" সুস্বাদু কাঁঠালের কেকের রেসিপি " || ১০ % বেনিফিসিয়ারি সাইফক্স এর জন্য
হ্যালো বন্ধুরা
হ্যালো বন্ধুরা
আসসালামু আলাইকুম / আদাব
আজ ১৪ শ্রাবণ-১৪২৯ বঙ্গাব্দ-রোজ শুক্রবার -২৯ জুলাই |
|---|
আ মার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন
আপনারা সবাই কেমন আছেন। আশা করি মহান আল্লাহ তায়ালার রহমতে আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন। আমিও মহান আল্লাহ তায়ালার ও আপনাদের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। |
|---|
সম্পূর্ণ তৈরি কেকের রেসিপি
প্রতিদিনের মতো আজও আপনাদের মাঝে এসে হাজির হলাম নতুন একটি রেসিপি নিয়ে। আজ আমি আপনাদের মাঝে কাঁঠালের কেকের রেসিপি শেয়ার করবো। কাঁঠালের কেকের রেসিপি এর আগেও আমি অনেক খেয়েছি আমার মায়ের হাতে। তাই আজ ভাবলাম আপনাদের মাঝে এই রেসিপি উপস্থাপন করি। কাঁঠালের কেকের রেসিপি খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনারা বাসায় তৈরি করে না খেলে বুঝতে পারবেন না কতটা সুস্বাদু লাগে খেতে । খুব অল্প উপকরণ দিয়ে দারুন স্বাদের এই রেসিপি তৈরি করা যায়। তবে সময়টা একটু বেশি লেগেছে কেক তৈরি করতে। তাহলে বন্ধুরা আর দেরি না করে চলুন দেখে নেওয়া যাক সুস্বাদু কাঁঠালের কেকের রেসিপি। |
|---|
প্রয়োজনীয় উপকরণ
প্রয়োজনীয় উপকরণ
| ক্রমিক নং | উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|---|
| ১. | কাঁঠাল | পরিমাণ মতো |
| ২. | ডিম | ২ টি |
| ৩. | চিনি | পরিমাণ মতো |
| ৪. | তেল | পরিমাণ মতো |
| ৫. | আটা | ১ বাটি |
| ৬. | বেকিং পাউডার | পরিমাণ মতো |
| ৭. | কাগজ | ১ টি |
কাঁঠালের কেক তৈরির প্রক্রিয়া
কাঁঠালের কেক তৈরির প্রক্রিয়া
ধাপ ১
ধাপ ১
 |  |
|---|
প্রথমে একটি বাটিতে দুটি ডিম ভেঙে নেই । এরপর কাটা চামচের সাহায্যে ভালোভাবে মিশিয়ে নেই।
ধাপ ২
ধাপ ২
 | |
|---|
এরপর এক কাপ পরিমাণ চিনি বাটির মধ্যে দিয়ে নেই। চিনি দেওয়ার পর ভালোভাবে মিশিয়ে নেই।
ধাপ ৩
ধাপ ৩
 |  |
|---|
এরপর আধা কাপ পরিমাণ সয়াবিন তেল ডিমের মধ্যে দিয়ে নেই। এরপর ব্লেন্ডার করে নেওয়া কাঁঠাল গুলো দিয়ে দেওয়ার পর ভালোভাবে নেড়ে দিয়ে আবারো মিশিয়ে নেই।
ধাপ ৪
ধাপ ৪
 |  |
|---|
পরিমাণ মতো এক বাটি আঠা ও বেকিং পাউডার কাঁঠালের মধ্যে দিয়ে নেই। এরপর কাটা চামচের সাহায্যে ভালোভাবে মিশিয়ে নেই।
ধাপ ৫
ধাপ ৫
 |  |
|---|
পরিষ্কার একটি বাটি এবং গোল করে একটি কাগজ কেটে নেই। এরপর বাটির নিচে কিছুটা সয়াবিন তেল দিয়ে নেই। কাগজ বাটির মধ্যে বসিয়ে দিয়ে কাগজের উপর আবারো তেল দিয়ে নেই ।
ধাপ ৬
ধাপ ৬
 |  |
|---|
কড়াই এর মধ্যে কেকের বাটি টি বসিয়ে দেই। এরপর ঢাকনা দিয়ে ঢেকে নিয়ে ৪৫ মিনিট জাল দেই। এরপর ভালোভাবে হয়ে এলে নামিয়ে নেই।
ধাপ ৭
ধাপ ৭
 |  |
|---|
এরপর ছুড়ির সাহায্যে এভাবে পিস পিস করে কেটে নেই।
অবশেষে তৈরি হয়ে এলো সুস্বাদু কাঁঠালের কেকের রেসিপি। আশা করি আমার তৈরি করা এই রেসিপিটি আপনাদের সবার অনেক ভালো লাগবে। যদি আপনাদের কাছে ভালো লাগে তাহলে আপনারা আপনাদের মহা মূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে আমাকে জানাবেন।
| রেসিপি | সুস্বাদু কাঁঠালের কেকের রেসিপি |
|---|---|
| ছবি তোলার মাধ্যম | Realme c1 |
| ফটোগ্রাফার | @bobitabobi |
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
আমি মোছাঃ ববিতা আক্তার বিথী। আমার ইউজার নেম @bobitabobi। আমি পেশায় একজন ছাত্রী। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি। বাংলা ভাষা আমার মাতৃভাষা। এই বাংলায় জন্মগ্রহণ করে আমি নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি। আমার ভালো লাগে বাংলায় কথা বলতে। এই বাংলার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করতে। আমার জন্য দোয়া করবেন এবং আমার পাশে থাকবে। আমি যেন আগামীতে আরো অনেক সুন্দর পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে এসে উপস্থিত হতে পারি। আপনারা সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। কোন ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।
