নিজের গাছের ডাব ও নারিকেল খাওয়ার অনুভূতি।।
আসসালামু আলাইকুম/আদাব আমার বাংলা ব্লগ স্টিমেট কমিউনিটির বন্ধু গণ আপনারা সবাই কেমন আছেন? আমি @biplob89 বাংলাদেশ থেকে বলছি আজ (২৫/০৯/২০২৪) রোজ: বুধবার।
💞শুভ বিকেল💞
প্রতিদিনের ন্যায় আজকে সকালে ঘুম থেকে উঠি। ঘুম থেকে উঠে ফ্রেশ হলাম। তারপর নাস্তা শেষ করলাম। নাস্তা শেষ করতেই দেখে মেজ বাবাদের বাড়িতে নারিকেল গাছ ঝুরার জন্য একজন এসেছেন। এরপরে তাকে বললাম আমাদের গাছটা ঝুড়ার জন্য। এরপর তিনি আমাদের বাড়িতে আসলেন।
আসলে আমি আজকে আপনাদের মাঝে কি বিষয় পোস্ট শেয়ার করতে যাচ্ছি ইতিমধ্যে আপনার আমার টাইটেল দেখেই বুঝতে পেরেছেন। তাছাড়া প্রতিদিনের ন্যায় আজকে আবারো নতুন একটি পোস্ট নিয়ে আমি হাজির হয়েছি।
তিনি আসেন এবং তারপর দিনার যে অস্ত্র ছিল সেটা বালু দিয়ে ধার দিয়ে নিল। কেননা নারিকেল গাছের এই ডালগুলো কাটতে হলে অস্ত্রে ধার থাকা লাগবে। এরপরে তিনি সবকিছু গুছিয়ে নিয়ে গাছে ওঠা শুরু করলেন। আপনারা যদি উপরে লক্ষ্য করেন তাহলে দেখতে পাবেন খুব সুন্দর করে তিনি গাছে উঠছেন। আসলে আমি দাঁড়িয়ে দেখেছিলাম যে এত সুন্দর করে গাছে উঠতে পারে। তাছাড়া চোখের পলকে তিনি গাছে উঠে পড়লেন। তিনি যখন গাছে উঠেছিলেন তখন উপরে আমি আমার ফোনে ধারণ করি।
এবার যদি আপনার উপরে লক্ষ্য করেন তাহলে দেখতে পাবেন তিনি একদম গাছের মাথায় উঠে পড়েছেন। আসলে যারা গাছে ওঠে তাদের কাছে কোন ব্যাপারই না। তাছাড়া যারা এটাই অভ্যস্ত না তাদের ভয় লাগে। আমারই মনের মধ্যে কেমন করে ছিল। কেন নাই গাছে ওঠা খুব একটা সহজ নয়। তাছাড়া নারিকেল গাছগুলো একটু ওটা কঠিন হয়ে যায়। তো এভাবে সে একদম গাছের মাথায় উঠে পড়লো। এরপর তিনি সেখানে আগে থেকে একটা বাঁশ নিয়ে উঠেছিলেন। তিনি ছোট একটা বাঁশ গাছের সাথে খুব সুন্দর করে বেঁধে নিলেন। এরপরে তিনি ওই বাশটার উপরে দাঁড়ালেন এবং বড় একটি দড়ি দিয়ে নিজেকে গাছের সাথে বেঁধে নিলেন। আসলে যারা এগুলো দেখেছেন তাদের কাছে বিষয়টা কিছুই নয়। কিন্তু যারা এগুলো দেখেননি তাদের কাছে বিষয়টা কিন্তু ভারী মজার। এরপর তিনি গাছ থেকে নারিকেল সহ ডাব এবং নারিকেলের পাতা কেটে দিলেন। তাছাড়া প্রতিবছরে আমরা এভাবে কাউকে ডেকে নিয়ে এসে টাকা দিয়ে গাছ পরিষ্কার করে নিই। কেননা গাছ পরিষ্কার না হলে ডাব নারিকেল খুব একটা ভালো হয় না।
তিনি খুবই সুন্দর করে গাছ পরিষ্কার করে দিলেন। তাছাড়া এভাবে গাছ যদি বছরে প্রতি বর পরিষ্কার করা হয় তাহলে ডাব ভালো ধরে। কেননা গাছে যদি জঙ্গল মত থাকে উপরে তাহলে সেখানে ইঁদুরের বাসা বাঁধে। ইদুরের বাসা বাঁধা মানেই ডাবগুলো হলেই তা ইঁদুর খেয়ে নেবে। তাছাড়া ইঁদুর যদি গাছে থাকে তাহলে সেই গাছে কখনো ডাব ভালো হয় না। তাই আমরা প্রতিবছর এভাবে গাছ পরিষ্কার করে নেই।
