
হ্যালো বন্ধুরা
আসসালামু আলাইকুম / আদাব
আজ ৬ ভাদ্র -১৪২৯ বঙ্গাব্দ-রোজ রবিবার - ২১ আগস্ট |
|---|
আ মার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন
আপনারা সবাই কেমন আছেন। আশা করি মহান আল্লাহ তায়ালার রহমতে আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন। আমিও মহান আল্লাহ তায়ালার ও আপনাদের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। |
|---|
সম্পূর্ণ তৈরি রেসিপি
প্রতিদিনের মতো আজও আপনাদের মাঝে এসে হাজির হলাম নতুন একটি পোস্ট নিয়ে। আজ আমি আপনাদের মাঝে পুঁইশাক দিয়ে ছোট মাছের চচ্চড়ি রেসিপি শেয়ার করবো। ছোট মাছ সব সময় আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। আলু বা অন্য যেকোনো সবজি দিয়ে ছোট মাছ রান্না করে খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে। এর আগে আমি ছোট মাছের রেসিপি অনেক আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করেছি। তাই আজ ভাবলাম পুঁইশাক নিয়ে ছোট মাছের রেসিপি শেয়ার করি। আশা করি আমার আজকের তৈরি রেসিপি আপনাদের সবার অনেক ভালো লাগবে। তাহলে বন্ধুরা আর দেরি না করে চলুন দেখে নেওয়া যাক পুইশাক দিয়ে ছোট মাছের রেসিপি। |
|---|
প্রয়োজনীয় উপকরণ
প্রয়োজনীয় উপকরণ
| ক্রমিক নং | উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|---|
| ১. | ছোট মাছ | পরিমাণ মতো |
| ২. | পুঁইশাক | পরিমাণ মতো |
| ৩. | পেঁয়াজ কুচি | পরিমাণ মতো |
| ৪. | মরিচ বাটা | পরিমাণ মতো |
| ৫. | জিরা বাটা | ১ চা চামচ |
| ৬. | লবণ | স্বাদমতো |
| ৭. | তেল | পরিমাণ মতো |
| ৮. | হলুদ গুঁড়া | ১ চা চামচ |
রান্না করার প্রক্রিয়া
রান্না করার প্রক্রিয়া
ধাপ ১
ধাপ ১
 |  |
|---|
প্রথমে ছোট মাছগুলো ভালো করে ধুয়ে নেই রান্না করার জন্য। এরপর পুঁইশাক গুলো ভালো করে ধুয়ে নেই।
ধাপ ২
ধাপ ২
 |  |
|---|
কড়াই এর মধ্যে পরিমান মতো তেল দিয়ে নেই। এরপর পেঁয়াজ কুচি ও পরিমাণ মতো সব মশলা গুলো দিয়ে নেই। এরপর ভালোভাবে নেড়ে দেই।
ধাপ ৩
ধাপ ৩
 |  |
|---|
মসলা গুলোর উপর ছোট মাছ গুলো দিয়ে নেই। এরপর আবার ভালো ভাবে নেড়ে দিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দেই।
ধাপ ৪
ধাপ ৪
 |  |
|---|
ছোট মাছ গুলো একটু কড়াই এর নিচে লেগে এলে পুঁইশাক গুলো দিয়ে নেই। এরপর নেড়ে দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে নেই।
ধাপ ৫
ধাপ ৫
 |  |
|---|
ছোট মাছ গুলো কড়াই এর মধ্যে একটু ভাজা ভাজা করে নেই। এরপর পরিষ্কার একটি প্লেটে নামিয়ে নেই।
অবশেষে তৈরি হয়ে এলো পুঁইশাক দিয়ে ছোট মাছের চচ্চড়ি রেসিপি। আশা করি আমার আজকের রেসিপি আপনাদের সবার অনেক ভালো লাগবে। যদি আপনাদের কাছে ভালো লাগে তাহলে আপনারা আপনাদের মহা মূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে আমাকে জানাবেন।
| রেসিপি | পুঁইশাক দিয়ে ছোট মাছের রেসিপি। |
|---|---|
| ছবি তোলার মাধ্যম | Realme c1 |
| ফটোগ্রাফার | @bobitabobi |
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
আমি মোছাঃ ববিতা আক্তার বিথী। আমার ইউজার নেম @bobitabobi। আমি পেশায় একজন ছাত্রী। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি। বাংলা ভাষা আমার মাতৃভাষা। এই বাংলায় জন্মগ্রহণ করে আমি নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি। আমার ভালো লাগে বাংলায় কথা বলতে। এই বাংলার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করতে। আমার জন্য দোয়া করবেন এবং আমার পাশে থাকবে। আমি যেন আগামীতে আরো অনেক সুন্দর পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে এসে উপস্থিত হতে পারি। আপনারা সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। কোন ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।
