" ময়দা দিয়ে সুস্বাদু পাতাবাহার পিঠা রেসিপি " || ১০ % বেনিফিশিয়ারি সাইফক্স এর জন্য

হ্যালো বন্ধুরা

আসসালামু আলাইকুম / আদাব

আজ ১৯ বৈশাখ - ১৪২৯ বঙ্গাব্দ - রোজ সোমবার - ২ -মে -২০২২

মার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন

আপনার সবাই কেমন আছেন। আশা করি মহান আল্লাহ তায়ালার রহমতে আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন। আমি ও মহান আল্লাহ তায়ালার রহমতে ও আপনাদের দোয়ায় অনেক ভালো আছি।

Picsart_22-05-02_14-01-37-193.jpg

সম্পূর্ণ তৈরি পিঠা রেসিপি

প্রতিদিনের মত আজও আপনাদের মাঝে এসে হাজির হলাম নতুন একটি পোস্ট নিয়ে। আজ আমি আপনাদের মাঝে নতুন একটি পিঠা বানানোর রেসিপি শেয়ার করব। এই পিঠা এর আগে আমি কখনো তৈরি করিনি। আজ আমার প্রথম অভিজ্ঞতা। আমার মা এই পিঠা তৈরি করতে পারে কিন্তু আমি জানতাম না। আজ আমি আমার মাকে প্রথম দেখলাম এই পিঠা তৈরি করতে। পিঠা গুলো দেখে আমার অনেক ভালো লাগলো। পিঠা গুলো দেখতে একদম পাতার মতো দেখাচ্ছে। আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে এজন্যই আমি আজ আপনাদের মাঝে নতুন পিঠার রেসিপি শেয়ার করতে যাচ্ছি। এই পিঠার নাম দেওয়া হয়েছে পাতা বাহার। এই পিঠা দেখতে যতটা সুন্দর লাগছে খেতেও ততটা সুন্দর হয়েছে। তাহলে বন্ধুরা আর কথা না বাড়িয়ে চলুন দেখে নেওয়া যাক নতুন পিঠা রেসিপি।

C3TZR1g81UNaPs7vzNXHueW5ZM76DSHWEY7onmfLxcK2iNzq2MSXKSji21JRspt4nqpkXPR5ea7deLzvmJtuzVBwdLJUpBqtgAZ5gHtHPbaqqWL4b5UwttE.png

PFYeKJJHTXryYGBQTWUnYeWqfJHrkmWDR.png

প্রয়োজনীয় উপকরণ

C3TZR1g81UNaPs7vzNXHueW5ZM76DSHWEY7onmfLxcK2iNzq2MSXKSji21JRspt4nqpkXPR5ea7deLzvmJtuzVBwdLJUpBqtgAZ5gHtHPbaqqWL4b5UwttE.png

ক্রমিক নংউপকরণপরিমাণ
১.আটাএক বাটি
২.চিনি১ কাপ
৩.কাঠি১ টি
৪.ছুরি১টি
৫.লবণস্বাদমতো
৬.তেলপরিমাণ মতো

PFYeKJJHTXryYGBQTWUnYeWqfJHrkmWDR.png

পিঠা তৈরি প্রক্রিয়া

C3TZR1g81UNaPs7vzNXHueW5ZM76DSHWEY7onmfLxcK2iNzq2MSXKSji21JRspt4nqpkXPR5ea7deLzvmJtuzVBwdLJUpBqtgAZ5gHtHPbaqqWL4b5UwttE.png

ধাপ ১

IMG_20220502_135344.jpgIMG_20220502_135402.jpg
প্রথমে একটি পাত্রের মধ্যে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে নেই। এরপর পানি গুলো একটু গরম হয়ে গেলে এর মধ্যে পরিমাণ মতো চিনি ও স্বাদমতো লবণ দিয়ে নেই।

C3TZR1g81UNaPs7vzNXHueW5ZM76DSHWEY7onmfLxcK2iNzq2MSXKSji21JRspt4nqpkXPR5ea7deLzvmJtuzVBwdLJUpBqtgAZ5gHtHPbaqqWL4b5UwttE.png

ধাপ ২

IMG_20220502_135537.jpgIMG_20220502_135552.jpg
এরপর আটা গুলো পাত্রের মধ্যে দিয়ে নেই। আটা দিয়ে দেওয়ার পর এভাবে গোল করে ড্র তৈরি করে নেই।

C3TZR1g81UNaPs7vzNXHueW5ZM76DSHWEY7onmfLxcK2iNzq2MSXKSji21JRspt4nqpkXPR5ea7deLzvmJtuzVBwdLJUpBqtgAZ5gHtHPbaqqWL4b5UwttE.png

