||রেসিপি|| সুস্বাদু রুই মাছের ঝোল রেসিপি||10% beneficiary for @shy-fox
হ্যালো বন্ধুরা
আমার বাংলা ব্লগ এর সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন।
আমি মোঃ আসাদুল ইসলাম আল-আমিন, আমার ইউজার আইডি@bazlur। আশা করি সৃষ্টিকর্তা মহান আল্লাহর রহমতে আপনারা সকলে অনেক ভালো আছেন। আমি আল্লাহর রহমতে আপনাদের সকলের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। আজ রোজ রবিবার, প্রতিদিনের মত আজকেও আপনাদের মাঝে হাজির হলাম। আজ আমি আপনাদের মাঝে রুই মাছের ঝোল রেসিপি শেয়ার করবো।আশা করি আপনাদের সকলের অনেক ভালো লাগবে।
| রুই মাছ |
|---|
| আলু |
| পেঁয়াজ |
| মরিচ |
| লবণ |
| হলুদ |
| জিরা |
| তেল |
প্রথমে চুলার মধ্যে কড়াই বসিয়ে নেই।এরপর পরিমাণ মত তেল দিয়ে নেই।তেল একটু গরম হয়ে এলে পরিমাণ মত পেঁয়াজ দিয়ে নেই এবং পেঁয়াজ গুলো ভেঁজে নেই।
পেঁয়াজ ভেজে নেয়ার পর পরবর্তী মসলা গুলো দিয়ে নেই
এখন মসলা গুলো ভালোভাবে উপর নিচ করে নেড়ে দেই
মসলা গুলো নেড়ে দেয়ার পর পরিমাণ মতো পানি দিয়ে মসলা গুলো কষিয়ে নেই
মসলা গুলো কষিয়ে নেয়া হয়ে এলে এখন মাছ গুলো কড়াইয়ে দিয়ে নেই
এখন মাছ গুলোকে ভালোভাবে নেড়ে দিয়ে ঢাকনা দিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে রাখি কষিয়ে নেয়ার জন্য।
এখন মাছ গুলো কষিয়ে নেয়া হয়ে এলে আবার পরিমাণ মত ঝোলের পানি দিয়ে নেই
ঝোলের পানি দেয়ার পর পরিমাণ মত আলু দিয়ে নেই।এরপর ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখা ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে নেয়ার জন্য
ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে এলে একটি পরিষ্কার পাত্রে নামিয়ে নেই
আজ এই পর্যন্তই
| আশা করি আপনাদের সকলের কাছে আমার আজকের এই রেসিপি টি ভালো লেগেছে।রেসিপিটি সুন্দর করে আপনাদের সামনে উপস্থাপন করার চেষ্টা করেছি।কোনো ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন বলে আশা করি। |
|---|
হ্যালো বন্ধুরা আমি মোঃ আসাদুল ইসলাম আল আমিন। আমি একজন স্টুডেন্ট।আমার শখ ভ্রমণ করা। আমার পছন্দের খেলা ক্রিকেট ও ফুটবল।আমি আমার অবসর সময়ে নিত্যনতুন কিছু বানাতে চেষ্টা করি।আমি বাংলাদেশের রংপুর বিভাগ এর কুড়িগ্রাম জেলায় বসবাস করি।আমি বাংলা ভাষায় কথা বলতে পেরে নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি।
ধন্যবাদ সকলকে
সত্যিই খুবই মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপনি। রুই মাছের ঝোল রেসিপি রান্না করলে খুবই ভালো লাগে খেতে এবং খুব সুস্বাদু হয়ে থাকে এই রেসিপিটি। আপনি খুবই মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করে উপস্থাপনা করেছেন আমাদের সকলের মাঝে।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য ।আমাকে এইরকম উপদেশ দেয়ার জন্য ধন্যবাদ।শুভকামনা রইলো আপনার জন্য
মাছ না ভেজেই রান্না করে ফেললেন। কাঁচা মাছ ঝোলে দিলে আমার কাছে খুব বেশি একটা ভালো লাগে না। তবে দেখতে যথেষ্ট ভালো লাগছে। এবার খেতে কেমন হয়েছে সেটা তো আপনি ভালো জানেন। হা হা হা...
খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে।ধন্যবাদ আপনাকে।শুভকামনা রইলো আপনার জন্য
রুই মাছ অনেক সুস্বাদু একটি মাছ। রুই মাছ দিয়ে যে কোন রেসিপি ভিশন ভালো লাগে। রুই মাছ ভাজি করে রান্না করলে মজা একটু বেশি ভালো লাগে । খুব সহজ পদ্ধতিতে রান্না প্রসেস সমূহ প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত দেখিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।শুভেচ্ছা রইলো আপনার জন্য
আলু দিয়ে রুই মাছের মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন ভাইয়া। যা দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। তবে তরকারি আলু গুলো দেখে মনে হচ্ছে ভালোভাবে সিদ্ধ হয়নি।ছবিতে দেখতে পাচ্ছি তার জন্যই মনে হয় এমন দেখাচ্ছে। যাই হোক ধন্যবাদ জানাচ্ছি ভাইয়া রুই মাছের মজাদার একটি রেসিপি আমাদের মাঝে এত সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া।এত একটি মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য
যত প্রকার মাছ খেয়েছি তার মধ্যে রুই মাছ আমার খুবই ফেভারিট। এভাবে আলু দিয়ে রুই মাছ রান্না করলে গরম গরম খেতে অনেক মজা লাগে। যেটা আমার খুবই পছন্দের ভালো লাগলো রেসিপি তৈরি।
ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে।শুভকামনা রইলো আপনার জন্য
আমরা তো মাছে ভাতে বাঙালি প্রতিদিন এক ওয়াক্ত হলেও আমরা মাছ দিয়ে ভাত খেয়ে থাকি।। আপনি লোভে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন আপনার প্রস্তুত করার রেসিপিটি দেখে খুব মজা হবে।।।
এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ
আপনি অনেক সুস্বাদু মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন ভাইয়া। আলু দিয়ে মাছের রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। রেসিপি তৈরির প্রতিটি ধাপ আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ আপু আপনাকে।শুভেচ্ছা রইলো আপনার জন্য