ডিম টমেটো ফ্রেঞ্চ।।রেসিপি।।১৯ ডিসেম্বর ২০২৩
হ্যালো বন্ধুরা,
কেমন আছেন?আশা করি ভালো আছেন এবং সুস্থ আছেন।সবাইকে শুভেচ্ছা জানিয়ে আমি আমার পোস্ট লেখা শুরু করছি।আজকে অনেক অনেক দিন পর আমি একটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে চলে এসেছি।আজকে।খাবার আমাদের জীবনে একটা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।ভালো খাবার অনায়াসে আমাদের মন ভালো করে দেয়।এমন কি ভালো খাবার রান্না করে কাউকে খাইয়ে মন ভালো করে দেওয়া যায়।আজকে আমি এমন একটি রেসিপি করেছি যেটার নাম দিয়েছি -
প্রথম ধাপ:এই ধাপে প্রথমে কয়েকটি টমেটো ভালো করে ধুয়ে নিলাম।এরপর ছুরি দিয়ে টমেটো এমন ভাবে কাটলাম যাতে তার মধ্য দিয়ে শাস বের করে নিতে পারি।
দ্বিতীয় ধাপ:এই ধাপে কাটা টমেটোর মধ্যে আগে কেটে রাখা পিয়াঁজ লঙ্কা ভর্তি করলাম।তার মধ্যে কুসুম সহ একটি গোটা ডিম ঢেলে দিলাম।এরপর তার মধ্যে কিছুটা নুন জিরের গুঁড়ো ও গরম মশলা দিলাম।
তৃতীয় ধাপ:এরপর এই গুলো একটা গরম তাওয়াতে আস্তে আস্তে ভেপে নিলাম।আর ঢাকনা দিয়ে কিছু ক্ষন রেখে দিলাম।একটা সময় এটা সেদ্ধ হয়ে গেলো।
এরপর নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করলাম।
VOTE @bangla.witness as witness
OR
| 250 SP | 500 SP | 1000 SP | 2000 SP | 5000 SP |
Take it out and let it go.
Creativity and Hard working. Discord
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
This post has been upvoted by @italygame witness curation trail
If you like our work and want to support us, please consider to approve our witness
Come and visit Italy Community
বিবাহ পরবর্তী সময়ে মানুষের জীবনে কত রকম পরিবর্তন আসে, সেটার জীবন্ত প্রমাণ যেন চোখের সামনে দেখতে পাচ্ছি দাদাভাই। এবার নিয়ে সম্ভবত আপনার দ্বিতীয় বার কোন রান্নার পোস্ট পড়লাম। একটা ছিল বিয়ের আগে আর এবারেরটা বিয়ের পরে। এভাবেই দুজনে মিলেমিশে থাকুন , আপনাদের আগামী দিনগুলো আরো সুন্দর হোক এই প্রত্যাশাই ব্যক্ত করছি। রেসিপিটা সুন্দর হয়েছে।
শুভেচ্ছা রইল
দাদা অনেক দিন পর আপনার রেসিপি দেখলাম।হাঁসের মাংস রান্না রেসিপিটি মনে হয় শেষ দেখেছিলাম।আজ নতুন এক রেসিপি দেখে ভীষণ ভালো লাগলো। আপনি দারুনভাবে টমেটোর মাঝে ডিম, পেঁয়াজ,মরিচ দিয়ে মজার এক রেসিপি শেয়ার করলেন,যা আমার কাছে খুব ভালো লেগেছে। খেতেও খুব মজার হয়েছে আশাকরি।সবাই খুব মজা করে খেয়েছেন,তাই না ! যদিও এই রেসিপিটি আমার কখনো করা হয়নি।
একদিন করবো রেসিপিটি ইনশা আল্লাহ।ধন্যবাদ দাদা দারুন মজার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
অনেক দিন পর আপনার রেসিপি পোস্ট দেখে বেশ ভালো লাগলো।বেশ ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন।তবে বানানো বেশ সহজ।দেখে মনে হচ্ছে খেতে বেশ মজা হয়েছিল।মজা করে খেয়েছেন নিশ্চয়ই।যদিও আমি কখনও খাইনি।বানাবো একদিন এই শীতে।ধন্যবাদ ইউনিক রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
এই রান্নাটা আমি অনেকদিন আগে করেছিলাম এক্সপেরিমেন্ট হিসেবে।বেশ মজা হয়েছিলো,আমি সাথে চিকেন ও দিয়েছিলাম কিছু ভেজে।
কতকাল পর আপনার রেসিপি!
বাহ্! অনেক দিন পর একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন দাদা। রেসিপিটা দেখেই তো খেতে ইচ্ছে করছে। এই রেসিপিটা কখনো খাওয়া হয়নি আমার। দেখে মনে হচ্ছে অল্প সময়ে এই রেসিপিটা তৈরি করা সম্ভব। ভাবছি কিছুক্ষণ পরেই এই রেসিপিটা তৈরি করে খাবো। বিকেলের নাস্তার জন্য পারফেক্ট একটা রেসিপি। যাইহোক এতো লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা।
চমৎকার একটি রেসিপি শেয়ার করলেন দাদা। আপনার মাধ্যমে অনেকদিন পর একটা রেসিপি দেখতে পেলাম। এত ইউনিক একটি রেসিপি ছিল টমেটোর ভিতরে আপনি ডিম দিয়ে ভেজে নিলেন। ডিম তো স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো। তাছাড়া টমেটোতে তো প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে। অসাধারণ একটি রেসিপি হল দুইটি মিলিয়ে। আশা করি খেতে খুবই ভালো লাগছিল দাদা?
ডিম টমেটো ফ্রেঞ্চ এর ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন দাদা।রেসিপি তৈরির প্রক্রিয়া উপস্থাপনা চমৎকার ছিল।ধন্যবাদ দাদা সুন্দর পোস্টটি শেয়ার করার জন্য ।
আরিব্বাস!! সেরা তো। টমেটোর ভেতর থেকে সিড গুলো বের করে সেখানে ডিম। আইডিয়াটা দারুন। টমেটো এবং ডিমের স্বাদ একসাথে পাওয়া যাবে। আর সবচাইতে ভালো ব্যাপার হলো, পুরো রান্না যেহেতু ভাপে হয়েছে তাই খুবই স্বাস্থ্যকর।