হ্যালো বন্ধুরা,

সবাই কেমন আছেন। আশা করি আল্লাহর রহমতে সবাই অনেক ভাল আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহর রহমতে খুবই ভাল আছি। আজকে আবারো অন্যরকম সুন্দর একটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে হাজির হলাম। আজকে আবারো চলে আসলাম আমাদের চলমান প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করার জন্য। এবারের প্রতিযোগিতার বিষয় দেখেই আমার কাছে ভীষণ ভালো লেগেছে। আমার আসলে যদিও এরকম ফ্রুটস কাটিং করার অভিজ্ঞতা নেই। কিন্তু তারপরেও আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। বিশেষ করে বিভিন্ন কাটিং গুলো দেখতেই বেশি ভালো লাগে। প্রতিযোগিতা প্রথমে দেখেই আমি ঠিক করে নিয়েছি অবশ্যই জয়েন করব।

আসলে আমার বাংলা ব্লগে আসার পর থেকে প্রায় বিভিন্ন ধরনের কাজের অভিজ্ঞতা হয়েছে। আর কাজের অভিজ্ঞতা গুলো ভীষণ ভালো লাগে। বিশেষ করে নতুন নতুন কাজ করতেই ভীষণ ভালো লাগে। প্রথম কয়েকদিন তো কি তৈরি করব এটা কিছুতেই বুঝতে পারছিলাম না। কারণ বিভিন্ন ফল রয়েছে কি ফল দিয়ে তৈরি করব এটা একটু কষ্টকর। তারপরে ভাবলাম যদি পাকা পেঁপে দিয়ে ডিজাইন করে তাহলে মনে হয় ভালো লাগবে। বিশেষ করে আমি ভাবছি ময়ূর তৈরি করব। কারণ আমার কাছে ময়ূরের ডিজাইন গুলো বেশি ভালো লাগে। এজন্য কথা অনুযায়ী কাজে লেগে পড়লাম। তবে পেঁপের মধ্যে ডিজাইনটা করতে ভীষণ কষ্ট হয়েছে। তাছাড়া অনেক ভয় ভয় করছিলাম পারফেক্ট হবে কিনা।

কিন্তু তারপরেও কিছু টা তৈরি করতে পারলাম। আসলে কাটিংগুলো করতে অনেক সাবধানে করতে হয়। কিছুটা এদিক থেকে ওদিক হলে নষ্ট হয়ে যায়। পেঁপের সাথে আরো কিছু ফল এবং সবজি দিয়ে ডিজাইন করলাম। ডিজাইন টা করতে আমার অনেক বেশি সময় লেগেছে। কিন্তু তারপরেও শেষ পর্যন্ত কমপ্লিট করতে পারলাম দেখে ভালো লাগলো। আপনাদের সাথে শেয়ার করতে পেরে ভীষণ ভালো লাগতেছে। আশা করি আমার তৈরি করা ময়ূরটি আপনাদেরও ভালো লাগবে।

উপকরণ :

• পাকা পেঁপে
• কাঁচা পেঁপে
• আঙ্গুর
• গাজর
• শশা
• টমেটো
• টুথপিক
• ছুরি, কাঁটার

বিবরণ :

ধাপ - ১ :

প্রথমে আমি একটি পাকা পেঁপে নিলাম। এরপর একটু একটু করে ময়ূরের মাথার কিছুটা অংশ কেটে ডিজাইন করে দিলাম।

ধাপ - ২ :

এরপরে ময়ূরের দুই পাশে একটু একটু করে কেটে ডিজাইন করে নিলাম।

ধাপ - ৩ :

এরপরে আমি মাঝখানের অংশে কিছুটা ডিজাইন করে ময়ূরের মাঝখানের অংশটা কেটে নিলাম।

ধাপ - ৪ :

এরপর ময়ূরের দুই পাশের অংশে পাতার মতো ডিজাইন করে নিলাম।

ধাপ - ৫ :

এভাবে আমি পেঁপের মধ্যে ময়ূরের কিছুটা ডিজাইন করে নিলাম।

ধাপ - ৬ :

এরপরে আমি কাঁচা পেপেটাকে দুইপাশ থেকে কেটে নিলাম।

ধাপ - ৭ :

এরপরে কাঁচা পেপেটাকে কেটে সুন্দরভাবে ডিজাইন করে ‌নিলাম। নিচের অংশটাকে কেটে পাতার মতো ডিজাইন করে নিলাম।

ধাপ - ৮ :

এরপরে আমি একটা শশা নিলাম। এরপরে শসাটাকে লম্বাটে করে পাতলা পাতলা করে কেটে নিলাম।

ধাপ - ৯ :

এর এরপরে শসা গুলোর মধ্যে চিকন চিকন করে ডিজাইন করে পাতার মত করে নিলাম।

ধাপ - ১০ :

এরপরে টমেটোকে পাতলা পাতলা করে কেটে শসার উপরে দিয়ে দিলাম।

ধাপ - ১১ :

এরপর আমি একটা গাজরকে চিকন চিকন করে গোল করে কেটে নিলাম।

ধাপ - ১২ :

এরপরে আবারও একটা শশাকে গোল গোল করে চিকন করে কেটে নিলাম।

ধাপ - ১৩ :

এরপরে টুথপিক দিয়ে গাজরের টুকরো গুলো ময়ূরের পিছনের অংশ লাগিয়ে নিলাম।

ধাপ - ১৪ :

এরপরে টুথপিক দিয়ে কিছু কালো আঙ্গুর পেছনের অংশ লাগিয়ে নিলাম।

শেষ ধাপ :

এরপরে শসার অংশগুলো ময়ূরের পেছনের অংশ লাগিয়ে নিলাম। এরপর শসা এবং গাজরের অংশগুলো দিয়ে ডেকোরেশন করে নিলাম। আশা করি আমাদের আপনাদের সবার খুবই পছন্দ হবে।

পোস্ট বিবরণ

শ্রেণী	রেসিপি
ডিভাইস	Samsung galaxy a7
ফটোগ্রাফার	@bdwomen
লোকেশন	ফেনী

ধন্যবাদ সবাইকে