" ছোট ভাইয়ের জন্মদিন উপলক্ষে বাসায় তৈরি কেক " || ১০ % বেনিফিশিয়ারি সাইফক্স এর জন্য
হ্যালো বন্ধুরা
আজ ১৮ই চৈত্র - ১৪২৯ বঙ্গাব্দ-রোজ সোমবার - ১ এপ্রিল - ২০২৩ |
|---|
আ মার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন।
আপনারা সবাই কেমন আছেন। আশা করি মহান আল্লাহ তায়ালার রহমতে আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন। আমিও মহান আল্লাহ তায়ালার ও আপনাদের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। |
|---|
প্রতিদিনের মতো আজও আপনাদের মাঝে এসে হাজির হলাম নতুন একটি পোস্ট নিয়ে। আজ আমি আপনাদের মাঝে সুন্দর একটি কেক কিভাবে তৈরি করেছি তা শেয়ার করবো। এই কেক আমি নিজের হাতে তৈরি করেছি ছোট ভাইয়ের জন্মদিন উপলক্ষে। প্রতিবছর বাইরে থেকে কেক কিনে আনা হয় । তবে এ বছর রমজানের জন্য বাইরে থেকে কেক কেনা হয়নি ।তাই ভাবলাম নিজের হাতে বাসায় কেক তৈরি করি। এই কেক খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আমি ভাবিনি এই কেক খেতে এতো সুস্বাদু হবে। কেক তৈরি করে ছোট ভাইয়ের সামনে নিয়ে যাওয়ার পর সে অনেক খুশি হয়েছি। আশা করি আমার আজকের কেক আপনাদের সবার অনেক ভালো লাগবে। তাহলে বন্ধুরা আর কথা না বাড়িয়ে চলুন দেখে নেওয়া যাক অল্প উপকরণ দিয়ে সুস্বাদু বাসায় তৈরি কেক।
| ক্রমিক নং | উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|---|
| ১. | চকলেট বিস্কিট | ৪ টি |
| ২. | দুধের প্যাকেট | ১ টি |
| ৩. | চকলেট | ৪ টি |
| ৪. | বেকিং পাউডার | পরিমাণ মতো |
| ৫. | তেল | পরিমাণ মতো |
| ৬. | সাদা কাগজ | ১ টি |
কেক করার প্রক্রিয়া
কেক করার প্রক্রিয়া
ধাপ ১
ধাপ ১
পরিষ্কার একটি বাটিতে বিস্কিট গুলো নিয়ে নেই। এরপর হাতের সাহায্যে বিস্কুট গুলো ভালোভাবে গুঁড়ো করে নেই।
ধাপ ২
ধাপ ২
গুঁড়ো দুধ গুলো একটি বাটিতে নিয়ে নেই। এরপর বিস্কিটের গুঁড়ো গুলো দুধের মধ্যে দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নেই।
ধাপ ৩
ধাপ ৩
পরিমাণ মতো বেকিং পাউডার বিস্কিটের গুঁড়ো মধ্যে দিয়ে দেই এরপর চামচের সাহায্যে ভালোভাবে মিশিয়ে নেই।
ধাপ ৪
ধাপ ৪
পরিষ্কার একটি বাটি নিয়ে নেই। এরপর বাটির মধ্যে পরিষ্কার একটি সাদা কাগজ দিয়ে নেই। এরপর সাদা কাগজের উপর পরিমাণ মতো তেল দিয়ে নেই।
ধাপ ৫
ধাপ ৫
