" আলু দিয়ে সুস্বাদু পাঙ্গাস মাছের ঝোল রেসিপি " || ১০ % বেনিফিশিয়ারি সাইফক্স এর জন্য
হ্যালো বন্ধুরা
হ্যালো বন্ধুরা
আসসালামু আলাইকুম / আদাব
আজ ৩০ বৈশাখ - ১৪২৯ বঙ্গাব্দ - রোজ শনিবার - ১৪ -মে -২০২২ |
|---|
আ মার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দ
আপনার সবাই কেমন আছেন। আশা করি মহান আল্লাহ তায়ালার রহমতে আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন। আমি ও মহান আল্লাহ তায়ালার রহমতে ও আপনাদের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। |
|---|
সম্পূর্ণ তৈরি মাছের রেসিপি
প্রতিদিনের মতো আজও আমি আপনাদের মাঝে এসে হাজির হলাম। নতুন একটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে। আজ আমি আপনাদের মাঝে একটি মজাদার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আজ আমি আপনাদের মাঝে আলু দিয়ে পাঙ্গাস মাছের ঝোল রেসিপি শেয়ার করব। পাঙ্গাস মাছের কাটা না থাকায় এই মাছ আমার অনেক পছন্দের। বাঙালিরা মাছে ভাতে বাঙ্গালী তাই এদের মাছ প্রধান। আশা করি আমার এই মাছের ঝোল তৈরি রেসিপি আপনাদের অনেক ভালো লাগবে। তাহলে বন্ধুরা আর দেরি না করে চলুন দেখে নেওয়া যাক পাঙ্গাস মাছের ঝোল রেসিপি। |
|---|
প্রয়োজনীয় উপকরণ
প্রয়োজনীয় উপকরণ
| ক্রমিক নং | উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|---|
| ১. | পাঙ্গাস মাছ | ৬ পিস |
| ২. | আলু | ৩ টি |
| ৪. | পেঁয়াজ বাটা | পরিমান মতো |
| ৫. | মরিচ গুঁড়া | ২ চা চামচ |
| ৬. | হলুদ | ১চা চামচ |
| ৭. | লবণ | স্বাদমতো |
| ৮. | তেল | পরিমাণ মতো |
| ৯. | জিরা বাটা | ১ চা চামচ |
| ১০. | রসুন বাটা | ১ চা চামচ |
| ১১. | আদা বাটা | ১ চা চামচ |
| ১২. | তেজপাতা | ২ টি |
রান্না করার প্রক্রিয়া
রান্না করার প্রক্রিয়া
ধাপ ১
ধাপ ১
 |  |
|---|
প্রথমে তিনটি আলু এভাবে ছোট করে কেটে নেই। এরপর মাছ গুলো ভালোভাবে ধুয়ে রেখে দেই রান্না করার জন্য।
ধাপ ২
ধাপ ২
 |  |
|---|
এরপর কড়াই চুলোর মধ্যে বসিয়ে নেই। এরপর পরিমাণ মতো তেল দিয়ে নেই।
ধাপ ৩
ধাপ ৩
 |  |
|---|
কড়াই এর মধ্যে সব মশলা গুলো একটু একটু করে দিয়ে নেই। এরপর ভালোভাবে নেড়ে দেই।
ধাপ ৪
ধাপ ৪
 |  |
|---|
মসলা গুলো ভালো করে কষিয়ে নিয়ে ধুয়ে রাখা মাছ গুলো দিয়ে নেই। এরপর ভালোভাবে নেড়ে দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে নেই।
ধাপ ৫
ধাপ ৫
 |  |
|---|
মাছ গুলো ভালোভাবে কষিয়ে নেওয়ার জন্য পরিমাণ মতো পানি দিয়ে নেই। এরপর কেটে রাখা আলু গুলো মাছের ওপর দিয়ে নেই।
ধাপ ৬
ধাপ ৬
 |  |
|---|
মাছ ও আলু ভালো করে কষিয়ে নেওয়ার পর আবার পরিমাণ মতো একটু পানি দিয়ে নেই ভালোভাবে সিদ্ধ হওয়ার জন্য। এরপর ঢাকনা দিয়ে ঢেকে নেই। এরপর সিদ্ধ হয়ে এলে নামিয়ে নেই।
অবশেষে তৈরি হয়ে এলো আলু দিয়ে সুস্বাদু পাঙ্গাস মাছের ঝোল রেসিপি। আশা করি আমার তৈরি করা এই রেসিপিটি আপনাদের অনেক ভালো লাগবে। যদি আপনাদের কাছে ভালো লাগে তাহলে আপনারা আপনাদের মহা মূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে আমাকে জানাবেন।
| রেসিপি | আলু দিয়ে পাঙ্গাস মাছের ঝোল |
|---|---|
| ছবি তোলার মাধ্যম | Realme c1 |
| ফটোগ্রাফার | @bobitabobi |
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
আমি মোছাঃ ববিতা আক্তার বিথী। আমার ইউজার নেম @bobitabobi। আমি পেশায় একজন ছাত্রী। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি। বাংলা ভাষা আমার মাতৃভাষা। এই বাংলায় জন্মগ্রহণ করে আমি নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি। আমার ভালো লাগে বাংলায় কথা বলতে। এই বাংলার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করতে। আমার জন্য দোয়া করবেন এবং আমার পাশে থাকবে। আমি যেন আগামীতে আরো অনেক সুন্দর পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে এসে উপস্থিত হতে পারি। আপনারা সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। কোন ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।
ধন্যবাদ সবাইকে
ধন্যবাদ সবাইকে
.gif)
আপনি আলু দিয়ে সুস্বাদু পাঙ্গাস মাছের ঝোল রেসিপিটা অসাধারণ ভাবে তৈরি করেছেন। দেখে আমার খুবই ভালো লাগলো। আপনি চমৎকার ভাবে এটা উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এই ধরনের রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
