🍲 হ্যালো বন্ধুরা 🍲

---

সবাই কেমন আছেন। আশা করি আল্লাহর রহমতে সবাই অনেক ভাল আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহর রহমতে খুবই ভাল আছি। আজকে সুন্দর একটা রেসিপি তৈরি করলাম। সব উপকরণ দিয়ে পুরো রেসিপি টা কে সুন্দরভাবে তৈরি করার চেষ্টা করলাম। আর্ট পোস্ট এর পাশাপাশি আপনাদেরকে কিছু রেসিপি পোস্ট শেয়ার করব। আজকে সবার পছন্দের কাকরোল ভর্তা তৈরি করার চেষ্টা করলাম। বিভিন্ন রকম রেসিপি তৈরি করতে আমার খুবই ভালো লাগে। তাই আপনাদের সাথে এই সুন্দর রেসিপিটি তৈরি করে ভাগ করে নিলাম। এরকম মজাদার রেসিপি গুলো বিশেষ করে তৈরি করতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগলো। এই রেসিপিটি খেতেও খুব ইয়াম্মি ছিল। আশা করব আমার এই রেসিপি পোষ্ট টা আপনাদের সকলের খুবই ভালো লাগবে।

---

🍲 উপকরণ 🍲

উপকরণ	পরিমাণ
কাঁকরোল	২ টা
পেঁয়াজ কুচি	১ টা
লবণ	স্বাদমতো
শুকনা মরিচ গুঁড়ো	২ চা চামচ
ধনেপাতা কুচি	১চা চামচ
তেল	১ কাপ
পানি	পরিমাণ মত

🍲 ধাপ ১ 🍲

প্রথমে আমি সুন্দর করে কাঁকরোল গুলোকে কেটে একটি বাটির মধ্যে পানি নিয়ে সুন্দর ভাবে ধুয়ে নিলাম।

---

🍲 ধাপ ২ 🍲

তারপর কেটে নেওয়া কাঁকরোল গুলোর মধ্যে হালকা লবণ ছিটিয়ে সুন্দরভাবে মিক্স করে নিয়ে নিলাম।

---

🍲 ধাপ ৩ 🍲

তারপর একটি কড়াই এর মধ্যে তেল ঢেলে নিয়ে কাঁকরোল গুলোকে ভাজতে শুরু করলাম।

---

🍲 ধাপ ৪ 🍲

এইভাবে কেটে নেওয়া কাঁকরোল গুলোকে সুন্দরভাবে গরম তেলের মধ্যে ভেজে নিয়ে নিলাম।

---

🍲 ধাপ ৫ 🍲

তারপর ভেজে নেওয়া কাঁকরোল গুলোকে একটি কড়াই এর মধ্যে সুন্দরভাবে ডেলে নিয়ে নিলাম।

---

🍲 ধাপ ৬ 🍲

তারপর কুচি করে নেওয়া পেঁয়াজ গুলোকে প্রথমে হাত দিয়ে চটকে চটকে একটু মেখে নিয়ে নিলাম।

---

🍲 ধাপ ৭ 🍲

তারপর সেই পেঁয়াজ গুলোর মধ্যে স্বাদ মতো লবণ আর গুঁড়ো মরিচ আর সরষের তেল দিয়ে দিলাম।

---

🍲 ধাপ ৮ 🍲

তারপর পেঁয়াজের সাথে গুঁড়ো মসলাগুলোকে সুন্দরভাবে হাত দিয়ে চটকে চটকে মেখে নিয়ে নিলাম।

---

🍲 ধাপ ৯ 🍲

তারপর ভেজে নেওয়া কাকরোল গুলোকে হাত দিয়ে একটু মেখে গুডু করে সুন্দরভাবে মিক্স করে নিলাম।

---

🍲 ধাপ ১০ 🍲

তারপর কাকরোল গুলোর মধ্যে পেঁয়াজের মসলাগুলোকে একসাথে দিয়ে সুন্দরভাবে মেখে কাঁকরোল ভর্তা তৈরি করে নিলাম।

---

🍲 শেষ ধাপ 🍲

এইভাবেই ইয়াম্মি কাঁকরোল ভর্তা তৈরি করে নিলাম। আশা করি এটা আপনাদের সকলের অনেক পছন্দ হবে।

---

পোস্ট বিবরণ

শ্রেণী	রেসিপি
ডিভাইস	Samsung galaxy a7
ফটোগ্রাফার	@bdwomen
লোকেশন	ফেনী

আমার পরিচয়

আমার নাম আকলিমা আক্তার মুনিয়া। আর আমার ইউজার নাম @bdwomen। আমি বাংলাদেশে বসবাস করি। বাংলা ভাষা হল আমাদের মাতৃভাষা আর আমি মাতৃভাষা বলতে পারি বলেই অনেক গর্বিত। আমি বিভিন্ন ধরনের ছবি এবং পেইন্টিং আঁকতে খুবই পছন্দ করি। আমি প্রায় সময় বিভিন্ন ধরনের পেইন্টিং এঁকে থাকি। আবার রঙিন পেপার এবং বিভিন্ন রকমের জিনিস দিয়ে নানা ধরনের কারুকাজ তৈরি করতে আমার খুবই ভালো লাগে। আবার নিজের বিভিন্ন জায়গায় গিয়ে ছবি তুলতে খুবই ভালো লাগে। আমি চেষ্টা করি সব ধরনের জিনিস কখনো না কখনো একবার করে করার জন্য। আবার বিভিন্ন ধরনের আইডিয়া মাথায় আসলে সেগুলো ও করার চেষ্টা করি।