"ঢেঁড়স দিয়ে কার্ফু মাছের ঝোল রেসিপি " || 10 % Beneficiary to @ shy-fox
হ্যালো বন্ধুরা
আমার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন।
আপনারা সবাই কেমন আছেন। আশা করি মহান আল্লাহ তায়ালার রহমতে আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন। আমিও মহান আল্লাহ তায়ালার ও আপনাদের দোয়ায় অনেক ভালো আছি।
প্রতিদিনের মতো আজও আমি আপনাদের মাঝে এসে হাজির হলাম। আজ আমি আপনাদের মাঝে আমার অনেক পছন্দের একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আজ আমি আপনাদের মাঝে ঢেঁড়স দিয়ে কার্ফু মাছের রেসিপি শেয়ার করবো। ঢেঁড়স দিয়ে কার্ফু মাছ আমার অনেক পছন্দের একটি রেসিপি। আমাদের বাড়িতে প্রায় সময় এই রেসিপিটি তৈরি করা হয়। এই রেসিপি তৈরি করতে খুব বেশি উপকরণের প্রয়োজন হয় না। অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে দারুন স্বাদের এই রেসিপি তৈরি করা যায়। আশা করি আমার এই রেসিপিটি আপনাদের অনেক ভালো লাগবে।তাহলে বন্ধুরা আর দেরি না করে চলুন দেখে নেওয়া যাক ঢেঁড়স দিয়ে কার্ফু মাছের রেসিপি।
প্রয়োজনীয় উপকরণ
| ক্রমিক নং | উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|---|
| ১. | কার্ফু মাছ | ৫ পিস |
| ২. | ঢেঁড়স | ৯ টি |
| ৩. | পেঁয়াজ বাটা | পরিমাণ মতো |
| ৪. | মরিচ বাটা | ২ চা চামচ |
| ৫. | জিরা বাটা | ২ চা চামচ |
| ৬. | লবণ | স্বাদ মতো |
| ৭. | হলুদ | ১ চা চামচ |
| ৮. | তেল | পরিমাণ মতো |
রান্না করার প্রক্রিয়া
ধাপ ১
 |  |
|---|
ধাপ ২
 |  |
|---|
ধাপ ৩
 |  |
|---|
ধাপ ৪
 |  |
|---|
ধাপ ৫
 |  |
|---|
ধাপ ৬
 |  |
|---|
ধাপ ৭
 | |
|---|
শেষের ধাপ
 |
|---|
অবশেষে তৈরি হয়ে এলো ঢেঁড়স দিয়ে কার্ফু মাছের রেসিপি। আশা করি আমার তৈরি করা এই রেসিপিটি আপনাদের সবার অনেক ভালো লাগবে।
আমি মোছাঃ ববিতা আক্তার বিথী। আমার ইউজার নেম @bobitabobi। আমি পেশায় একজন ছাত্রী। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি। বাংলা ভাষা আমার মাতৃভাষা। এই বাংলায় জন্মগ্রহণ করে আমি নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি। আমার ভালো লাগে বাংলায় কথা বলতে। এই বাংলার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করতে। আমার জন্য দোয়া করবেন এবং আমার পাশে থাকবে। আমি যেন আগামীতে আরো অনেক সুন্দর পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে এসে উপস্থিত হতে পারি। আপনারা সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। কোন ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।
ধন্যবাদ সবাইকে
.gif)
ঢেড়শ তো সবসময় ভাজি করে খাই অনেকেই দেখি ঢেঁড়স দিয়ে মাছ রান্না করে খায় কিন্তু আমি কখনো খাইনি ।আজ আবার আপনারটা দেখে মনে হচ্ছে খাবারটি মনে হয় ভালই লাগে। আমার কাছে কারফিউ মাছ অনেক ভালো লাগে আমি মাঝে মাঝে খাই। আজকে আপনার ঢেঁড়স দিয়ে রান্না করা খাবার খেতে ইচ্ছা করছে। খুব সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু ভালো লাগলো।
ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
ঢেঁড়স আমার খুবই পছন্দের একটি সবজি, কিন্তু ঢেঁড়স দিয়ে কখনো এভাবে মাছ রান্না করে খাওয়া হয় নি, বেশিরভাগ সময় ঢেঁড়স ভেজেই খাওয়া হয়। তবে আপনার রেসিপি টি দেখে মনে হচ্ছে এভাবে মাছ দিয়ে ঢেঁড়স রান্না করে খেতেই হবে। খুবই লোভনীয় লাগছে আপনার রেসিপিটি। ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।
জি ভাইয়া একদিন বাসায় রান্না করে খেয়ে দেখবেন। ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
