এরপর আবার বড় ভাবির কথা শুনে আমি হাসতে হাসতে আরো একটি গাছপাকা পেলাম খেতে শুরু করলাম। আহ কি স্বাদ! যেন আম তো নয়, মনে হচ্ছে ফাল্গুন মাসের মধু পান করছি। আসলে সত্য কথা বলতে আমাদের আপেল আম এতটাই মিষ্টি যে, গাছপাকা আপেল আম জীবনে যে একবার খাবে, সে বারবার পাকা আপেল আম খাওয়ার ইচ্ছা পোষণ করবে। শুধু তাই নয়, আমাদের আপেল আমের অন্যতম প্রধান বৈশিষ্ট্য হচ্ছে, মিষ্টির পাশাপাশি পাকা আপেল আমে প্রচুর পরিমাণে রস থাকে এবং আমের ভিতরের আঁটিটা তুলনামূলক খুবই ছোট হয়। যাহোক অতি মিষ্টি আমাদের বাড়ির এই আমের প্রকৃত জাতের নামটি আমাদের অজানা। আজ থেকে প্রায় ২০ থেকে ২১ বছর আগে আমাদের বাড়ির এই আম গাছে প্রথমবার আম এসেছিল। তখন আমার দাদী বেঁচে ছিলেন। তখন এই পাকা আমের কালার দেখে আমার দাদী নিজেই নাম রেখেছিলেন আপেল আম। আসলে এই আম যতই পাকে ততোই আমের উপরের খোসার রংটা প্রায় ৮০% আপেলের মতো হয়ে যায়। তাই আমার দাদি এ আমের নাম দিয়েছিলেন আপেল আম। এর পরের বছর আমার দাদি পরলোক গমন করেন। তাই দাদীর দেওয়া নামটি এখনো আমরা স্মরণীয় করে রেখেছি।
আমার পরিচয়।
আমার নাম মোহাঃ নাজিবুল ইসলাম (বিদ্যুৎ)। আমি বাংলাদেশের নাগরিক এবং আমি অতিশয় ক্ষুদ্র জ্ঞানের একজন মানুষ। আমি মেহেরপুর জেলার ছোট্ট একটি গ্রামে বসবাস করি। আমি ২০২১ সালের আগস্ট মাসে আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে কাজ শুরু করার মধ্য দিয়ে আমার স্টিমিট প্ল্যাটফর্মে যাত্রা শুরু হয়। আমার স্টিমিট আইডি নাম (#bidyut01). প্রথম প্রথম স্টিমিট প্ল্যাটফর্মের কাজ কিছুই পারতাম না। কিন্তু আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির সম্মানিত ফাউন্ডার, এডমিন এবং মডারেটরদের সার্বিক সহযোগিতায় খুব সহজেই স্টিমিট প্ল্যাটফর্মের কাজ গুলো সম্পর্কে জানতে পারি ও শিখতে পারি। এরপর থেকে আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটি সম্পর্কে আমার এলাকাতে আমি ব্যাপকভাবে প্রচার করি। যার পরিপ্রেক্ষিতে বর্তমানে আমার এলাকার অনেকেই এখন আমার বাংলা ব্লগ পরিবারের সদস্য। যাহোক, এখন আমার মাতৃভাষায় লেখালেখি করতে আমার খুবই ভালো লাগে। যদিও আমার প্রধান পেশা শিক্ষকতা এবং পাশাপাশি মাছের চাষাবাদ করা। আমার পরিবারের মোট সদস্য সংখ্যা ৮ জন। আমার পরিবারের প্রধান হলো আমার বাবা ও মা। আমার পছন্দের কাজ সমূহ হলো-ছবি অঙ্কন করা, যেকোনো জিনিসের অরিগ্যামি তৈরি করা, বিভিন্ন প্রকারের রেসিপি তৈরি করা, কবিতা লেখা, ভ্রমণ করা ও ফটোগ্রাফি করা। আর একটু সময় সুযোগ পেলেই পুরনো দিনের মুভি গুলো দেখতে আমি খুবই পছন্দ করি।
| ১০% বেনিফিসারী প্রিয় লাজুক খ্যাকের জন্য বরাদ্দ। |
|---|
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
আপনার তো গাছে ওঠার দক্ষতা খুবই ভালো। গাছে উঠে অনেকগুলো আম পেড়েছেন। আপনাদের বাড়িতে বিভিন্ন জাতের আম রয়েছে জেনে খুবই ভালো লাগলো। তবে এত জাতের আমের নাম আগে কখনো শোনা হয়নি। বিশেষ করে আপেল আম, বিশ্বনাথ জাতের আম এগুলোর নাম আজকে প্রথম শুনলাম। ফটোগ্রাফি গুলো দেখেই তো পাকা আম খেতে ইচ্ছে করছে। পাকা আম খাওয়ার অনুভূতি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনি নিজে গাছে উঠে আপনাদের গাছের এতগুলো পাকা আম পেয়েছেন দেখে সত্যিই ভালো লাগলো। আম গুলো দেখতে কিন্তু অনেক সুন্দর পেকে একদম লাল হয়ে গেছে। খেতে হয়তো বা অনেক বেশি সুস্বাদু ছিল আমগুলো। আম গাছ থেকে পেড়ে বিভিন্ন জাতের পাকা মিষ্টি আম খাওয়ার সুন্দর অনুভূতি আজকে আপনি আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন ধন্যবাদ।
মামা আপনি আজকে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আম গাছ থেকে আম পেড়ে খাওয়ার অনুভূতি। আপনি গাছে উঠতে বেশ ভালোই পারেন দেখলাম। আসলে এখন আমি আর গাছে উঠতে পারি না তাই আম পেড়ে খাওয়া হয় না। আমগুলো গাছে বেশ সুন্দরভাবে পেকে আছে গাছে। দেখে তো লোভ লেগে গেল মামা। ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আমগুলো দেখতে কিন্তু সত্যিই অনেক লোভনীয় লাগছে। পাকা আম গাছ থেকে সংগ্রহ করার আনন্দ অনেক বেশি। আর এই আমগুলো খেতে অনেক ভালো লাগে। ভাইয়া আপনার পোস্ট পড়ে ভালো লাগলো। ধন্যবাদ আপনাকে আপনার অনুভূতি আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য।
এবার দেখছি আপনার প্রতিটা গাছের বেশ ভালোই আম ধরেছে। কিন্তু দুঃখের বিষয় আপনি আম খাওয়ার জন্য দাওয়াত দিলেন না। তবে যাই হোক গাছ থেকে পাকা পাকা আম পেড়ে বাছাই করলেন সেই সাথে এই পাকা মজাদার আমগুলো খেলেন। আর সেই অনুভূতি আজকে আমাদের মাঝে শেয়ার করলেন দেখতে পেয়ে খুবই ভালো লাগলো। আপনার পরবর্তী পর্বের অপেক্ষায় রইলাম ধন্যবাদ।
আপনার বাড়ির আমের জাতের মধ্যে সবই আমার চেনা ও চেকে দেখা।শুধুমাত্র রানী ও বিশ্বনাথ জাতের আম ছাড়া।কারন বাকি জাতগুলো আমাদের বাড়িতে ছিল।যাইহোক আমার ল্যাংড়া ও হিমসাগর আম খেতে বেশি ভালো লাগে।ভাবীরা তামাশা করবে এটাই স্বাভাবিক, আপনি তো আমাদের মতোই জালতির পদ্ধতিতে আম পেড়েছেন দেখছি।আর আমগুলো দেখেই ভালো লাগলো।ধন্যবাদ ভাইয়া।