সুস্বাদু ও মজাদার বাটা মাছের রেসিপি
হ্যালো বন্ধুরা
১.বাটা মাছ
২. পেঁয়াজ বাটা পরিমাণ মতো
৩. মরিচ গুঁড়া পরিমাণ মতো
৪. হলুদ গুঁড়া পরিমাণ মতো
৫. জিরা বাটা পরিমাণ মতো
৬. লবণ স্বাদমতো
৭. তেল পরিমাণ মতো
প্রথমে বাটা মাছ গুলো ভালো ভাবে পরিষ্কার করে নেই। এরপর পানি দিয়ে ধুয়ে নেই রান্না করার জন্য।
পরিষ্কার একটি কড়াই চুলার মধ্যে বসিয়ে দেই। এরপর কড়াই এর মধ্যে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে নেই। এরপর তেল গরম করে নেই।
তেল গরম করে নেওয়ার পর পরিমান মত সব মসলা গুলো দিয়ে নেই । এরপর চামচ দিয়ে ভালো ভাবে নেড়ে দেই ।
মসলা গুলো ভালো ভাবে কষিয়ে নেওয়ার পর পরিমাণ মতো পানি দিয়ে নেই। এরপর পানির মধ্যে ধুয়ে রাখা মাছ গুলো দিয়ে নেই।
এরপর বাটা মাছ গুলো ভালো ভাবে নেড়েচেড়ে কড়াই এর মধ্যে রেখে দেই কষিয়ে নেওয়ার জন্য।
এরপর আবার পরিমাণ মতো একটু পানি দিয়ে নেই ভালো ভাবে সিদ্ধ হওয়ার জন্য। ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে এলে পরিষ্কার একটি প্লেটের মধ্যে নামিয়ে নেই।
পোস্ট বিবরণ
| শ্রেণী | রেসিপি |
|---|---|
| ক্যামেরা | OPPO F11 |
| পোস্ট তৈরি | @bobitabobi |
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে অনেক লোভনীয় হয়েছে। তবে বাটা মাছ অনেক দিন খাওয়া হয়নি। কালারটা দারুণ এসেছে। প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর করে দেখিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু সুন্দর মন্তব্য করার জন্য
আপনি বাটা মাছের খুব মজার রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। এই মাছগুলো মাঝে মাঝেই খাওয়া হয়। রেসিপি কালার টা খুবই লোভনীয় লাগছে দেখতে। অনেক ধন্যবাদ আপু সুস্বাদু রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু
এ সময় এটা কি যে দেখালেন। দেখেই তো জিভে জল চলে এসেছে আমার। মজার মজার রেসিপি গুলো দেখলে কে পারে লোভ সামলাতে। বিশেষ করে আমি তো একেবারেই পারি না। আর যদি নিজের পছন্দের রেসিপিটা হয় তাহলে তো আরো লোভ লাগে। রেসিপিটা দেখেই তো বুঝতে পারছি কতটা মজাদার হয়েছে। একা একা এতো মজাদার একটা খাবার খেয়ে নিলেন। মাঝেমধ্যে তো আমাদেরকেও দাওয়াত দিতে পারেন। আমার কিন্তু দারুণ ভালো লেগেছে আপনার আজকের রেসিপি পোস্টটি।
চলে আসুন ভাইয়া আপনাকে তো অনেক আগে দাওয়াত দিয়েছিলাম । আপনার জন্য খাবার গুলো তোলা রইল। ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
সুস্বাদু ও মজাদার বাটা মাছের রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছা করছে আপনার রেসিপির পরিবেশের আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। সুস্বাদু এই মাছের রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া
আপু আপনি দেখছি আজকে খুবই সুন্দর করে সাজিয়ে গুছিয়ে সুস্বাদু ও মজাদার বাটা মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার তৈরি করা রেসিপি টি দেখে মনে হচ্ছে বেশ মজাদার হয়েছিল। আপনি প্রতিটি উপকরণ একদম সমান ভাবে মিশ্রণ করে রেসিপি টি সম্পন্ন করেছেন। রেসিপি টি বেশ দারুন হয়েছে।
জ্বী ভাইয়া খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। আমার অনেক পছন্দের একটি রেসিপি। ধন্যবাদ আপনাকে
বাঁটা মাছে কাঁটার পরিমাণ একটু বেশি থাকলেও খেতে ভীষণ চমৎকার এই মাছ।আপনি বাটা মাছের ভীষণ লোভনীয় ও সুস্বাদু রেসিপি করেছেন। খেতে এই রেসিপি অনেক সুস্বাদু হয়।ধাপে ধাপে রন্ধন প্রনালী চমৎকার সুন্দর করে আমাদের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর রেসিপিটি আমাদের সাথে ভাগ করে নেয়ার জন্য।
ঠিক বলেছেন আপু এই মাছে একটু বেশি কাটা থাকলেও খেতে অনেক মজা লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে
আপু আপনি অনেক মজাদার একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করছেন। বাটা মাছ আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে।আপনার রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে রান্না টি অনেক সুস্বাদু হয়েছে আপু খুবই সুন্দর ভাবে ধাপে ধাপে পুরো পোস্ট টি শেয়ার করছেন। ধন্যবাদ আপনাকে পোস্ট টি শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করে উৎসাহ দেওয়ার জন্য।
বাটা মাছ ভাজা খেয়েছি কখনো এভাবে ভুনা বানিয়ে খাওয়া হয়নি। বাটা মাছ খেতে বেশ ভালো হয় এভাবে বন্যা বানিয়ে খেতেও খুবই ভালো লাগবে। এভাবে বাটা মাছের ভুনা তৈরি করব একদিন। ধন্যবাদ আপু বাটা মাছের মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
বাটা মাছ আমার খুব প্রিয় একটি মাছ। আপনি খুব সুন্দর করে বাটা মাছের মজার রেসিপি করেছেন। এই মাছের গরম গরম ঝোল দিয়ে ভাত খাওয়া যায়। আর এই ধরনের রেসিপির মধ্যে হালকা মরিচ এবং পেঁয়াজ বেশি দিলে খেতে বেশ মজাই লাগে। ভালো লাগলো আপনার রেসিপিটি দেখে।
আমারও বাটা মাছের ঝোল দিয়ে ভাত খেতে অনেক ভালো লাগে। কিন্তু কাটা থাকার কারণে মাছটা তেমন একটা ভালো খেতে পারি না ।আপনার রেসিপিটা দেখেই মনে হচ্ছে অনেক মজাদার হয়েছে খেতে ধন্যবাদ
শুভকামনা রইল।