" আলু দিয়ে মজাদার শিং মাছের ঝোল রেসিপি " || ১০ % বেনিফিসিয়ারি সাইফক্স এর জন্য
হ্যালো বন্ধুরা
হ্যালো বন্ধুরা
আসসালামু আলাইকুম / আদাব
আজ ৯ শ্রাবণ-১৪২৯ বঙ্গাব্দ-রোজ রবিবার -২৪ জুলাই |
|---|
আ মার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন
আপনারা সবাই কেমন আছেন। আশা করি মহান আল্লাহ তায়ালার রহমতে আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন। আমিও মহান আল্লাহ তায়ালার ও আপনাদের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। |
|---|
সম্পূর্ণ তৈরি মাছের রেসিপি
প্রতিদিনের মতো আজও আমি আপনাদের মাঝে এসে হাজির হলাম। নতুন একটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে। আজ আমি আপনাদের মাঝে একটি মজাদার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আজ আমি আপনাদের মাঝে আলু দিয়ে শিং মাছের ঝোল রেসিপি শেয়ার করব। শিং মাছের কাটা কম থাকায় এই মাছ আমার ও আমার ছোট ভাইয়ের অনেক পছন্দের। আমার মনে হয় শিং মাছ পছন্দ করে না এমন লোক খুব কমই আছে। খুব অল্প উপকরণ দিয়ে দারুন স্বাদের এই রেসিপি তৈরি করা যায়। বাঙালিরা মাছে ভাতে বাঙ্গালী তাই এদের মাছ প্রধান। আশা করি আমার এই মাছের ঝোল তৈরি রেসিপি আপনাদের অনেক ভালো লাগবে। তাহলে বন্ধুরা আর দেরি না করে চলুন দেখে নেওয়া যাক আলু দিয়ে শিং মাছের মজাদার ঝোল রেসিপি। |
|---|
প্রয়োজনীয় উপকরণ
প্রয়োজনীয় উপকরণ
| ক্রমিক নং | উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|---|
| ১. | শিং মাছ | পরিমাণ মতো |
| ২. | আলু | পরিমাণ মতো |
| ৩. | পেঁয়াজ বাটা | পরিমান মতো |
| ৪. | মরিচ গুঁড়ো | ২ চা চামচ |
| ৫. | হলুদ | ১চা চামচ |
| ৬. | লবণ | স্বাদমতো |
| ৭. | তেল | পরিমাণ মতো |
| ৮. | জিরা বাটা | ১ চা চামচ |
রান্না করার প্রক্রিয়া
রান্না করার প্রক্রিয়া
ধাপ ১
ধাপ ১
 |  |
|---|
প্রথমে আলু গুলো ভালোভাবে ছোট ছোট করে কেটে নিয়ে ধুয়ে নেই। এরপর মাছ গুলো ভালো করে ধুয়ে নেই রান্না করার জন্য।
ধাপ ২
ধাপ ২
 |  |
|---|
পরিষ্কার একটি কড়াই নিয়ে নেই। এরপর কড়াই এর মধ্যে পরিমান মতো তেল দিয়ে নেই। তেল গরম হয়ে এলে পরিমাণ মতো সব মশলা গুলো দিয়ে নেই।
ধাপ ৩
ধাপ ৩
 |  |
|---|
মসলা গুলো ভালো ভাবে কষিয়ে নেই। এরপর পরিমাণ মতো একটু পানি দিয়ে নেই। ভালো করে কষিয়ে নেওয়ার জন্য শিং মাছ গুলো কড়াই এর মধ্যে দিয়ে নেই।
ধাপ ৪
ধাপ ৪
 |  |
|---|
মাছ গুলো ভালো ভাবে নেড়ে দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে নেই। ঢেকে দেওয়ার পর কিছুক্ষণ কড়াই এর মধ্যে রেখে দেই কষিয়ে নেওয়ার জন্য।
ধাপ ৫
ধাপ ৫
 |  |
|---|
মাছ গুলো কষিয়ে নেওয়ার পর পরিমাণ মতো পানি দিয়ে নেই। এরপর কেটে রাখা আলু গুলো কড়াই এর মধ্যে দিয়ে নেই। মাছ ও আলু গুলো ভালো ভাবে নেড়ে দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে নেই সিদ্ধ হওয়ার জন্য। সিদ্ধ হওয়ার জন্য পরিষ্কার একটি পাত্রের মধ্যে নামিয়ে নেই।
অবশেষে তৈরি হয়ে এলো আলু দিয়ে মজাদার শিং মাছের ঝোল রেসিপি। আশা করি আমার তৈরি আজকের রেসিপি আপনাদের সবার অনেক ভালো লাগবে। যদি আপনাদের কাছে ভালো লাগে তাহলে আপনারা আপনাদের মহা মূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে আমাকে জানাবেন।
| রেসিপি | আলু দিয়ে শিং মাছের মজাদার ঝোল রেসিপি |
|---|---|
| ছবি তোলার মাধ্যম | Realme c1 |
| ফটোগ্রাফার | @bobitabobi |
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
