" সুস্বাদু ও মজাদার মাছের ঝোল রেসিপি " || ১০ % বেনিফিসিয়ারি সাইফক্স এর জন্য
হ্যালো বন্ধুরা
হ্যালো বন্ধুরা
আসসালামু আলাইকুম / আদাব
আজ ২৩ ভাদ্র -১৪২৯ বঙ্গাব্দ-রোজ বুধবার - ৭ সেপ্টেম্বর |
|---|
আ মার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন
আপনারা সবাই কেমন আছেন। আশা করি মহান আল্লাহ তায়ালার রহমতে আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন। আমিও মহান আল্লাহ তায়ালার ও আপনাদের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। |
|---|
সম্পূর্ণ তৈরি মাছের রেসিপি
প্রতিদিনের মতো আজও আমি আপনাদের মাঝে এসে হাজির হলাম নতুন একটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে। আজ আমি আপনাদের মাঝে একটি মজাদার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আজ আমি আপনাদের মাঝে ছোট তেলাপিয়া মাছ ও রুই মাছের ঝোল রেসিপি শেয়ার করব। তেলাপিয়া ও রুই মাছের কাটা কম থাকায় এই মাছ আমার অনেক পছন্দের। বাঙালিরা মাছে ভাতে বাঙ্গালী তাই এদের মাছ প্রধান।এই মাছ গুলোর স্বাদ যেন অন্যরকম যার কারনে এই মাছ আমি অনেক বেশি পছন্দ করি। আশা করি আমার এই মাছের ঝোল রেসিপি আপনাদের অনেক ভালো লাগবে। তাহলে বন্ধুরা আর দেরি না করে চলুন দেখে নেওয়া যাক ছোট তেলাপিয়া মাছ ও রুই মাছের ঝোল রেসিপি। |
|---|
প্রয়োজনীয় উপকরণ
প্রয়োজনীয় উপকরণ
| ক্রমিক নং | উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|---|
| ১. | রুই ও তেলাপিয়া মাছ | ৬ পিস |
| ২. | পেঁয়াজ বাটা | পরিমান মতো |
| ৩. | মরিচ বাটা | ২ চা চামচ |
| ৪. | হলুদ | ১চা চামচ |
| ৫. | লবণ | স্বাদমতো |
| ৬. | তেল | পরিমাণ মতো |
| ৭. | জিরা বাটা | ১ চা চামচ |
রান্না করার প্রক্রিয়া
রান্না করার প্রক্রিয়া
ধাপ ১
ধাপ ১
 |
|---|
প্রথমে মাছ গুলো ভালো ভাবে কেটে নিয়ে ধুয়ে নেই রান্না করার জন্য।
ধাপ ২
ধাপ ২
 |  |
|---|
কড়াই চুলার মধ্যে বসিয়ে দেই। এরপর কড়াই এর মধ্যে পরিমান মতো তেল দিয়ে নেই। তেল গরম হয়ে এলে সব মসলা গুলো দিয়ে নেই।
ধাপ ৩
ধাপ ৩
 |  |
|---|
মসলা গুলো ভালো ভাবে কষিয়ে নিয়ে পরিমাণ মতো একটু পানি দিয়ে নেই। এরপর সব মাছ গুলো দিয়ে নেই কড়াই এর মধ্যে।
ধাপ ৪
ধাপ ৪
 |  |
|---|
মাছ গুলো ভালো ভাবে নেড়ে দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে নেই কষিয়ে নেওয়ার জন্য।
ধাপ ৫
ধাপ ৫
 |  |
|---|
মাছ গুলো ভালো ভাবে কষিয়ে নিয়ে পরিমাণ মতো আবার একটু পানি দিয়ে নেই। এরপর নেড়ে দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে নেই সিদ্ধ হওয়ার জন্য। ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে এলে নামিয়ে নেই।
অবশেষে তৈরি হয়ে এলো সুস্বাদু মাছের রেসিপি। আশা করি আমার আজকের রেসিপি আপনাদের সবার অনেক ভালো লাগবে। যদি আপনাদের কাছে ভালো লাগে তাহলে আপনারা আপনাদের মহা মূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে আমাকে জানাবেন।
| রেসিপি | সুস্বাদু মাছের ঝোল রেসিপি |
|---|---|
| ছবি তোলার মাধ্যম | Realme c1 |
| ফটোগ্রাফার | @bobitabobi |
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
