কনটেস্ট //তেলে ভাজা রেসিপি//আমার রেসিপি মিনি সিংগাড়া//তাং ২৬-০৬-২০১১ইং

in আমার বাংলা ব্লগ3 years ago (edited)

হ্যালো, বন্ধুরা


আমি @𝕓𝕚𝕡𝕝𝕠𝕓25 বাংলাদেশ থেকে🇧🇩



নিশ্চয়ই আপনারা অনেক ভালো আছেন।আমিও অনেক ভালো আচি।আজকে আমি আমার বাংলা ব্লগ কর্তৃক আয়োজিত তেলে ভাজা রেসিপি প্রতিযোগিতায় আমি অংশগ্রহণ করতে যাচ্ছি। সেই আমার তেলে ভাজা রেসিপি টির নাম হচ্ছে 🍔মিনি সিঙ্গারা। 🍔 তাই এটি এখন আমি আপনাদের মাজে শেয়ার করবো।



🌺 তা হলে বন্ধুরা চলুন শুরুকরা যাক। 🌺


🍕তেলে ভাজা মিনি সিঙ্গারা 🍕


IMG_20210626_150316.jpg



🍞 ধাপ -১ 🍞


IMG_20210626_124037.jpg


প্রথমে ময়দা ও সয়াবিন তেল কিনলাম।


🍟 ধাপ -২🍟



IMG_20210626_130130.jpg

এরপরে চামচ দিয়ে মেপে পরিমান মত ময়দা নিলাম।

🍞 ধাপ -৩ 🍞


IMG_20210626_130324.jpg

তারপরে পরিমাণমতো লবণ নিলাম।

🧀 ধাপ -৪ 🧀


IMG_20210626_130454.jpg


তারপর পরিমান মতো সয়াবিন তেল নিলাম।


🌮 ধাপ -৫ 🌮


IMG_20210626_130632.jpg

এরপর ভালো করে সব গুলো মিক্সিং করলাম।

🍟 ধাপ -৬🍟


IMG_20210626_131547.jpg

তারপর মিক্স করে ফেল্লাম।

🌭 ধাপ -৭🌭


IMG_20210626_124407.jpg


এখানে তারপর আমি আলু নিলাম।


🍕 ধাপ -৮ 🍕


IMG_20210626_125246.jpg

তারপরে আলুর ছাল ছাড়িয়ে নিলাম।

🍔 ধাপ -৯ 🍔


IMG_20210626_125631.jpg

তারপর আলু কুচি কুচি করে বা ছোটো করে কেটে নিলাম।

🌭 ধাপ -১০🌭


IMG_20210626_131845.jpg


এখানে পিয়াজ ও কাচা মরিচ নিলাম পরিমানমত।


🍲 ধাপ -১১ 🍲


IMG_20210626_132454.jpg

তারপর এগুলোকে ভালো করে কেটে নিলাম।

🍜 ধাপ -১২ 🍜


IMG_20210626_133614.jpg

তারপর কড়াইয়ে দিয়ে জিরা মসলা,হলুদ, লবন,তেল ও সকল উপাদান দিয়ে দিলাম।

🍛 ধাপ -১৩ 🍛


IMG_20210626_135647.jpg

IMG_20210626_135619.jpg


তার পর ভালো করে রান্না করে নিলাম আলু গুলোকে।


🍿 ধাপ -১৪🍿


IMG_20210626_134642.jpg

তারপরে আমি পিড়া-বেলুন নিলাম।

🌮 ধাপ -১৫ 🌮


IMG_20210626_135016.jpg

তার পর গোল করে বানিয়ে মাজা মাজি কেটে নিলাম।

🌮ধাপ -১৬ 🌮


IMG_20210626_140132.jpg


তারপর আমি সিংগাড়া বানানোর ভাজ করে নিলাম।


🍱 ধাপ -১৭ 🍱


IMG_20210626_140201.jpg

এরপর আলু গুলো ভিতরে দিয়ে দিলাম।

🍿 ধাপ -১৮🍿


IMG_20210626_143108.jpg

তারপর সব সিংগারা বানিয়ে নিলাম।

🌯 ধাপ -১৯ 🌯


IMG_20210626_143036.jpg


এখন কড়াইয়ে সয়াবিন তেল দিলাম।


🍠 ধাপ -২০ 🍠


IMG_20210626_143116.jpg

সয়াবিন তেল গরম হওয়ার পর আসতে আসতে করে সেই গরম তেলে সিংগারা দিলাম।

🎂 ধাপ -২১ 🎂


IMG_20210626_143201.jpg

এরপর আমি তেলে ভাজতে লাগলাম।

🍝 ধাপ -২২🍜


IMG_20210626_145436.jpg


ভাজার পর কড়াই থেকে উঠিয়ে নিলাম।


🍨 এবং শেষ ধাপ -২৩🍨



IMG_20210626_150220.jpg

সব শেষে এখন তৈরি হয়ে গেল আমার গরম গরম মিনি সিংগাড়।



IMG_20210626_150318.jpg

IMG_20210626_150316.jpg



তাহলে বন্ধুরা আপনারা দেখলেন আমার মিনি সিংগারা রেসিপি।আপনারা চাইলে সহজেই এভাবে মিনি সিংগারা বানাতে পারবেন।




আমার উপকরণ গুলো হচ্ছে


ময়দাপরিমান মতো
তেলপরিমান মতো
লবনপরিমান মতো
পিয়াজপরিমান মতো

মরিচপরিমান মতো
সকল মসলাপরিমান মতো

🌻আশা করি সবার ভালো লাগবে।ভালো থাকবেন সুস্থ্যথাকবেন।🌻


🌹ধন্যবাদ সকলকে🌹



শুভেচ্ছান্তে,
@🇧 🇮 🇵 🇱 🇴 🇧 25
Sort:  

অনেক সুন্দর রেসিপি তৈরি করেছ মামু।

 3 years ago 

ধন্যবাদ মামু

 3 years ago 

ভালো হয়েছে রেসিপিটা আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

 3 years ago 

অসংখ্য ধন্যবাদ আপু

Coin Marketplace

STEEM 0.19
TRX 0.13
JST 0.029
BTC 58000.61
ETH 3105.20
USDT 1.00
SBD 2.42