You are viewing a single comment's thread from:
RE: আলু এবং ওলকপি দিয়ে বড়ো কাঁকড়ার তরকারি
আমার আসলে কখনো কাঁকড়া রান্না করা হয়নি। এমনিতে শুনেছি কাঁকড়া রান্না করলে নাকি অনেক সুস্বাদু হয়। আসলে আমার খুব একটা ভালো লাগে না। তবে আপনি তো দেখছি কাঁকড়া কিনতে গিয়ে ঝামেলায় পড়ে গিয়েছেন। আমি কিন্তু শাঁস, ঘিলু কোন কিছুই বুঝিনা। তবে অন্তত এক কেজি কিনে এনেছেন দেখে ভালো লাগলো। আবার দেখছি তার সাথে ওলকপি এবং আলু দিয়ে রান্না করেছেন। আমার কাছে আবার আলু দিয়ে যে কোন কিছু রান্না করলে ভালো লাগে। তাছাড়া ওলকপিও ভীষণ ভালো লাগে। মনে হচ্ছে বেশ সাথে একটি রেসিপি তৈরি করলেন। ভাবছি আপনার মত করে ট্রাই করে দেখব।