ধন্যবাদ সবাইকে
ধন্যবাদ সবাইকে
.gif)
পুঁইশাক বর্তমান সব তরকারি সুস্বাদু করে ।আর ছোট মাছ দিয়ে আরো অনেক সুস্বাদু খাবার হয়।আপনার রেসিপি সত্যিই খুব দারুন।আমার মা এই রেসিপি টা অনেক করে খাওয়ায়।আসলে আমার খুব ভালো লাগে।
একদম ঠিক বলেছেন ভাইয়া পুইশাক বর্তমানে সব তরকারি সুস্বাদু করে।
চমৎকারভাবে করেছেন আপু আপনার " পুঁইশাক দিয়ে ছোট মাছের রেসিপিটি। " দেখতেও খুব অসাধারণ লাগছে। এ ধরনের রেসিপি খুবই টেস্টি হয়। আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। অনেক অনেক শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।
জি ভাইয়া এধরনের রেসিপি গুলো খেতে অনেক টেস্টি হয়। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
পুঁইশাক দিয়ে ছোট মাছের রেসিপি কখনো খাওয়া হয়নি। আজ আপনার কাছ থেকে নতুন একটি রেসিপি শিখে নিলাম ।দেখে তো মনে হচ্ছে খেতে বেশ সুস্বাদু হবে। ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য।
একদিন খেয়ে দেখবেন আপু খেতে অনেক ভালো লাগে
দেখেই বোঝা যাচ্ছে রেসিপি টি অনেক মজার হয়েছে।ধন্যবাদ সুন্দর রেসিপি টি শেয়ার করার জন্য।বাজারে ছোট মাছ পেলে ট্রাই করতে হবে।
জি ভাইয়া একদিন তৈরি করে দেখবেন ভালো লাগবে খেতে
আপু পুইশাক দিয়ে ছোট মাছের চচ্চড়ি রেসিপি দেখে আমার খুব খেতে ইচ্ছে করছে। ছোট মাছ আমার খুবই ভালো লাগে এবং পুঁইশাক আমার খুব পছন্দের একটা শাক। দুটো পছন্দের জিনিস একসাথে খেতে তো ভালোই হবে
আমার কাছে ছোট মাছ ও পুঁইশাক খেতে অনেক ভালো লাগে আপু
পুঁইশাক দিয়ে ছোট মাছ চচ্চড়ি রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছা করছে।রেসিপিটি দেখতে অনেক ভালো লাগছে। খেতে অনেক মজা হয়েছে নিশ্চয়ই। এ ধরনের রেসিপি গুলো তো আমি খুব পছন্দ করি। আপনার জন্য অনেক শুভকামনা রইল।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু এত সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে আনন্দ দেওয়ার জন্য
ছোট মাছের রেসিপি আমি ভীষণ পছন্দ করি খেতে। ছোট মাছ আমার খুবই ফেভারিট। আপনি তো দেখছি পুঁইশাক দিয়ে ছোট মাছের রেসিপি রান্না করেছেন। মনে হচ্ছে খুবই লোভনীয় হয়েছে। আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
জি ভাইয়া খেতে অনেক লোভনীয় হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে
পুই শাক খেতে আমার ভীষণ ভালো লাগে। ছোট মাছ দিয়ে খুব সুন্দর করে তৈরি করেছেন আপনি রেসিপি পুঁইশাকের। এরকম রেসিপিগুলো খেতে অনেক সুস্বাদু হয়। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য
পুঁইশাক আর ছোটমাছ দুটোই আমদের দেহের জন্য অনেক প্রয়োজনীয় পুস্টি উপাদান বহন করে। আপনার পোস্ট দেখে এখনি এই রেসিপি খেতে মন চাচ্ছে আপু। আপনি খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে রেসিপিটি পরিবেশন করেছেন। ধন্যবাদ
আপনি একদম ঠিক বলেছেন ভাইয়া পুই শাক এবং ছোট মাছ দুটোই আমাদের দেহের জন্য পুষ্টিগুণ উপাদান।
আপনার তৈরি করা ছোট মাছ দিয়ে পুঁইশাকের রেসিপি দেখতে অনেক সুন্দর হয়েছে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে রেসিপি তৈরি করার পাশাপাশি ধাপগুলো অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন।
আপনার জন্য শুভকামনা রইল
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনার জন্য শুভকামনা রইল