দাদা এটা সত্য কথা যে অনেক ক্ষেত্রেই বোঝা যায় না যে বাজার থেকে কিনে আনা কাঁচা মরিচগুলোর ঝালের তীব্রতা কেমন হবে। দাদা আলুর সাথে শোল মাছ রান্না খেতে খুবই সুস্বাদু এবং মজাদার লাগে। দাদা শোল মাছ ভাজা দেখতে কালো লাগতেছে। শোল মাছ যদি একটু বেশি ভাজা হয়ে যায় তবে খাওয়ার সময় তিতা তিতা ভাব চলে আসে। দাদা আপনার রেসিপি এর বিবরণ গুলো অতি চমৎকারভাবে আমাদের নিকট উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।