" আলু দিয়ে মজাদার মাছের ঝোল রেসিপি " || ১০ % বেনিফিসিয়ারি সাইফক্স এর জন্য
হ্যালো বন্ধুরা
হ্যালো বন্ধুরা
আসসালামু আলাইকুম / আদাব
আজ ১২ ভাদ্র -১৪২৯ বঙ্গাব্দ-রোজ শনিবার - ২৭ আগস্ট |
|---|
আ মার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন
আপনারা সবাই কেমন আছেন। আশা করি মহান আল্লাহ তায়ালার রহমতে আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন। আমিও মহান আল্লাহ তায়ালার ও আপনাদের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। |
|---|
সম্পূর্ণ তৈরি মাছের রেসিপি
প্রতিদিনের মতো আজও আমি আপনাদের মাঝে এসে হাজির হলাম নতুন একটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে। আজ আমি আপনাদের মাঝে একটি মজাদার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আজ আমি আপনাদের মাঝে আলু দিয়ে মৃগেল মাছের ঝোল রেসিপি শেয়ার করব। মৃগেল মাছের কাটা কম থাকায় এই মাছ আমার অনেক পছন্দের। বাঙালিরা মাছে ভাতে বাঙ্গালী তাই এদের মাছ প্রধান। আমার এই মাছ পছন্দ না । কারণ মৃগেল মাছের স্বাদ যেন অন্য কোন মাছের তুলনায় একটু কম। তবে আলু দিয়ে রান্না করার পর খেতে অনেক ভালো হয়েছে। আশা করি আমার এই মাছের ভুনা তৈরি রেসিপি আপনাদের অনেক ভালো লাগবে। তাহলে বন্ধুরা আর দেরি না করে চলুন দেখে নেওয়া যাক আলু দিয়ে মৃগেল মাছের ঝোল রেসিপি। |
|---|
প্রয়োজনীয় উপকরণ
প্রয়োজনীয় উপকরণ
| ক্রমিক নং | উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|---|
| ১. | মৃগেল মাছ | ৪ পিস |
| ২. | পেঁয়াজ বাটা | পরিমান মতো |
| ৩. | মরিচ বাটা | ২ চা চামচ |
| ৪. | হলুদ | ১চা চামচ |
| ৫. | লবণ | স্বাদমতো |
| ৬. | তেল | পরিমাণ মতো |
| ৭. | জিরা বাটা | ১ চা চামচ |
| ৮. | আলু | ৩ টি |
রান্না করার প্রক্রিয়া
রান্না করার প্রক্রিয়া
ধাপ ১
ধাপ ১
 |  |
|---|
মাছ গুলো প্রথমে আমি ভালো করে ধুয়ে নেই। এরপর আলু গুলো লম্বা করে কেটে নেই রান্না করার জন্য।
ধাপ ২
ধাপ ২
 |  |
|---|
কড়াই এর মধ্যে পরিমান মতো তেল দিয়ে নেই। এরপর সব মসলা গুলো ভালো ভাবে দিয়ে নেই।
ধাপ ৩
ধাপ ৩
 |  |
|---|
মসলা গুলো ভালো করে কষিয়ে নেই। ভালো করে কষিয়ে নেওয়ার পর ধুয়ে রাখা মাছ গুলো কড়াই এর মধ্যে দিয়ে নেই। এরপর ভালোভাবে নেড়ে দেই।
ধাপ ৪
ধাপ ৪
 |  |
|---|
মাছ গুলো কড়াই এর নিচে লেগে এলে পরিমাণ মতো পানি ও কেটে রাখা আলু গুলো দিয়ে নেই। এরপর নেড়ে দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে নেই।
ধাপ ৫
ধাপ ৫
 |  |
|---|
মাছ ও আলু কষিয়ে নিয়ে পরিমাণ মতো আবার পানি দিয়ে নেই ভালোভাবে সিদ্ধ হওয়ার জন্য। এরপর সিদ্ধ হয়ে এলে নামিয়ে নেই।
অবশেষে তৈরি হয়ে এলো আলু দিয়ে মৃগেল মাছের ঝোল রেসিপি। আশা করি আমার তৈরি করা এই রেসিপিটি আপনাদের সবার অনেক ভালো লাগবে। যদি আপনাদের কাছে ভালো লাগে তাহলে আপনারা আপনাদের মহা মূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে আমাকে জানাবেন।
| রেসিপি | আলু দিয়ে মৃগেল মাছের ঝোল রেসিপি |
|---|---|
| ছবি তোলার মাধ্যম | Realme c1 |
| ফটোগ্রাফার | @bobitabobi |
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
