🍲 হ্যালো বন্ধুরা 🍲

---

সবাই কেমন আছেন। আশা করি আল্লাহর রহমতে সবাই অনেক ভাল আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহর রহমতে খুবই ভাল আছি। আজকে সুন্দর একটা রেসিপি তৈরি করলাম। সব উপকরণ দিয়ে পুরো রেসিপি টা কে সুন্দরভাবে তৈরি করার চেষ্টা করলাম। কাঁচা কলা দিয়ে সুন্দরভাবে কোপ্তা কারি রেসিপিটা তৈরি করে নিলাম।। কাঁচা কলা দেওয়া কারণে রেসিপিটি খেতে খুবই ভালো লাগলো। বিভিন্ন রকম রেসিপি তৈরি করতে আমার খুবই ভালো লাগে। তাই আপনাদের সাথে এই সুন্দর রেসিপিটি তৈরি করে ভাগ করে নিলাম। এরকম মজাদার রেসিপি গুলো বিশেষ করে তৈরি করতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগলো। এই রেসিপিটি খেতেও খুব ইয়াম্মি ছিল। আশা করব আমার এই রেসিপি পোষ্ট টা আপনাদের সকলের খুবই ভালো লাগবে।

---

🍲 উপকরণ 🍲

উপকরণ	পরিমাণ
কলা	৩ টা
পেঁয়াজ কুচি	১ টা
লবণ	স্বাদমতো
মরিচ গুঁড়ো	১চা চামচ
হলুদ গুঁড়ো	১ চা চামচ
রসুন	১ চা চামচ
ধনেপাতা কুচি	১চা চামচ
রাঁধুনি মসলা	১চা চামচ
পানি	পরিমাণ মত

🍲 ধাপ ১ 🍲

প্রথমে আমি কলাগুলোকে ছোট করে কেটে নিয়ে সুন্দর ভাবে ধুয়ে নিয়ে নিলাম।

---

🍲 ধাপ ২ 🍲

তারপর একটি পাত্রের মধ্যে গরম পানি নিয়ে তার মধ্যে কলাগুলো দিয়ে সুন্দর ভাবে সিদ্ধ করে একটি পাত্রের মধ্যে নিয়ে নিলাম।

---

🍲 ধাপ ৩ 🍲

তারপর সিদ্ধ করা কলাগুলোকে হাত দিয়ে চটকে ছোট ছোট গুড়ি করে মেখে নিলাম

---

🍲 ধাপ ৪ 🍲

তারপর হলুদ গুঁড়ো মরিচ গুঁড়ো আর স্বাদমতো লবণ কুচি করে পেঁয়াজ আর কুচি করা মরিচ দিয়ে দিলাম।

---

🍲 ধাপ ৫ 🍲

তারপর সব মসলাগুলোকে হাত দিয়ে চটকে চটকে মেখে নিলাম।

---

🍲 ধাপ ৬ 🍲

তারপর গোল গোল করে অনেকগুলো তৈরি করে তেলের মধ্যে সুন্দরভাবে ভেজে নিয়ে নিলাম।

---

🍲 ধাপ ৭ 🍲

তারপর তারপর লাল লাল করে ভেজে নিয়ে একটি পাত্রের মধ্যে নিয়ে নিলাম।

---

🍲 ধাপ ৮ 🍲

তারপর একটি পাত্রের মধ্যে গরম তেল ঢেলে নিয়ে কুচি করা পেঁয়াজ আর মরিচ নিয়ে লাল লাল করে ভেজে নিলাম।

---

🍲 ধাপ ৯ 🍲

তারপর লাল লাল পেঁয়াজ গুলোর মধ্যে হলুদ গুঁড়ো মরিচ গুঁড়ো আর স্বাদমতো লবণ দিয়ে নেটে চেটে নিয়ে নিলাম।

---

🍲 ধাপ ১০ 🍲

তারপর মসলাগুলোর মধ্যে কলার পিয়াজু গুলোকে ঢেলে নিয়ে নেটে চেটে নিয়ে নিলাম।

---

🍲 ধাপ ১১ 🍲

তারপর সুন্দরভাবে রান্না হয়ে গেলে একটি পাত্রের মধ্যে ঢেলে নিয়ে নিলাম। এইভাবে সুন্দর রান্নাটা শেষ করে নিলাম।

---

🍲 শেষ ধাপ 🍲

এইভাবে সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করে নিলাম। আশা করবো আমার এই রেসিপিটা আপনাদের সকলের অনেক পছন্দ হবে।

---

পোস্ট বিবরণ

শ্রেণী	রেসিপি
ডিভাইস	Samsung galaxy a7
ফটোগ্রাফার	@bdwomen
লোকেশন	ফেনী

আমার পরিচয়

আমার নাম আকলিমা আক্তার মুনিয়া। আর আমার ইউজার নাম @bdwomen। আমি বাংলাদেশে বসবাস করি। বাংলা ভাষা হল আমাদের মাতৃভাষা আর আমি মাতৃভাষা বলতে পারি বলেই অনেক গর্বিত। আমি বিভিন্ন ধরনের ছবি এবং পেইন্টিং আঁকতে খুবই পছন্দ করি। আমি প্রায় সময় বিভিন্ন ধরনের পেইন্টিং এঁকে থাকি। আবার রঙিন পেপার এবং বিভিন্ন রকমের জিনিস দিয়ে নানা ধরনের কারুকাজ তৈরি করতে আমার খুবই ভালো লাগে। আবার নিজের বিভিন্ন জায়গায় গিয়ে ছবি তুলতে খুবই ভালো লাগে। আমি চেষ্টা করি সব ধরনের জিনিস কখনো না কখনো একবার করে করার জন্য। আবার বিভিন্ন ধরনের আইডিয়া মাথায় আসলে সেগুলো ও করার চেষ্টা করি।