আমি মোছাঃ ববিতা আক্তার বিথী। আমার ইউজার নেম @bobitabobi। আমি পেশায় একজন ছাত্রী। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি। বাংলা ভাষা আমার মাতৃভাষা। এই বাংলায় জন্মগ্রহণ করে আমি নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি। আমার ভালো লাগে বাংলায় কথা বলতে। এই বাংলার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করতে। আমার জন্য দোয়া করবেন এবং আমার পাশে থাকবে। আমি যেন আগামীতে আরো অনেক সুন্দর পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে এসে উপস্থিত হতে পারি। আপনারা সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। কোন ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।
ধন্যবাদ সবাইকে
ধন্যবাদ সবাইকে
.gif)
আলু দিয়ে খুব সুন্দর করে শিং মাছের ঝোল রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপনি। দেখেই জিভে জল চলে আসলো। শিং মাছ খেতে বেশি ভালো লাগে আমার কাছে। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য
আলু দিয়ে এভাবে ঝোল ঝোল করে শিং মাছ রান্না করলে খেতে সত্যি অনেক ভালো লাগে। আপনার পরিবেশনটা অনেক ভাল ছিল। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য
আলু দিয়ে শিং মাছের ঝোল রান্না করলে সেটা খেতে আমার কাছে সব থেকে বেশি ভালো লাগে। এমনিতেই শিংমাছ যেমন উপকারী তেমনি খেতে অনেক বেশি সুস্বাদু হয়। আপনার আজকে রেসিপির কালার দেখেই বোঝা যাচ্ছে যে এটা খেতে খুবই মজা হয়েছে।
জি ভাইয়া শিং মাছ খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে
মজাদার শিং মাছের ঝোল রেসিপি খুবই চমৎকার হয়েছে আবার খুবই প্রিয়। তাছাড়া শিং মাছ খুবই উপকারী একটি মাছ শরীরের রক্ত সঞ্চালনের জন্য শিং মাছের ভূমিকা অপরিসীম। তাই সবার উচিত শিং মাছ খাওয়া।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু গঠন মূলক মন্তব্য করার জন্য
ওয়াও আপনি আলু দিয়ে মজাদার শিং মাছের ঝোল রেসিপি করেছেন একবারই সুস্বাদু হয়েছে তা দেখে বোঝা যাচ্ছে। শিং মাছ আমার ভীষণ প্রিয় এবং মাঝেমধ্যে খাওয়া হয়। অসংখ্য ধন্যবাদ আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু এত সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে আনন্দ দেওয়ার জন্য
যদি কাটা কম থাকে,কিন্তু কেন জানি আমার ভালো লাগে না।তবে আমার মায়ের এবং ছেলের বেশ পছন্দের মাছ।যাই হোক আপনি আলু দিয়ে বেশ মজা করে রান্না করছেন।প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে দেখিয়েছেন। ধন্যবাদ
আমার কাছে অনেক ভালো লাগে আপু শিং মাছ। ধন্যবাদ আপনাকে
আলু দিয়ে মজাদার শিং মাছের রেসিপি দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। সত্যিই আপনার রেসিপির পরিবেশন আমার কাছে অনেক ভাল লেগেছে। দেখে খেতে ইচ্ছে করছে, শুভকামনা রইল।
ধন্যবাদ আপনাকে চলে আসুন ভাইয়া আমাদের বাসায় দাওয়াত রইলো আপনার
শিং মাছের রেসিপি যেমন সুস্বাদু তেমন পুষ্টিকর আর আপনার শেয়ার করা মাছের রেসিপি দেখেই আমার খেতে ইচ্ছে করছে। লোভ জাগায় এমন রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু মনি।
তাহলে আর দেরি না করে আমাদের বাসায় চলে আসুন। ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া
আলু দিয়ে মজাদার শিং মাছ রান্নার রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপনার এই শিং মাছ রান্নার রেসিপি আমার কাছে অনেক বেশি সুস্বাদু এবং লোভনীয় মনে হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের মাঝে রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
জি ভাইয়া খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে