||রেসিপি|| ছোট মাছ ও পটল রান্না রেসিপি||10% beneficiary for@ shy-fox
হ্যালো বন্ধুরা
আমার বাংলা ব্লগ এর সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন।
আমি মোঃ আসাদুল ইসলাম আল-আমিন, আমার ইউজার আইডি@bazlur। আশা করি সৃষ্টিকর্তা মহান আল্লাহর রহমতে আপনারা সকলে অনেক ভালো আছেন। আমি আল্লাহর রহমতে আপনাদের সকলের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। আজ রোজ মঙ্গলবার, প্রতিদিনের মত আজকেও আপনাদের মাঝে একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম। আশা করি আপনাদের সকলের অনেক ভালো লাগবে।
| ছোট মাছ |
|---|
| পটল |
| মরিচ |
| পেঁয়াজ |
| জিরা |
| লবণ |
| হলুদ |
| তেল |
প্রথমে চুলার মধ্যে কড়াই বসিয়ে নেই এরপর পরিমাণ মত তেল দিয়ে নেই
 |  |
|---|
তেল একটু গরম হয়ে এলে পরিমাণ মত মসলা গুলো দিয়ে নেই।এরপর মসলা গুলো ভালো ভাবে নেড়ে দিয়ে মাছ গুলো কড়াইয়ে দিয়ে নেই।
এখন মাছ গুলো ভালোভাবে মসলার সাথে মেখে নেই এবং ঢাকনা দিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে রাখি।
কিছুক্ষণ ঢেকে রাখার পর উপরোক্ত ছবির ন্যায় আসবে।
এরপর পটল গুলো কড়াইয়ে দিয়ে নেই।পটল দেয়ার পর আবার ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখি কিছুক্ষণ,পটল গুলো সিদ্ধ হওয়ার জন্য
 |  |
|---|
পটল গুলো সিদ্ধ হয়ে এলে একটু হালকা পরিমাণ পানি দিয়ে নেই। এরপর আবার কিছুক্ষণ ঢাকনা ঢেকে রাখি ভালোভাবে সিদ্ধ হওয়ার জন্য।
কিছুক্ষণ ঢেকে রাখার পর ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে চুলা থেকে করে নামিয়ে নেই।
আজ এই পর্যন্তই
| কেমন লাগলো আপনার কাছে ,অবশ্যই কমেন্টের মাধ্যমে জানাবেন।আর কোনো ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। |
|---|
হ্যালো বন্ধুরা আমি মোঃ আসাদুল ইসলাম আল আমিন। আমি একজন স্টুডেন্ট।আমার শখ ভ্রমণ করা। আমার পছন্দের খেলা ক্রিকেট ও ফুটবল।আমি আমার অবসর সময়ে নিত্যনতুন কিছু বানাতে চেষ্টা করি।আমি বাংলাদেশের রংপুর বিভাগ এর কুড়িগ্রাম জেলায় বসবাস করি।আমি বাংলা ভাষায় কথা বলতে পেরে নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি।
ধন্যবাদ সকলকে
ছোট মাছের চচ্চড়ি খেতে ভীষণ দারুন লাগে। কিন্তু আপনিই ছোট মাছের সাথে পটল দিয়ে দারুন একটা রেসিপি তৈরি করেছেন। দেখে বুঝা যাচ্ছে খুবই সুস্বাদু হবে। আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য শুভেচ্ছা রইল।
ছোট মাছ দিয়ে পোটল অনেক ভালো লাগে, অনেক সুন্দর ভাবে আপনি রান্না ও উপস্থাপন করেছেন। আজ আমাদের বাসায় পোটল দিয়ে শুটকি রান্না হয়েছে।
এভাবে ছোট মাছ দিয়ে পটল রান্না করলে খেতে বেশ ভালোই লাগে। আমার বাসাতেও মাঝে মাঝে এই রেসিপিটি তৈরি করা হয়। আপনার রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে খেতে বেশ সুস্বাদু হয়েছে ভাই। বেশ গুছিয়ে উপস্থাপন করলেন পুরো রেসিপিটি। ধন্যবাদ।
ছোট মাছ এবং পটল রান্নার খুব সুন্দর রেসিপি তৈরি করেছেন। এই ধরনের রেসিপি খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে ।আপনার রেসিপি তৈরি অনেক সুন্দর হয়েছে সুন্দর উপস্থাপনার মাধ্যমে তুলে ধরার জন্য ধন্যবাদ।
কালকেও আপনি আলু দিয়ে ছোট মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন ভাইয়া। আজকেও আপনি পটল দিয়ে সুস্বাদু ছোট মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন। ছোট মাছ আমার কাছেও খেতে অনেক ভালো লাগে। ছোট মাছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি রয়েছে। এতো সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
পটল দিয়ে ছোট মাসের খুবই মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। যা দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। ছোট মাছের এত সুন্দর একটি মজাদার রেসিপি আমাদের মাঝে এত সুন্দরভাবে বর্ণনা করে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
পটল দিয়ে আপনি খুবই সুন্দর ভাবে ছোট মাছ রান্নার রেসিপি তৈরি করেছেন। ছোট মাছ আমার খুবই পছন্দের। ধন্যবাদ আপনাকে আমার পছন্দের রেসিপি তৈরি করার জন্য আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
পটল দিয়ে ছোট মাছ রান্না দেখতে খুব ভালো লাগছে। এই ধরনের খাবার গুলো আমার কাছে বরাবরই ভালো লাগে। শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনার রান্নাটা আমার ভীষণ ভালো লেগেছে। ছোট মাছ আমাদের দেহের জন্য খুবই উপকারী এবং খুবই সুস্বাদু। চমৎকার রেসিপি টা শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
পটল দিয়ে আপনি ছোট মাছ চচ্চরি করেছেন। আসলে এরকম জাতীয় রেসিপি আমার অনেক প্রিয়। আর আপনার রেসিপি দেখে তো আমার খেতে ইচ্ছে করছে। কেননা ছোট মাছ খেতে আসলে খুবই সুস্বাদু হয়। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।