ধাপ ৩

IMG_20220502_135633.jpgIMG_20220502_135646.jpg
এভাবে রুটি বেলে নেই , রুটি বেলে নেওয়ার পর একটি বাটি বসিয়ে গোল করে কেটে নেই।

C3TZR1g81UNaPs7vzNXHueW5ZM76DSHWEY7onmfLxcK2iNzq2MSXKSji21JRspt4nqpkXPR5ea7deLzvmJtuzVBwdLJUpBqtgAZ5gHtHPbaqqWL4b5UwttE.png

ধাপ ৪

IMG_20220502_135705.jpgIMG_20220502_135729.jpg
এরপর চুড়ির মাধ্যমে এভাবে চারটি খন্ড করে নেই। এরপর সব গুলো এভাবে একত্র করে নেই।

C3TZR1g81UNaPs7vzNXHueW5ZM76DSHWEY7onmfLxcK2iNzq2MSXKSji21JRspt4nqpkXPR5ea7deLzvmJtuzVBwdLJUpBqtgAZ5gHtHPbaqqWL4b5UwttE.png

ধাপ ৫

IMG_20220502_135748.jpgIMG_20220502_135809.jpg
এরপর একটি কাঠির সাহায্যে এভাবে ভাজ করে নেই। সবগুলো ভাজ করে নিয়ে পিঠা বানিয়ে নেই।

C3TZR1g81UNaPs7vzNXHueW5ZM76DSHWEY7onmfLxcK2iNzq2MSXKSji21JRspt4nqpkXPR5ea7deLzvmJtuzVBwdLJUpBqtgAZ5gHtHPbaqqWL4b5UwttE.png

ধাপ ৬

IMG_20220502_135826.jpgIMG_20220502_135913.jpg
এরপর চুলের মধ্যে কড়াই বসিয়ে নেই। কড়াই বসিয়ে দেওয়া পর পরিমান মতো তেল দিয়ে নেই। তেল একটি গরম হয়ে এলে পিঠা গুলো দিয়ে নেই।

C3TZR1g81UNaPs7vzNXHueW5ZM76DSHWEY7onmfLxcK2iNzq2MSXKSji21JRspt4nqpkXPR5ea7deLzvmJtuzVBwdLJUpBqtgAZ5gHtHPbaqqWL4b5UwttE.png

অবশেষে তৈরি হয়ে এলো সুস্বাদু পিঠা তৈরি। আশা করি আমার তৈরি করা এই পিঠার রেসিপি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে। যদি আপনাদের কাছে ভালো লাগে থাকে তাহলে আপনারা আপনাদের মহা মূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে আমাকে জানাবেন।

C3TZR1g81UNaPs7vzNXHueW5ZM76DSHWEY7onmfLxcK2iNzq2MSXKSji21JRspt4nqpkXPR5ea7deLzvmJtuzVBwdLJUpBqtgAZ5gHtHPbaqqWL4b5UwttE.png

রেসিপিময়দা দিয়ে সুস্বাদু পিঠা
ছবি তোলার মাধ্যমেRealme c1
ফটোগ্রাফার@bobitabobi
লোকেশনবাংলাদেশ

C3TZR1g81UNaPs7vzNXHueW5ZM76DSHWEY7onmfLxcK2iNzq2MSXKSji21JRspt4nqpkXPR5ea7deLzvmJtuzVBwdLJUpBqtgAZ5gHtHPbaqqWL4b5UwttE.png

PFYeKJJHTXryYGBQTWUnYeWqfJHrkmWDR.png

আমার পরিচয়


আমি মোছাঃ ববিতা আক্তার বিথী। আমার ইউজার নেম @bobitabobi। আমি পেশায় একজন ছাত্রী। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি। বাংলা ভাষা আমার মাতৃভাষা। এই বাংলায় জন্মগ্রহণ করে আমি নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি। আমার ভালো লাগে বাংলায় কথা বলতে। এই বাংলার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করতে। আমার জন্য দোয়া করবেন এবং আমার পাশে থাকবে। আমি যেন আগামীতে আরো অনেক সুন্দর পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে এসে উপস্থিত হতে পারি। আপনারা সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। কোন ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।

ধন্যবাদ সবাইকে

C3TZR1g81UNaPs7vzNXHueW5ZM76DSHWEY7onmfLxcK2iP9GV78pPsPPMTWCCQoCf6bgnGyA54cC4bTk7cnYNcfQRvMoDkiUaAdnV8dA5DCb4MPAADReeCn.png

2N61tyyncFaFVtpM8rCsJzDgecVMtkz4jpzBsszXjhqan9xBEnshRDSVua5J9tfneqYmTykad6e45JWJ8nD2xQm2GCLhDHXW9g25SxugWCoAi3D22U3571jpHMFrwvchLVQhxhATMitu (1).gif