আমি মোছাঃ ববিতা আক্তার বিথী। আমার ইউজার নেম @bobitabobi। আমি পেশায় একজন ছাত্রী। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি। বাংলা ভাষা আমার মাতৃভাষা। এই বাংলায় জন্মগ্রহণ করে আমি নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি। আমার ভালো লাগে বাংলায় কথা বলতে। এই বাংলার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করতে। আমার জন্য দোয়া করবেন এবং আমার পাশে থাকবে। আমি যেন আগামীতে আরো অনেক সুন্দর পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে এসে উপস্থিত হতে পারি। আপনারা সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। কোন ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।
ধন্যবাদ সবাইকে
ধন্যবাদ সবাইকে
.gif)
আলু দিয়ে মজাদার মাছের ঝোল রেসিপি দিতে অনেক সুন্দর হয়েছে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে তৈরি করার পাশাপাশি ধাপগুলো অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন।
আপনার জন্য শুভকামনা রইল
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য
Hello friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
আলু দিয়ে রুই মাছের খুবই লোভনীয় একটি রেসিপি প্রস্তুত করে আমাদের মাঝে প্রদর্শন করেছেন আপনার বন্ধুত্ব করার রেসিপিটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে খুব মজা হবে।। রন্ধন প্রণালী খুব সুন্দর ভাবে তুলে ধরেছেন ধারাবাহিকতা বজায় রেখে শুভেচ্ছা রইল আপনার জন্য
মৃগেল মাছ ভাইয়া আমার একটু লিখতে ভূল হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে
আলু দিয়ে রুই মাছের ঝোল রেসিপিটি দারুণভাবে ফুটিয়ে তুলেছেন আপনি। আমার কাছে এরকম রেসিপি খেতে খুবই ভালো লাগে মাছের মাথা খেতে অনেক বেশি পছন্দ করি। আমি রুই মাছগুলো দেখে ইচ্ছে করছে খেয়ে ফেলে খুব চমৎকার হয়েছে আপনার রান্নার কালার।
আপু আমার একটু ভুল হয়েছে রুই মাছ না মৃগেল মাছের রেসিপি ছিল ।
রুই মাছের ঝোল খেতে আমার খুবই ভালো লাগে। রুই মাছ খুবই মজার একটি মাছ। আপনি খুব সুন্দর করে রুই মাছের ঝোল রান্না করেছেন। দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
জি আপু খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে ধন্যবাদ আপনাকে
আপু আলু দিয়ে মৃগেল ঝোল অসাধারণ ছিল।আসলে আলু প্রায় সব জিনিসই ভালো লাগে আমার কাছে। আপনার রেসিপি দেখে বুঝা যাচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে।আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
জি আপু আলু দিয়ে যেকোন রেসিপি খেতে অনেক ভালো লাগে। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
আপু আপনি খুব সুন্দর করে আলু দিয়ে মাছের ঝোল রেসিপি করেছেন। আলু দিয়ে মাছের ঝোল অথবা চড়ে যে কোনো রেসিপি আমার কাছে খেতে খুবই ভালো লাগে। আমি প্রায় সময়ে রেসিপিগুলো করে থাকি।
আপনার মতো আমার কাছেও অনেক ভালো লাগে আপু এরকম রেসিপি গুলো
আপনি আলু দিয়ে মজাদার মাছের ঝোল রেসিপি করেছেন। বাজারে এখন মাছের অনেক দাম। রিসিভের কালার দেখে মনে হয় অনেক সুস্বাদু হবে। ধন্যবাদ আপনাকে অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন।
একদম ঠিক বলেছেন আপু বাজারে মাছের দাম অনেক
এই গরমে সময়োপযোগী একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপু।আলু দিয়ে রুই মাছের পাতলা ঝোল রেসিপিটি দারুন হয়েছে।এই গরমে পাতলা ঝোল খেলে শরীর ভালো থাকে। আপনি খুব সুন্দরভাবে রেসিপিটি তুলে ধরেছেন। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
আপনি বরাবরি অনেক মজাদার মজাদার রেসিপি শেয়ার করে থাকেন মাছের এই রেসিপিটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে খুবই সুস্বাদু ছিল। মজাদার এই রেসিপি তুলে ধরার জন্য ধন্যবাদ।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য