চুলার মধ্যে একটি কড়াই দিয়ে নেই। কড়াই এর মধ্যে পরিমাণ মতো বালু দিয়ে একটু গরম করে নেই। এরপর বাটি টি কড়াই এর মধ্যে বসিয়ে দেই।
ধাপ ৬
ধাপ ৬
চকলেট গুলো গুঁড়ো দুধের মধ্যে মিশিয়ে নেই। এরপর চামচের সাহায্যে কেকের ওপর ভালোভাবে দিয়ে নেই।
ধাপ ৭
ধাপ ৭
আবার একটি বিস্কুট নিয়ে হাত দিয়ে ভালোভাবে গুঁড়ো করে নেই । এরপর পরিমাণ মতো পানি দিয়ে সুন্দর একটি ড্র তৈরি করে নেই।
ধাপ ৮
ধাপ ৮
বিস্কুট গুলো দিয়ে এভাবে সুন্দর তিনটি গোলাপ ফুল তৈরি করে নেই কেকের উপর দেওয়ার জন্য।
ধাপ ৯
ধাপ ৯
ফুল গুলো কেকের ওপর বসিয়ে দিয়ে ছোট ছোট চকোবিন ও মোমবাতি দিয়ে সুন্দর ভাবে সাজিয়ে নেই।
অবশেষে তৈরি হয়ে এলো সুস্বাদু ও মজাদার বাসায় তৈরি কেক। আশা করি আমার আজকের পোস্ট আপনাদের কাছে ভালো লাগবে। যদি আপনাদের কাছে ভালো লেগে থাকে তাহলে আপনারা আপনাদের মহামূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে আমাকে জানাবেন।
| রেসিপি | বাসায় তৈরি মজাদার কেক |
|---|---|
| ছবি তোলার মাধ্যম | Realme c1 |
| ফটোগ্রাফার | @bobitabobi |
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
আমি মোছাঃ ববিতা আক্তার বিথী। আমার ইউজার নেম @bobitabobi। আমি পেশায় একজন ছাত্রী। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি। বাংলা ভাষা আমার মাতৃভাষা। এই বাংলায় জন্মগ্রহণ করে আমি নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি। আমার ভালো লাগে বাংলায় কথা বলতে। এই বাংলার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করতে। আমার জন্য দোয়া করবেন এবং আমার পাশে থাকবে। আমি যেন আগামীতে আরো অনেক সুন্দর পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে এসে উপস্থিত হতে পারি। আপনারা সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। কোন ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।
ধন্যবাদ সবাইকে
ধন্যবাদ সবাইকে


























আপু আপনার ভাইয়ের জন্মদিনের শুভেচ্ছা জানাই। আপনার ছোট ভাইয়ের জন্মদিন উপলক্ষে আপনি বাসায় এত সুন্দর একটি তৈরি করেছেন। এভাবে তৈরি করা জানা থাকলে আর দোকান থেকে কিনে খাওয়ার প্রয়োজন পড়ে না। আপনার কেক ডেকোরেশন অনেক সুন্দর হয়েছে তাই আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
জি আপু এভাবে কেক তৈরি জানা থাকলে আর বাজার থেকে কিনে খাওয়ার প্রয়োজন হবে না
Thank you, friend!