আমি মোছাঃ ববিতা আক্তার বিথী। আমার ইউজার নেম @bobitabobi। আমি পেশায় একজন ছাত্রী। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি। বাংলা ভাষা আমার মাতৃভাষা। এই বাংলায় জন্মগ্রহণ করে আমি নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি। আমার ভালো লাগে বাংলায় কথা বলতে। এই বাংলার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করতে। আমার জন্য দোয়া করবেন এবং আমার পাশে থাকবে। আমি যেন আগামীতে আরো অনেক সুন্দর পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে এসে উপস্থিত হতে পারি। আপনারা সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। কোন ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।
ধন্যবাদ সবাইকে
ধন্যবাদ সবাইকে
.gif)
Hello friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
রুই মাছ আমার অনেক ভালো লাগে কিন্তু তেলাপিয়া মাছ একদম পছন্দ করি না।আমার শ্বশুর বাড়ির পুকুরে তেলাপিয়া মাছে ভরা তারপরও আমার একদম ভালো লাগেনা।আপনি খুব সুন্দর করে মাছের ঝোলের রেসিপি তৈরি করেছেন। ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
রুই মাছ আমার কাছেও খেতে অনেক ভালো লাগে আপু
যে কোন মাছের ঝোল রেসিপি অনেক সুস্বাদু হয়। বিশেষ করে রুই মাছ আমার কাছে ভিশন ভালো লাগে। তেলাপিয়া মাছ ভাজি করলে বেশ ভালো লাগে। অনেকেই তেলাপিয়া মাছ পছন্দ করে না। কিন্তু আমার কাছে বেশ ভালো লাগে। রেসিপি ধাপগুলো অনেক সুন্দর ভাবে ফুটিয়ে তুলেছেন প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত। ধন্যবাদ আপনাকে।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য
রুই মাছ এবং তেলাপিয়া মাছ আপনি একসাথে রান্না করেছেন বেশ ভালোই হয়েছে। তবে তেলাপিয়া মাছ আমার তেমন একটা পছন্দ না। তবে মাঝেমধ্যে ভেজে খায়। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আমার কাছে তেলাপিয়া মাছ খেতে অনেক ভালো লাগে ভাইয়া ধন্যবাদ আপনাকে
তেলাপিয়া মাছটা একটু পছন্দ করলেও রুই মাছটা আমার খুব বেশি একটা ভালো লাগে না। তবে আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খুব ভালো হয়েছে রান্না। দেখি একদিন আপনার মত করে ঘরে চেষ্টা করে দেখবো।
একদিন বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন ভাইয়া ধন্যবাদ আপনাকে
তেলাপিয়া আর রুই দুটি মাছ-ই আমার ভালো লাগে ৷আপনি অনেক সুন্দর ভাবে তেলাপিয়া আর রুই মাছের সুন্দর একটি ঝোল রেসিপি তৈরি করেছেন ৷ আপনার রেসিপি দেখতে কিন্তু অনেক লোভনীয় হয়েছে ৷ ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি রেসিপি সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য ৷
এতো সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহ দেওয়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
জি ভাইয়া খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে বাসায় একদিন তৈরি করে দেখবেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
অনেক কম মশলায় একটি ভালো রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
জি আপু ধন্যবাদ আপনাকে
রুই মাছ ও তেলাপিয়া মাছ একত্রে মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপু।যা দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। এত সুন্দর ভাবে রেসিপিটা আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য