ধন্যবাদ সবাইকে
ধন্যবাদ সবাইকে
.gif)
এই কেকের টেস্ট কিরকম হবে তা আমি বুঝতেই পারতেছি আপু, কাঁঠাল এমনিতেই আমার খুব পছন্দের একটি ফল তাই কাঁঠাল দিয়ে তৈরি করা যে কোন জিনিসই আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। আপনার এই কাঁঠালের রেসিপিটিও যে খুবই সুস্বাদু হয়েছে তা দেখেই বোঝা যাচ্ছে। আমি এর আগে কখনো এই কেক খাইনি, তবে আপনার পোস্টটি দেখে মনে হচ্ছে এভাবে একবার কাঁঠালের কেক বানিয়ে খেয়ে দেখতে হবে। ধন্যবাদ আপু।
অবশ্যই আপনি বাসায় একবার তৈরি করে খেয়ে দেখবেন ভাইয়া। খেতে অনেক মজা লাগবে।
একদম ইউনিক একটা রেসিপি দিয়েছেন আপনি। কাঁঠালের কেক জীবনে কখনো দেখিনি, এমনকি নামও কোনদিন শুনিনি। কাঁঠাল দিয়েও যে কেক বানানো সম্ভব ভেবে আশ্চর্য হচ্ছি। অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর এই রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে আনন্দ দেওয়ার জন্য। একবার খেয়ে দেখবেন খেতে অনেক মজা লাগবে
নতুন একটি রেসিপি।কয়দিন আগে দিতেন আপু।এলাকায় কাঠাল শেষ।যাই হোক ধন্যবাদ,কাঠাল পেলে ট্রাই করে দেখব।
আমাদের বাসায় এখনো আছে ভাইয়া যদি প্রয়োজন হয় তাহলে বলবেন পাঠিয়ে দিব। ধন্যবাদ আপনাকে
এরকম আইডিয়া আমার মাথায় কখনোই আসেনি। কাঁঠাল দিয়ে কখনো কেক তৈরি করব সেটা কারো মাধ্যমে শুনতেও পারিনি। এত চমৎকারভাবে আপনি নতুন রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন যে ইচ্ছে করছে এক পিচ খেয়ে দেখতে কেমন লাগে। মনে হচ্ছে ভালোই লাগবে কারণ কাঁঠাল অনেক প্রিয় আমার।
এতো সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহ দেওয়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু
আপু আপনার কাঁঠালের কেকর রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে এটি অসম্ভব সুস্বাদু হবে। হাতে বানানো অন্য ধরনের কেক খেয়েছি কিন্তু কখনো কাঁঠালের কেক খাইনি। আপনার রেসিপি দেখে বাসায় অবশ্যই চেষ্টা করব এর স্বাদ নেয়ার জন্য। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
জি ভাইয়া খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে
সুস্বাদু কাঁঠালের কেকের রেসিপি শেয়ার করেছেন দারুন হয়েছে। ইউনিক আইডিয়া ছিলো এর নাম আমি প্রথম শুনলাম। অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে আপু
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া আমার পোস্টটি দেখার জন্য
মজাদার একটি কাঁঠালের কেকের রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। যদিও আপনার মত করে এরকম ভাবে কখনো কাঁঠাল দিয়ে কেক তৈরি করে খাওয়া হয়নি। এত মজা ধরে একটি ইউনিক ধরনের কেক তৈরি করে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য
ইউনিক এবং মজাদার একটি খাবার প্রস্তুত করেছেন যদিও এভাবে কখনো খাওয়া হয়নি তবে আপনার প্রস্তুত প্রণালী দেখেই জিভে জল চলে আসলো খেতে নিশ্চয়ই খুব মজা হবে
অনেক ভালো লাগলো ভাইয়া আপনার কথা শুনে ধন্যবাদ আপনাকে
এই রেসিপিটি আপনি অনেকবার খেয়েছেন কিন্তু এমন ভাবে যে রেসিপি তৈরি করা যায় তা আমি কোনদিন জানতামই না ।আপনার পোস্টের মাধ্যমে প্রথম জানতে পেলাম কাঁঠালের কেক তৈরি করা যায়।
একই সাথে আমি শিখে গেলাম নতুন ধরনের একটা কেক তৈরি করার পদ্ধতি, খুবই ভালো লাগলো আমার কাছে আপনার এই পোস্টটি।
জি ভাইয়া ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। একবার বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন