ভেন্ডি, লতি এই ধরনের সবজি গুলো কিন্তু আমার ভীষণ পছন্দের। আর এটা ঠিক বলেছেন ভেন্ডির তরকারি একটু কম ঝোলের রান্না করলেই ভালো লাগে। তবে আমাদের এদিকে কিন্তু বাটামাছকে বাটা মাছ বলা হয়। আমি কিন্তু শার্পবেলি মাছের নামটা কখনই শুনিনি। তবে আপনার পোস্টের মাধ্যমে আমি নতুন ধরনের একটি কথা জানতে পারলাম। আমাদের এলাকাতে প্রচুর পরিমাণে সামুদ্রিক মাছ পাওয়া যায়। আসলে এমনি মাছের থেকে সামুদ্রিক মাছের স্বাদ একদমই ভিন্নতা। তাছাড়া যে কোন তরকারি দিয়ে সামুদ্রিক মাছ রান্না করলেই অনেক মজা হয় খেতে। সামুদ্রিক মাছের যেন আলাদা একটা স্বাদ রয়েছে। তবে আমার কাছে কিন্তু বাটা মাছ খেতে ভালই লাগে। অনেকদিন হয়েছে বাটা মাছ খাওয়া হয় না। আপনার তরকারি থেকে যদি একটু নিতে পারতাম, তাহলে আরেকটু বেশি ভালো লাগতো। তরকারিটা যেন আমার দিকে তাকিয়ে আছে। এত মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ দাদা।