আসলে যেদিন এভাবে নারিকেল পাড়া হয় খুবই ভালো লাগে। কেননা আমরা লোক ভাড়া করে নিয়ে এসে নারিকেল পাড়ি। এরপরে ঠিক তখনই আমি একটা নারিকেল হাতে নিলাম। তবে বছরে আমাদের গাছে কেমন বেশি নারিকেল হয়নি। তাছাড়া গতবারের তুলনায় এবার নারিকেল একটু কম হয়েছে। তো নারিকেল পাড়ার সাথে সাথেই খুবই ভালো লাগে আমার। কেননা নারিকেল মাটিতে পড়তে দেরি। আমি অমনি নারিকেল ভেঙে খেতে শুরু করে দেই। আপনার উপর লক্ষ্য করলে দেখতে পাবেন আমি খুবই সুন্দর করে একটি নারিকেল ভেঙে নিয়েছি। সত্যিই নারিকেলটি ভাঙ্গার পরে যে পানিটা ছিল সেটা খেতে খুবই সুস্বাদু ছিল। তাছাড়া এই নারিকেল গুলোর পানি খেতে খুবই স্বাদ হয়ে থাকে। কেননা এগুলো হচ্ছে দম অলা নারিকেল। কেননা এটা ডাবও নয় আবার নারকেলও নয়। তাই এটা খেতে খুবই স্বাদ। তো পানি টুকু খাওয়ার পরেই আমি, এটা খুব সুন্দর করে ভেঙে নিলাম। তারপরে উপরের ছবিটি আমি আমার ফোনে ধারণ করি। আপনার উপরে লক্ষ্য করলে দেখতে পাবেন আমার হাতে একটি নারিকেলের মালা। এমনকি নারিকেলে পূর্ণ মালা।
আসলে নারিকেল ভাঙ্গার সাথে সাথেই আমার খাওয়া শুরু হয়ে যায়। তাছাড়া যেইদিন নারিকেল পাড়া হয় সেই দিন নারিকেল ছোলা মাত্র দেরি। নারিকেল ছোলা শেষ হলেই খাওয়া শুরু করে দি। আসলে নারিকেলগুলা যে তুলবো সে সুযোগটুকু দেয় না। কেননা নারিকেলের মালা হাতে ধরে কামড়িয়ে খেতে আমার খুবই ভালো লাগে। তবে এভাবে নারিকেল খাওয়ার মজাই আলাদা। নারিকেল খেতে খেতে হঠাৎ আমার মনে হল একটা ছবি তুলে নি। তাই উপরের ছবিটি আমি আমার ফোনে ধারণ করি। আপনার উপরে লক্ষ্য করলে দেখতে পাবেন নারিকেল গুলো কিন্তু খুবই পুরুট। তাছাড়া আমাদের গাছের নারিকেল খেতে খুবই স্বাদ। আসলে আমার ছোট বোন এবং খালামণি যখন খেয়েছিল তখন বলেছিল নারিকেলে যেন মনে হচ্ছে চিনি দেওয়া আছে। তাহলে বুঝতে পারছেন নারিকেল কতটা মিষ্টি। তো এভাবে আজকে প্রায় সাতটা নারিকেল এবং সাতটা ডাব পাড়া হলো। সাথে সাথেই একটা নারিকেল ভেঙে আমি খেয়ে নিলাম। সেই সাথে একটা ডাবও খেলাম। তো এগুলো পেড়ে দিতেই যিনি আমাদের এই নারকেল পেড়ে দিয়েছিলেন এবং গাছ পরিষ্কার করেছিলেন তাকে ১০০ টাকা দিলাম। আমাদের চারটা গাছ পরিষ্কার করেছিল। তাই উনাকে ৪০০ টাকা দিয়ে দিলাম। এরপর তিনি চলে গেলেন। আসলে এভাবে যখন নারিকেল পেড়ে খাওয়া হয় খুবই ভালো লাগে। সব মিলিয়ে আজকে সকালে খুব সুন্দর একটা সময় উপভোগ করলাম। সেই সাথে নারিকেল খাওয়ার আনন্দটা বেশ ভালই লেগেছিল।
টেবিল ০১ | টেবিল ০২ |
---|---|
ডিভাইস | OPPO A15 |
পোস্ট তৈরি | @biplob89 |
আপনি নিজের হাতে গাছ লাগিয়েছেন আর গাছটা তো দেখছি অনেক বড় হয়ে গেছে ভাইয়া। নিজের হাতে লাগানো গাছের ফল খেতে ভীষণ ভালো লাগে। আমি তো অনেক গাছ লাগাই সবজি গাছ ফলের গাছ। আর এই গাছগুলো থেকে যখন ফল পায় তখন যে কত ভালো লাগে সেটা বলে বোঝানোর মুশকিল। আপনার অনুভূতি জানতে পেরে ভীষণ ভালো লাগলো ধন্যবাদ।
আসলে আপু গাছটি আমি লাগাইনি। নিজের গাছ বলতে নিজেদের বাড়ির গাছ বোঝাতে চেয়েছি আমি। ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
