" আলু দিয়ে কচুর ডাটা রেসিপি তৈরি " || ১০ % বেনিফিশিয়ারি সাইফক্স এর জন্য
হ্যালো বন্ধুরা
হ্যালো বন্ধুরা
আসসালামু আলাইকুম / আদাব
আজ ২১ জ্যৈষ্ঠ - ১৪২৯ বঙ্গাব্দ - রোজ শনিবার - ৪ -জুন -২০২২ |
|---|
আমার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দ
আপনারা সবাই কেমন আছেন। আশা করি মহান আল্লাহ তায়ালার রহমতে আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন। আমিও মহান আল্লাহ তায়ালার ও আপনাদের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। |
|---|
সম্পূর্ণ তৈরি কচু ডাটা রেসিপি
প্রতিদিনের মতো আজও আমি আপনাদের মাঝে এসে হাজির হলাম। নতুন একটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে। আজ আমি আপনাদের মাঝে একটি মজাদার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আজ আমি আপনাদের মাঝে আলু দিয়ে কচুর ডাটা রেসিপি শেয়ার করবো। আলু দিয়ে কচুর ডাটা বা শুটকি দিয়ে খেতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। আমাদের বাসায় প্রায় সময় এই রেসিপিটি তৈরি করি। এই রেসিপিটি তে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে। আশা করি আমার তৈরি রেসিপি আপনাদের অনেক ভালো লাগবে। তাহলে বন্ধুরা আর দেরি না করে চলুন দেখে নেওয়া যাক আলু দিয়ে কচুর ডাটা রেসিপি। |
|---|
প্রয়োজনীয় উপকরণ
প্রয়োজনীয় উপকরণ
| ক্রমিক নং | উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|---|
| ১. | কচু ডাটা | পরিমাণ মতো |
| ২. | আলু | ৩ টি |
| ৪. | পেঁয়াজ কুচি | পরিমান মতো |
| ৫. | মরিচ কুচি | পরিমাণ মতো |
| ৬. | হলুদ | ১চা চামচ |
| ৭. | লবণ | স্বাদমতো |
| ৮. | তেল | পরিমাণ মতো |
| ৯. | রসুন কুচি | পরিমাণ মতো |
রান্না করার প্রক্রিয়া
রান্না করার প্রক্রিয়া
ধাপ ১
ধাপ ১
 |
|---|
প্রথমে কড়াই চুলোর মধ্যে বসিয়ে দেই। এরপর পরিমান মতো তেল দিয়ে নেই।
ধাপ ২
ধাপ ২
 |
|---|
তেল গরম হয়ে এলে কড়াই এর মধ্যে কেটে রাখা মসলা গুলো পরিমাণ মতো দিয়ে নেই। এরপর মসলা গুলো একটু ভাজা ভাজা করে নেই।
ধাপ ৩
ধাপ ৩
 |
|---|
এখন কেটে রাখা আলু ও কচুর ডাটা কড়াই এর মধ্যে দিয়ে নেই। এরপর লবণ ও হলুদ পরিমাণ মতো দিয়ে নেই। এরপর ভালোভাবে নেড়ে দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে নেই।
ধাপ ৪
ধাপ ৪
 |
|---|
এরপর পরিমাণ মতো একটু পানি দিয়ে নেই। এবং এরপর আবার ভালো ভাবে নেড়ে দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে নেই সিদ্ধ হওয়ার জন্য।
ধাপ ৫
ধাপ ৫
 |
|---|
এখন সিদ্ধ হওয়ার পর নামিয়ে নেই। এরপর আমি পরিবেশন করার জন্য সাজিয়ে নেই।
অবশেষে তৈরি হয়ে এলো আলু দিয়ে কচুর ডাটা রেসিপি। আশা করি আমার তৈরি করা এই রেসিপিটি আপনাদের সবার অনেক ভালো লাগবে। যদি আপনাদের কাছে ভালো লাগে তাহলে আপনারা আপনাদের মহা মূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে আমাকে জানাবেন।
| রেসিপি | আলু দিয়ে কচুর ডাটা রান্না |
|---|---|
| ছবি তোলার মাধ্যম | Realme c1 |
| ফটোগ্রাফার | @bobitabobi |
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
আমি মোছাঃ ববিতা আক্তার বিথী। আমার ইউজার নেম @bobitabobi। আমি পেশায় একজন ছাত্রী। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি। বাংলা ভাষা আমার মাতৃভাষা। এই বাংলায় জন্মগ্রহণ করে আমি নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি। আমার ভালো লাগে বাংলায় কথা বলতে। এই বাংলার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করতে। আমার জন্য দোয়া করবেন এবং আমার পাশে থাকবে। আমি যেন আগামীতে আরো অনেক সুন্দর পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে এসে উপস্থিত হতে পারি। আপনারা সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। কোন ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।
ধন্যবাদ সবাইকে
ধন্যবাদ সবাইকে
.gif)
আলু দিয়ে কচুর ডাটা রেসিপি তৈরি দেখে খেতে ইচ্ছা করছে। আপনি খুবই মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন ও উপস্থাপন করলেন। অনেক ভাল লেগেছে আপনার জন্য রইল শুভকামনা।
ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
আলু দিয়ে কচুর ডাটা আলাদা একটা কম্বিনেশন। এইরকম রেসিপি কখনো খাইনি। রেসিপি টা দারুণ তৈরি করেছেন আপু। লেবু এবং কাঁচা মরিচ দিয়ে দারুণ উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে।।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করে আমার পাশে থাকার জন্য।
আলু দিয়ে কচুর ডাটার খুবই চমৎকার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপনি খুবই সুন্দর হয়েছে এবং গুছিয়ে সুন্দর ভাবে উপস্থাপনা করেছেন শুভ কামনা রইলো।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
আপনার এ রেসিপি দেখে আমার ভীষণ ভালো লেগেছে। আলু দিয়ে কচুর ডাটা রেসিপি তৈরি দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। শুরু থেকে খুব সুন্দরভাবে আপনার প্রশ্ন কোন করেছেন। এত তরকারি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর মন্তব্য করে আমার পাশে থাকার জন্য
কচু আমার কাছে আসলে খুব ভালো লাগে। তবে সব সময় কচু শুধু ভাজি করে খাওয়া হয়েছে। কখনোই আলুর সাথে এভাবে রান্না করে খাওয়া হয়নি। তবে আপনার রেসেপি আজকে দেখে মনে হচ্ছে আমি এটা খেতে খুবই মজা হবে। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে নতুন একটি রেসেপির সাথে পরিচিত করিয়ে দেওয়ার জন্য।
আলু দিয়ে বাসায় একদিন খেয়ে দেখবেন ভাইয়া খেতে অনেক মজা লাগবে।
আলু দিয়ে কখনো কচুর ডাটা খাইনি। আমি সবসময় কচুর ডাটা আলাদা রান্না করে খেয়েছি। আপনার কাছ থেকে নতুন একটা রেসিপি শিখে নিয়েছি আপু। এভাবে করে একদিন খেয়ে দেখব। কচু দিয়ে লেবু দিয়ে গরম গরম ভাত খেতে খুবই ভালো লাগে আমার কাছে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু আলু এবং কচু দিয়ে মজাদার এই রেসিপিটা আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ।আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।
আপু বাসায় একদিন আলু কচুর ডাটা একসাথে রান্না করে খেতে খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
আলু দিয়ে কচুর ডাটার সুস্বাদু একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপু। যা দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। আর কচুর ডাটা খাওয়ার সময় অবশ্যই লেবু খেতে হবে, নাহলে তো গলা ধরে যায়। তাই আপনি কচুর ডাটা রেসিপির উপর লেবু রেখেছেন দেখে আমার খুবই ভালো লাগলো। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপু আমাদের মাঝে আলু এবং কচুর ডাটা দিয়ে সুস্বাদু একটি রেসিপি তৈরি করে এত সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করার জন্য। শুভকামনা আপনার জন্য।
আপনি একদম ঠিক বলেছেন ভাইয়া কচুর ডাটা খাওয়ার সময় নিতে হয় নয়তো মুখ চুলকায়। তবে আমার তৈরি রেসিপি খেতে কোনরকম মুখে লাগেনি।
আলু দিয়ে কচুর ডাটা রেসিপি প্রস্তুতের কথা শুনে আমার গলা চুলকাতে শুরু করল মনে হচ্ছে। বেশ কিছুদিন আগে আমি এরকম একটি রেসিপি প্রস্তুত করেছিলাম তবে খবর পড়ে খুব ভাবে গলা ধরে ছিল। এই জন্যই বুঝি আপনি রেসিপি প্রস্তুত করে লেবু রেডি রেখেছেন গলা ধরলে লেবু খাবেন। যাইহোক সর্বোপরি বুঝতে পারলাম রেসিপিটি খেতে খুব মজা হবে
আপনার জন্য লেবু রেখে দিয়েছি ভাইয়া যখন আপনার মুখ চুলকাবে তখন দিয়ে দিব। ধন্যবাদ ভাইয়া
মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপনি। আলু দিয়ে কচুর ডাটা রেসিপিটা দেখে মনে হচ্ছে খুব সুস্বাদু হয়েছে । প্রতিটি ধাপ আমাদের মাঝে সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন আপনি। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য রইল শুভকামনা।
আপনার কাছে ভালো লেগেছে শুনে খুশি হলাম আপু। ধন্যবাদ আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপনি আলু দিয়ে কচুর ডাটা রেসিপিটা অসাধারণ ভাবে তৈরি করেছেন। দেখে আমার লোভ লেগে গেল। আপনি খুবই সুন্দর করে এটা উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এই ধরনের রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
আপনার কাছে ভালো লেগেছে শুনে খুশি হলাম ভাইয়া। ধন্যবাদ