3W72119s5BjVs3Hye1oHX44R9EcpQD5C9xXzj68nJaq3CeF5StuMqDPqgYjRhUxqFbXTvH2r2mDgNbWweA4YGBo825oLh4oqEqeynn5EZL11LdCrppngkM.gif

Sort:  
 2 years ago 

আসলে আপু আপনি ঠিকই বলেছেন পিঠাগুলো যেরকম দেখতে সুন্দর খেতে অনেক সুস্বাদু হয়ে থাকে। আমি এর আগে খেয়েছি এই ধরনের পিঠা, সত্যি বলতে অনেক মজা লাগে খেতে। আপনার আজকে পিঠা রেসিপি সত্যি অসাধারণ হয়েছে। অসংখ্য ধন্যবাদ আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।

 2 years ago 

ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহ দেওয়ার জন্য।

আপনার বানানো পিঠা টি দেখে ভীষণ ভাবে খেতে ইচ্ছে করছে। আপনি অসাধারণ ভাবে এই পিঠাগুলো তৈরি করেছেন যা আমাকে সত্যি আকর্ষিত করে তুলেছে। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।

 2 years ago 

ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।

 2 years ago 

পিঠে জাতীয় জিনিস খেতে আমার বেশ ভালো লাগে। তবে এই পাতাবাহার পিঠা কখনো খাওয়া হয়নাই। আজকে প্রথম নাম শুনলাম আমি। দেখে খেতে ইচ্ছা করতেছে আপু। যাইহোক খুব সুন্দর উপস্থাপনা করেছেন আপনি। প্রতিটি ধাপের বর্ণনা আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ এরকম সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

 2 years ago 

এই পিঠা আমিও প্রথম খেয়েছি ভাইয়া। ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

 2 years ago 

দারুন একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। পিঠা টি দেখতেও যেমন সুন্দর খেতেও মনে হচ্ছে তেমন সুস্বাদু হয়েছে। পাতার ডিজাইনটি আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। আপনি খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন আমাদের সাথে। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

 2 years ago 

এই পিঠা খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপু আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

 2 years ago 

আপু আপনার পিঠা গুলো দেখে মনে হচ্ছে যেন পিঠা গুলো খুবই সুস্বাদু হয়েছে। আমার খুবই ভালো লেগেছে আপনার পিঠা রেসিপিটি। আপু আপনি খুবই সুন্দর পিঠা তৈরি করতে পারেন। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

 2 years ago 

ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহ দেওয়ার জন্য।

 2 years ago 

ময়দা দিয়ে সুস্বাদু পাতাবাহার পিঠা রেসিপি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে।। এই ধরনের তেলে ভাজা পিঠা খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে ।। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।।

 2 years ago 

ধন্যবাদ ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহ দেওয়ার জন্য।

 2 years ago 

ময়দা দিয়ে তৈরি পাতাবাহার পিঠা রেসিপি আমার অনেক ভালো লেগেছে আপু। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে মজার এই পিঠা তৈরি করেছেন। আপনার তৈরি করা পিঠা দেখেই মনে হচ্ছে খেতে সুস্বাদু হয়েছে। অনেক সুন্দর ভাবে আপনি এই মজার রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন এজন্য আপনাকে জানাচ্ছি ধন্যবাদ। সেই সাথে আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

 2 years ago 

ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইলো

 2 years ago 

পাতাবাহার পাতার ডিজাইনের পিঠা বাহ খুবই ভালো লাগলো তো দেখে তবে খেতে খুব সুস্বাদু হবে দেখে সেটা বোঝা যাচ্ছে

 2 years ago 

খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে ভাইয়া। আপনি ও বাসায় তৈরি করে দেখবেন।

 2 years ago 

ওয়াও!পাতাবাহার গাছের নাম শুনেছি বাট আপনি সুন্দর ভাবে পাতাবাহার পিঠা বানালেন।এই পিঠার নাম প্রথম শুনেছি। দেখতে যেমন সুন্দর খেতে ও নিশ্চই তেমন মজা। আসলেই মজাই হবে।আপনি ভালো উপস্হাপনার মাধ্যমে পিঠা গুলোর বর্ণনা দেয়ার জন্য ধন্যবাদ।

 2 years ago 

এই পিঠা আমিও প্রথম খেয়েছি আপু। তবে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে

 2 years ago 

ময়দা দিয়ে সুস্বাদু পাতাবাহার পিঠা রেসিপি বেশ লোভনীয় লাগছে মনে হচ্ছে এটা অনেক সুস্বাদু একটি পিঠা। আপনি আপনার তৈরি পদ্ধতি দারুন ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। শুভকামনা রইল আপনার জন্য

 2 years ago 

ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।

Coin Marketplace

STEEM 0.16
TRX 0.13
JST 0.027
BTC 60531.60
ETH 2905.83
USDT 1.00
SBD 2.33