আসলে নারিকেল গাছ না ঝুড়ে দিলে ঠিকমত নারিকেল ধরে না। নারকেল গাছ ঝুড়ে দিয়েছেন অনেক ভালো হয়েছে। যাই হোক ভাই নিজের গাছের ডাব এবং নারিকেল খাওয়ার অনুভূতি আমার খুব একটা নেই। তবে অন্যের গাছের নারিকেল এবং ডাব খাওয়া আমার অনেক সুন্দর অনুভূতি আছে। যেহেতু আমার অনুভূতি নেই সেহেতু আপনার অনুভূতিগুলো পড়ে আমার খুবই ভালো লাগলো। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাই এরকম একটি সুন্দর অনুভূতি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
গঠনমূলক মন্তব্যের জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই।
বেশ দারুণ অনুভূতি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপনি। আসলে নিজের গাছ থাকলে পারে এভাবে খাওয়ার মজা আলাদা। আমারও খাওয়া হয় মাঝেমধ্যে যখন ডাব ক্রেতা বাড়িতে আসেন এবং ডাব পারেন। বেশি ভালো লাগলো আপনাদের সুন্দর একটি ফল খাওয়ার ব্লগ দেখে।
হ্যাঁ আপু ঠিক বলেছেন ধন্যবাদ।
বাহ চমৎকার একটি মুহূর্ত শেয়ার করলেন আপনি পড়ে খুবই ভালো লেগেছে। কারণ আপনার ব্লগ পড়ে সেই ছোটবেলার কথা মনে পড়ে গেল। কারণ এভাবে অনেক বেশি নারকেল খাওয়া হত। আর নারকেল গাছে ওঠা এত সহজ নয়। বিস্তারিতভাবে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
হ্যাঁ আপনার নারিকেল গাছে ওঠা খুবই কঠিন। তাই আমরা লোক ভাড়া করে নিয়ে এসেছিলেন ধন্যবাদ।
নারকেল গাছ পরিষ্কার করার জন্য একজন এসেছে আর আপনিও সেই সুযোগে নারকেল খেতে পেরেছেন জেনে খুবই ভালো লাগলো। নিজের গাছের কোন ফল খাওয়ার আনন্দ অনেক বেশি। বেশ ভালো লাগলো ভাইয়া।
আসলে আপু নারিকেল পাড়ার মতো সময় হয়ে ওঠেনা। তাই উনি আসলেন সেই সুযোগে নারিকেল খাওয়া হলো। তাছাড়া সব সময় আমাদের বাড়িতে নারিকেল থাকে। খেতে মন চাইলেই ভেঙে খেয়ে নিই।
নিজের গাছের ডাব পেড়ে খাওয়ার মজাই অন্যরকম। কিছুদিন আগে আমি গ্রামে গিয়ে ঠিক একই ভাবে গাছ থেকে ডাব পেড়ে আমরা খেয়েছিলাম।আজকে আপনার মুহূর্তগুলো দেখে সেটার কথা মনে পড়ে গেল।ধন্যবাদ জানাচ্ছি এত সুন্দর একটি মুহূর্ত আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
হ্যাঁ ভাইয়া নিজের জিনিস খাওয়ার মজাই আলাদা।
এটা একটা বিলুপ্ত পেশা প্রায়। এখন তো নারিকেল গাছ পরিষ্কার করা লোক খুবই কম। আগে তো মোটামুটি দেখা যেত। আমার বাড়িতে একটা নারিকেল গাছ আছে। সত্যি বলতে আমি গাছে উঠে পারি না। কিন্তু প্রায়ই আমার নারিকেল খেতে ইচ্ছা হতো। কিন্তু কোন উপায় ছিল। যখন গাছে উঠার মানুষ পেতাম তখন খাওয়া হতো। আপনার পোস্ট টা দেখে কথাগুলো মনে পড়ে গেল।
হমম ভাইয়া ঠিক বলেছেন ধন্যবাদ।
দারুণ একটা কথা জানলাম। এটা আগে কখনো শুনিনি। যাইহোক নিজের গাছের ডাব খাওয়ার মজাই আলাদা। ছোটবেলায় ২/১ বার এমন অভিজ্ঞতা হয়েছিল আমার। বেশ ভালো লাগলো পোস্টটি পড়ে। যাইহোক পোস্টটি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।