পাঙ্গাস মাছ ভাজি খেতে অনেক ভাল লাগে। আমি ভাজিই বেশি পছন্দ করি। তরকারি যে খাই না তা নয়। তরকারি রান্না করলেও অনেক ভাল লাগে। আলু দিয়ে অনেক মজা করে রান্নাটি করেছেন দেখে বুঝা যাচ্ছে। খেতেও নিশ্চয় অনেক ভাল লেগেছে। ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের সাথে শেয়ার করে নেয়ার জন্য
আমার কাছে ভুনা খেতে অনেক ভালো লাগে ভাইয়া। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
আমি পাঙ্গাস মাছ খেতে পছন্দ করি না। কিন্তু অনেক শুনেছি যে পাঙ্গাস মাছ খেতে খুবই সুস্বাদু। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে আলু দিয়ে পাঙ্গাস মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন যা দেখে মনে হচ্ছে আসলেই খেতে খুবই সুস্বাদু। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপু আমাদের মাঝে পাঙ্গাস মাছের এত সুন্দর একটি রেসিপি উপস্থাপন করার জন্য।
আপনি একদিন বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন ভাইয়া খেতে অনেক সুস্বাদু লাগবে। ধন্যবাদ আপনাকে
যদিও পাঙ্গাস মাছ আমি বেশি খাই না। তবে আলু দিয়ে পাঙ্গাস মাছের রেসিপি এটি বেশ ভালো লাগছে আমার কাছে। সেই সাথে আপনার উপস্থাপন অনেক ভাল ছিল। সুন্দর করে সবকিছু বর্ণনা আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
ভাই আপনি বাসায় একদিন খেয়ে দেখবেন খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে। ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আলু দিয়ে পাঙ্গাস মাছের ঝোল রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। আমি বাসায় মাঝে মাঝে মাছ দিয়ে ঝোল রান্না করে। এইভাবে মাছ দিয়ে ঝোল রান্না করলে খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। এবং আমাদের বাসার সবাই খুব পছন্দ করে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু আলু দিয়ে পাঙ্গাস মাছের ঝোল রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।
জি আপু খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে। আমার কাছে খেতে অনেক মজা লাগে। ধন্যবাদ আপু আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।
রেসিপিটি দেখতে খুব লোভনীয় মনে হচ্ছে যদিও আমি পাঙ্গাস মাছ খুব একটা খাই না। তবে একেবারে যে খাই না তাও না মাঝেমধ্যে এক পিস সর্বোচ্চ খেতে পারি। যাই হোক খুবই চমৎকার ও লোভনীয় রেসিপি শেয়ার করেছেন দেখে তো লোভ সামলানো মুশকিল। বেশ ভালো লেগেছে প্রতিটি ধাপ খুব চমৎকার ভাবে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন এ জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
এত সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহ দেওয়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।
আমি তেমন পাঙ্গাস মাছ খাই না তবে আপনার পাঙ্গাস মাছের রেসিপি দেখে খুবই ভালো লাগলো। আপনি খুব সুন্দর ভাবে পাঙ্গাস মাছ রেসিপি তৈরি করেছেন এবং আমাদের মাঝে বিস্তারিতভাবে তুলে ধরেছেন। এত সুন্দর একটি পাঙ্গাস মাছের রেসিপি আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপনি বাসায় একদিন পাঙ্গাস মাছ রেসিপি তৈরি করে খেয়ে দেখবেন খেতে অনেক মজা লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে আমার পোস্ট টি দেখার জন্য।
পাঙ্গাস মাছ যদিও আমার তেমন ফেভারিট না ।মাঝেমধ্যে খাওয়া হয় তবে ভাজি করে বেশি খাওয়া হয়। আপনি আলু দিয়ে খুব সুন্দর ভাবে ভোনা করেছেন। রেসিপিটি খেতে খুব সুস্বাদু হবে দেখেই বোঝা যাচ্ছে। সুন্দর উপস্থাপনা করেছেন শুভেচ্ছা রইল আপনার জন্য
ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল ভাইয়া।
এখন পর্যন্ত পাঙ্গাস মাছ দিয়ে ভুনা খেয়েছি আর ভাজি খেয়েছি। তবে আলু দিয়ে কখনো খাওয়া হয়নি। বেশ সুস্বাদু রেসিপি মনে হচ্ছে। অবশ্য পাঙ্গাস মাছ আমার খুবই পছন্দের একটি মাছ। যেহেতু কাঁটা নাই সেহেতু এটি বেষ্ট মাছ।
আপনি একদম ঠিক বলেছেন ভাইয়া এই মাছের কাঁটা কম থাকার কারণে আমার কাছেও খেতে অনেক ভালো লাগে।
পাঙ্গাস মাছ খেতে আমার খুব বেশি একটা ভালো লাগতো না। কিন্তু আমার বাংলা ব্লগে এসে সবার এতো সুস্বাদু পাঙ্গাস মাছের রান্না রেসিপি দেখে খাওয়াটা আমি শিখেই গেলাম। আপনার তৈরি আলু দিয়ে সুস্বাদু পাঙ্গাস মাছের ঝোল রেসিপি দেখে বুঝতে পারছে খেতে হয়তো অনেক অনেক স্বাদ হয়েছে। আপনার রন্ধনপ্রণালী টা খুব সুন্দর ভাবে গুছিয়ে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। এজন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহ দেওয়ার জন্য।