I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
প্রথমে আপনার ভাইয়ের জন্য জন্মদিনের অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা রইলো আপু।ছোট ভাইয়ের জন্মদিন উপলক্ষে খুব সুন্দর একটি চকলেট কেক তৈরি করেছেন আপু। কেকটি দেখে খুবই লোভনীয় লাগছে। ছোট ছোট গোলাপ ফুল তৈরি করাতে বেশি সুন্দর লাগছে আপু।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য
প্রথমে জানাই আপু আপনার ছোট ভাইয়ের জন্মদিনের শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন। ছোট ভাইয়ের জন্মদিন উপলক্ষে বাসায় কেক তৈরি করে শেয়ার করেছেন। আসলে ঘরোয়া পদ্ধতিতে যেকোনো জিনিস তৈরি করলে খেতে বেশ ভালোই লাগে। আপনার কেক দেখে খুব লোভনীয় মনে হচ্ছে। আশা করি আপনার ছোট ভাই কেকটি দেখে অনেক আনন্দিত হবে।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য
ছোট ভাইয়ের জন্মদিন উপলক্ষে বাসায় কেক তৈরি করেছিলেন আর সেটা আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। ভালোই করেছেন বাইরে থেকে অর্ডার করার চেয়ে নিজের হাতে তৈরি করেছেন। কিভাবে মজাদার কেক তৈরি করতে হয় সেটা আমাদের মাঝে পর্যায়ক্রমে তুলে ধরেছেন আর কেক দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক মজা হয়েছে।
জি ভাইয়া এ বছর নিজেই বাসায় তৈরি করেছি। ধন্যবাদ আপনাকে
আপনার ছোট ভাইয়ের জন্মদিনের অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন। আপনার কেকটি দেখতে যেমন সুন্দর হয়েছে তেমনি খেতেও কি জানি অনেকটা সুন্দর হবে। আপনার পোস্টের প্রতিটি স্টেপ খুব সুন্দর ভাবে আপনি উপস্থাপন করেছেন। এত সুন্দর একটা রেসিপি পোস্টের জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
জি ভাইয়া খেতে অনেক মজা হয়েছে ধন্যবাদ আপনাকে
প্রথমে আমি আপনার ছোট ভাইকে জন্মদিনের শুভেচ্ছা জানাতে চাই শুভ জন্মদিন। ছোট ভাইয়ের জন্মদিন উপলক্ষে দারুন একটা কেক আপনি বাড়িতেই তৈরি করে ফেলেছেন। আশা করি আপনার ছোট ভাই এই দারুণ কেক পেয়ে অনেক খুশি হয়েছে ।
জি ভাইয়া আমার ছোট ভাই অনেক খুশি হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে
ছোট ভাইয়ের জন্মদিন উপলক্ষে নিজ বাড়িতে অনেক সুন্দর করে কেক বানিয়েছেন ৷ অনেক ভালো কাজ করেছেন বাইরের কেক না এনে নিজে বানিয়েছেন ৷ ভালো ছিল অনেক কিছু দিয়ে বানিয়েছেন ৷ অনেক ভালো লাগলো আপু সেই সাথে ছোট ভাইয়ের জন্মদিনের শুভেচ্ছা ৷
ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য
এত সহজে আর এভাবে কেক তৈরি করা যায় তা সত্যিই জানা ছিল না। আমি তো একদম অবাক হয়ে গেলাম আজকের কেক তৈরির প্রসেসিং দেখে। আসলে আমার কাছে কেক তৈরি অনেকটা ঝামেলার মনে হয়। কারণ ডিম দুধের মিশ্রণটা যদি ফোম না হয় তাহলে কেকটা একদম স্পনজি হয় না। কিন্তু আপনি সবকিছু ছাড়াই যেভাবে চকলেট বিস্কিট আর দুধের সাহায্যে কেক তৈরি করে ফেললেন এতে সত্যি আমি অবাক হয়েছি। তবে আমি চেষ্টা করবো এভাবে একদিন কেক তৈরি করার। অসংখ্য ধন্যবাদ আপু একদম সহজ একটি কেকের রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। আর আপনার ভাইকে জন্মদিনের অনেক অনেক শুভেচ্ছা জানাই, ভালোবাসা রইলো তার জন্য।
জি আপু কেক তৈরি করার সময় কোন ঝামেলা মনে হয়নি। খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে ধন্যবাদ আপনাকে
ছোট ভাইয়ের জন্মদিনের উপলক্ষে খুব চমৎকার কেক বানিয়েছেন। সত্যি আপনার কেক তৈরি দেখে আমি মুগ্ধ হয়ে গেলাম। বাড়িতে এত সুন্দর করে আপনি কেক তৈরি করেছেন। যাক আপনার ছোট ভাইয়ের জন্মদিন ও সুন্দর হয়েছে। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত খুব চমৎকারভাবে আমাদের মাঝে কেকটি উপস্থাপনা করেছেন।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য