ঢেঁড়স দিয়ে কার্ফু মাছের ঝোল রেসিপি দারুন হয়েছে। আপু আপনি অনেক মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। ঢেঁড়স দিয়ে মাছ রান্না করলে খেতে খুবই ভালো লাগে। আপনার তৈরি করা এই মজার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। অনেক মজাদার ও লোভনীয় একটি রেসিপি তৈরি করে সকলের মাঝে উপস্থাপন করেছেন এ জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
ঢেঁড়শ আমার অনেক পছন্দের একটি সবজি। ঢেঁড়স দিয়ে কার্ফু মাছের রেসিপি টা দারুণ তৈরি করেছেন। রেসিপি টা বেশ লোভনীয় হয়েছে। রেসিপির উপস্থাপনা এবং আপনার পোস্টের মার্কডাউন অনেক ভালো ছিল। ধন্যবাদ আমাদের সাথে রেসিপি টা শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা।।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহ দেওয়ার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
ঢেঁড়স দিয়ে কার্ফু মাছের ঝোল টি অসাধারণ রান্না করেছেন আপনি। দেখে বেশ লোভনীয় লাগছে ।খেতে নিশ্চিত খুবই সুস্বাদু হয়েছে ।যদিও আমি ঢেঁড়স দিয়ে কোন ঝোল কখনো খাইনি ।আপনার টা দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই ভালো লাগবে ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের সুস্বাদু হয়েছে। এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আমি মূলত ঢেঁড়স একদমই পছন্দ করতাম না। কিন্তু যখন থেকেই এই ঢেঁড়স ভাজি খেয়েছি তখন থেকেই এটি সব সময় ভাজি করে খেয়েছি।কিন্তু রান্না করা একদমই পছন্দ করি না। যাইহোক আপু আমার আম্মু মাঝেমধ্যে এভাবে রান্না করে। কারণ সবাই খায় আমি ছাড়া। আপনার রান্নাটা দারুন লেগেছে ,সুন্দর উপস্থাপনা করেছেন।
ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপু।
আজকে আপনি আমাদের মাঝে খুবই সুন্দর ভাবে ঢেঁড়স দিয়ে কার্ফু মাছের ঝোল রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। আপনার তৈরি করা এই রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে এটি খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমরা এমন সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এত সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহ দেওয়ার জন্য।
আমি ঢ়েড়স খুব একটা পছন্দ করি না। কিন্তু আপনি কার্ফু মাছ দিয়ে রান্না করেছেন দেখে মনে হচ্ছে সুস্বাদু হয়েছে খেতে। অনেক লোভনীয় একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। পুরো রেসিপিটি আমি খুব সুন্দর ভাবে দেখলাম। আপনি খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। এরকম অসাধারণ একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু এত সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহ দেওয়ার জন্য।
বছরের শুরুতে নতুন ধেড়স তা আবার রান্না করেছেন মাছ দিয়ে। ধেড়স বা ভেন্ডি আমার অতি পছন্দের একটি সবজি। এ সবজি যখন নতুন উঠে, তখন খেতে খুবই ভালো লাগে ।আশাকরি আপনার রেসিপিটি খুবই সুস্বাদু হয়েছিল।
ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
ঢেঁড়স দিয়ে কার্ফু মাছের ঝোল এর খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপনি। খুব ভালো লাগলো। আপনার রেসিপি দেখে তো আমার লোভ লেগে গেলো। কি যে করি এখন। আপনার উপস্থাপনা বেশ ভালো ছিলো। খুবই সুন্দর করে গুছি সব কিছু উল্লেখ করে পোস্ট করেছেন। অনেক অনেক ধন্যবাদ এতো সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করে আমার পাশে থাকার জন্য। আপনা জন্য শুভকামনা রইল।