" আলু দিয়ে মজাদার ছোট মাছের রেসিপি " || ১০ % বেনিফিসিয়ারি সাইফক্স এর জন্য
হ্যালো বন্ধুরা
হ্যালো বন্ধুরা
আসসালামু আলাইকুম / আদাব
আজ ৩ শ্রাবণ-১৪২৯ বঙ্গাব্দ-রোজ সোমবার -১৮ জুলাই |
|---|
আমার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন
আপনারা সবাই কেমন আছেন। আশা করি মহান আল্লাহ তায়ালার রহমতে আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন। আমিও মহান আল্লাহ তায়ালার ও আপনাদের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। |
|---|
সম্পূর্ণ তৈরি রেসিপি
প্রতিদিনের মতো আজও আপনাদের মাঝে এসে হাজির হলাম নতুন একটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে। আজ আমি আপনাদের মাঝে মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করবো। আজ আমি আপনাদের মাঝে আলু দিয়ে ছোট মাছের রেসিপি উপস্থাপন করতে যাচ্ছি। ছোট মাছ আমার অনেক পছন্দের মাছ। আমার বাবা প্রায় সময় ছোট মাছের রেসিপি বাসায় রান্না করতে বলে। আলু দিয়ে ছোট মাছের চচ্চড়ি অনেক সুস্বাদু খাবার। এই রেসিপি খুব অল্প উপকরণ দিয়ে রান্না করা যায়। আশা করি আমার আজকের রেসিপি আপনাদের সবার অনেক ভালো লাগবে। তাহলে বন্ধুরা আর দেরি না করে চলুন দেখে নেওয়া যাক আলু দিয়ে ছোট মাছের চচ্চড়ি রেসিপি। |
|---|
প্রয়োজনীয় উপকরণ
প্রয়োজনীয় উপকরণ
| ক্রমিক নং | উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|---|
| ১. | আলু | ৩ টি |
| ২. | ছোট মাছ | পরিমাণ মতো |
| ৩. | পেঁয়াজ বাটা | পরিমাণ মতো |
| ৪. | মরিচ বাটা | পরিমাণ মতো |
| ৫. | লবণ | স্বাদমতো |
| ৬. | হলুদ | ১ চা চামচ |
| ৭. | তেল | পরিমাণ মতো |
| ৮. | জিরা বাটা | পরিমাণ মতো |
রান্না করার প্রক্রিয়া
রান্না করার প্রক্রিয়া
ধাপ ১
ধাপ ১
 |  |
|---|
প্রথমে আলু গুলো চিকন করে কেটে নেই। এরপর ছোট মাছ গুলো ভালো ভাবে ধুয়ে নেই রান্না করার জন্য।
ধাপ ২
ধাপ ২
 |  |
|---|
কড়াই চুলোর মধ্যে বসিয়ে দেই এরপর পরিমান মতো তেল দিয়ে নেই। তেল গরম করে নিয়ে সব মসলা গুলো দিয়ে নেই। এরপর ভালোভাবে নেড়ে দিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দেই।
ধাপ ৩
ধাপ ৩
 |  |
|---|
মসলা গুলো ভালো ভাবে কষিয়ে নিয়ে ছোট মাছ গুলো দিয়ে নেই। এরপর কেটে রাখা আলু গুলো ভালো ভাবে দিয়ে নেই।
ধাপ ৪
ধাপ ৪
 |  |
|---|
ছোট মাছ ও আলু গুলো ভালোভাবে নেড়ে দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে নেই সিদ্ধ হওয়ার জন্য।
ধাপ ৫
ধাপ ৫
 |  |
|---|
আলু গুলো সিদ্ধ হওয়ার জন্য পরিমাণ মতো পানি দিয়ে নেই । এরপর ঢাকনা দিয়ে ঢেকে নেই। মাছ ও আলু গুলো নিচে লেগে এলে একটি পরিষ্কার পাত্রে নামিয়ে নেই।
অবশেষে তৈরি হয়ে এলো আলু দিয়ে মজাদার ছোট মাছের চচ্চড়ি রেসিপি। আশা করি আমার তৈরি রেসিপি আপনাদের সবার অনেক ভালো লাগবে। যদি আপনাদের সবার অনেক ভালো লাগে তাহলে আপনারা আপনাদের মহা মূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে আমাকে জানাবেন।
| রেসিপি | আলু দিয়ে সুস্বাদু ছোট মাছের রেসিপি |
|---|---|
| ছবি তোলার মাধ্যম | Realme c1 |
| ফটোগ্রাফার | @bobitabobi |
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
আমি মোছাঃ ববিতা আক্তার বিথী। আমার ইউজার নেম @bobitabobi। আমি পেশায় একজন ছাত্রী। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি। বাংলা ভাষা আমার মাতৃভাষা। এই বাংলায় জন্মগ্রহণ করে আমি নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি। আমার ভালো লাগে বাংলায় কথা বলতে। এই বাংলার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করতে। আমার জন্য দোয়া করবেন এবং আমার পাশে থাকবে। আমি যেন আগামীতে আরো অনেক সুন্দর পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে এসে উপস্থিত হতে পারি। আপনারা সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। কোন ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।
ধন্যবাদ সবাইকে
ধন্যবাদ সবাইকে
.gif)
আলু দিয়ে মজাদার ছোট মাছের রেসিপি দেখে অনেক মজাদার মনে হচ্ছে। তাই খেতে ইচ্ছা করছে। আপনি খুবই সুন্দরভাবে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করলেন।দেখে ভালো লাগলো।
জি ভাইয়া খেতে অনেক মজাদার হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে
আলু দিয়ে মজাদার ছোট মাছের রেসিপি খেতে বেশ ভালোই লাগে।আসলে আলু দিয়ে যে কোন রেসিপি আমার ভালো লাগে। ছোট মাছ হলে তো কথাই নাই। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে দেখিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে
ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য
আপনি আলু দিয়ে ছোট মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন দেখতে খুবই সুন্দর লাগছে এবং খেতেও অনেক সুস্বাদু হবে। এরকম ভিন্ন ধরনের রেসিপি পোস্ট দেখতে খুব ভালো লাগে। অসংখ্য ধন্যবাদ আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে আনন্দ দেওয়ার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। ছোট মাছ আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। আমার কাছে এই রেসিপি টি ভালোই লাগে খেতে। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইলো।
আমার কাছে ছোট মাছের রেসিপি খেতে অনেক ভালো লাগে। ধন্যবাদ
ছোট মাছ খেতে আমার ভীষণ ভালো লাগে। ছোট মাছ আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে ছোট মাছের ভূমিকা অপরিসীম। আপনি আলু দিয়ে অনেক সুন্দর করে ছোট মাছের চচ্চড়ি তৈরি করেছেন দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু এত সুন্দর মন্তব্য করে আমার পাশে থাকার জন্য
আলু দিয়ে ছোট মাছের খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি বানিয়েছেন, এটি দেখতে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে, কেননা ছোট মাছ দিয়ে আলু দিয়ে বানালে সেটি অনেক সুস্বাদু হয় ধন্যবাদ আপনাকে।
জি ভাইয়া ছোট মাছ দিয়ে আলু রেসিপি খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে
জি আপু আমিও সেটা মনে করি, ধন্যবাদ আপনাকে ফিডব্যাক দেওয়ার জন্য।
এভাবে আলু দিয়ে ছোট মাছের চচ্চড়ি করে খেতে আমার বেশ ভালই লাগে, আমার প্রিয় খাবারের মধ্যে এটি একটি। আপনার আজকের এই ছোট মাছের চচ্চরি দেখে তো লোভ সামলানো মুশকিল। তবে এরসাথে যদি জলপাই বা চালতা দিয়ে রান্না করতেন খেতে এত সুস্বাদু হত যা বাসায় প্রকাশ করার মতো না। অসংখ্য ধন্যবাদ আপু আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য
আজ প্রথম শুনলাম ভাইয়া জলপাই ও চালতা দিয়ে ছোট মাছ রান্না করা যায়। ধন্যবাদ আপনাকে
আলু দিয়ে ছোট মাছের সুস্বাদু এবং লোভনীয় একটি রেসিপি প্রস্তুত করেছেন রেসিপিটি দেখে জল চলে আসলো খেতে নিশ্চয়ই খুব মজা হবে সুন্দর উপস্থাপনা করেছেন শুভেচ্ছা রইল
ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
আপনি বাসায় যদি ছোট মাছের চচ্চড়ি রেসিপি তৈরি করেন তাহলে সেটা লোভনীয়ভাবে তৈরি করতে হলে অবশ্যই আপনাকে আলু দিতেই হবে। আলু ছাড়া ছোট মাছের চচ্চড়ি যেন একদমই জমে না। রেসিপির ছবি দেখে বোঝা যাচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে আমার তো দেখে গরম ভাতের সাথে খেতে ইচ্ছে করছে আপু।
একদম ঠিক বলেছেন ভাইয়া। ছোট মাছ রান্না করতে হলে আলু দিতে হবে।
আলু দিয়ে মজাদার ছোট মাছের রেসিপি দেখতে পেশ অসাধারণ। এমনিতে ছোট মাছ আমার খুবই প্রিয় ।আর আপনার রেসিপি কালার দেখে মনে হয় খুব সুস্বাদু হবে ।শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত অনেক সুন্দর ভাবে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন ।এজন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য