"আমার বাংলা ব্লগ" প্রতিযোগীতা -৩৬ || " কাপকেক ক্যান্ডেলস তৈরি"

হ্যালো বন্ধুরা,

সবাই কেমন আছেন। আশা করি আল্লাহর রহমতে সবাই ভাল আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। আজকে আপনাদের সামনে হাজির হলাম অনেক সুন্দর একটি ডাই প্রজেক্ট নিয়ে। তবে এই প্রজেক্টটি তৈরি করার জন্য প্রথমেই ধন্যবাদ জানাবো আমাদের সিয়াম ভাইয়াকে। কারণ উনি এত সুন্দর একটা প্রতিযোগিতার আয়োজন করার কারণে এবারে এত সুন্দর একটা প্রজেক্ট তৈরি করেছি। ডাই প্রজেক্ট এর প্রতিযোগিতা দিলে আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। কারণ আমি বরাবরই ডাই প্রজেক্ট তৈরি করতে পছন্দ করি। কিন্তু এবারের বিষয়টা আমার জন্য একদমই নতুন ছিল। কারণ এর আগে কখনো এইভাবে ক্যান্ডেল তৈরি করিনি। কিন্তু তারপরেও আমি প্রতিযোগিতা দেখার পরেই বেশ আগ্রহ করে প্রজেক্ট তৈরি করেছি। কিন্তু কি তৈরি করব এটা নিয়ে বেশ কনফিউশনে ছিলাম। পরবর্তীতে চিন্তা করলাম যদি কাপ কেকের ক্যান্ডেল তৈরি করি তাহলে কি রকম হবে। ক্যান্ডেল কিন্তু সেটা দেখতে কেকের মতো হবে। বিষয়টা আমার কাছে চিন্তা করতেই ভীষণ ভালো লেগেছিল। তাই আমি ওই অনুসারে তৈরি করতে নেমে পড়লাম। প্রথমে আমি ভেবেছিলাম হয়তোবা পারফেক্ট ভাবে তৈরি করতে পারব কিনা। পরবর্তীতে কিন্তু কাপ কেকের ক্যান্ডেল তৈরি করার পরে ভীষণ ভালো লেগেছে দেখতে। আর যখন ক্যান্ডেলগুলো জ্বালিয়ে ফটোগ্রাফি করি আমার কাছে আরো বেশি ভালো লাগলো। তাই ভাবলাম আপনাদেরও ভালো লাগবে। কিভাবে আমি এই কাপ কেকের ক্যান্ডেল তৈরি করেছি তা আপনাদের সাথে নিম্মে শেয়ার করলাম।

উপকরণ

✓ মোম (২৪ টা)
✓ মোম রং
✓ কাপ কেক মোল্ড
✓ সরিষার তেল

বিবরণ :

ধাপ - ১ :

প্রথমে আমি বড় বড় মোমগুলোকে ভেঙে একদম ছোট ছোট টুকরো করে নিলাম।

ধাপ - ২ :

এরপরে আমি দুইটা কাপ কেকের মোল্ডে সরিষার তেল দিয়ে মাখিয়ে নিলাম।

ধাপ - ৩ :

এরপর আমি একটি বাটিতে মোমের টুকরো নিয়ে এর মধ্যে লাল রঙের মোম রং দিয়ে দিলাম। এরপর চুলায় বসিয়ে মোমটাকে গলিয়ে নিলাম।

ধাপ - ৪ :

এরপরে আমি একটা কেকের মোল্ডে গলানো লাল রঙের মোম ঢেলে নিলাম।

ধাপ - ৫ :

এরপরে আমি আবারও আরেকটা বাটিতে মোমের টুকরো নিয়ে তার মধ্যে সবুজ রংয়ের মোম রং দিয়ে তারপর মোমটাকে গলিয়ে নিলাম।

ধাপ - ৬ :

এরপরে আরো একটা কেকের মোল্ডে সবুজ কালারের মোম ঢেলে নিলাম।

ধাপ - ৭ :

এরপরে আমি আরো কিছুটা লাল রঙের মোম গলিয়ে এরপর কিছুটা পরিমাণে ঠান্ডা করে নিব।

ধাপ - ৮ :

হালকা শক্ত হয়ে যাওয়ার মুহূর্ত হলে এরপর লাল রংয়ের কেকের উপরে ঢেলে একটু উপুর করে দিলাম। দেখতে যেন কেকের মতো দেখায়। এটা অবশ্য নিচের অংশটুকু একটু শুকিয়ে যাওয়ার পরে করতে হবে।

ধাপ - ৯ :

একই রকম ভাবে আমি আবারও সবুজ রঙের মোম গলিয়ে তারপর একটু ঠান্ডা করে নিব।

ধাপ - ১০ :

এরপর আবারও সবুজ রঙের কেকের উপরে একটু উপর করে বসিয়ে দিলাম।

ধাপ - ১০ :

এরপর একদম শুকিয়ে গেলে কেকের মোল্ড থেকে ক্যান্ডেলগুলো উঠিয়ে নিলাম। দেখতে একদম কেকের মত লাগছে। এরপরে মাঝখানের অংশে চিকন করে একটা ফুটা করে ক্যান্ডেলের সুতা দিয়ে দিলাম।

ধাপ - ১১ :

একইভাবে আমি ডিজাইন করে কয়েকটা ছোট ছোট ক্যান্ডেলের টুকরো তৈরি করে নিলাম। উপরে ডেকোরেশন করার জন্য।

ধাপ - ১২ :

এরপরে আমি আবারো শুধু সাদা রংয়ের মোম একটা বাটিতে গলিয়ে নিলাম।

ধাপ - ১৩ :

এরপর সাদা রংয়ের মনটা কিছুটা পরিমাণে ঠান্ডা হলে কেকের উপরে দিয়ে দিলাম।

ধাপ - ১৪ :

এরপরে সাদা রংয়ের অংশের উপরে বিভিন্ন ডিজাইনের টুকরোগুলো দিয়ে ডেকোরেশন করে নিলাম।

শেষ ধাপ :

এভাবে আমি পুরো ক্যান্ডেল করা শেষ করি। এরপর ডেকোরেশন করে কিছু ফটোগ্রাফি করলাম। আশা করি আমার আজকের ক্যান্ডেল আপনাদের ভালো লাগবে।

ধন্যবাদ সবাইকে