||রেসিপি|| ছোট মাছ রান্না পদ্ধতি||10% beneficiary for@shy-fox
হ্যালো বন্ধুরা
আমার বাংলা ব্লগ এর সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন।
আমি মোঃ আসাদুল ইসলাম আল-আমিন, আমার ইউজার আইডি@bazlur। আশা করি সৃষ্টিকর্তা মহান আল্লাহর রহমতে আপনারা সকলে অনেক ভালো আছেন। আমি আল্লাহর রহমতে আপনাদের সকলের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। আজ রোজ সোমবার, প্রতিদিনের মত আজকেও আপনাদের মাঝে রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম। আশা করি আপনাদের সকলের অনেক ভালো লাগবে।
| ছোট মাছ |
|---|
| আলু |
| পেঁয়াজ |
| মরিচ |
| লবণ |
| হলুদ |
| জিরা |
| তেল |
প্রথমে চুলার মধ্যে কড়াই বসিয়ে নেই এরপর পরিমাণ মত তেল দিয়ে নেই
তেল একটু গরম হয়ে এলে পেঁয়াজ ও মরিচ দিয়ে নেই।এরপর এগুলো কে ভালোভাবে নেড়ে দেই
পেঁয়াজ মরিচ একটু ভাজা ভাজা হয়ে এলে আলু , ছোট মাছ ,লবণ,হলুদ দিয়ে নেই।
এখন এগুলোকে ভালোভাবে একে অপরের সাথে মিশিয়ে নেই।এরপর হালকা পরিমাণ পানি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখি সিদ্ধ হওয়ার জন্য
ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে এলে ছোট মাছ রান্না রেসিপি তৈরি হয়ে যাবে
আজ এই পর্যন্তই
| আশা আপনাদের সকলের আমার আজকের রেসিপিটি ভালো লাগবে।কোনো ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন।আর হ্যা অবশ্যই আপনাদের ভালো লাগা মন্দ লাগা কমেন্ট এর মাধ্যমে জানাবেন। |
|---|
হ্যালো বন্ধুরা আমি মোঃ আসাদুল ইসলাম আল আমিন। আমি একজন স্টুডেন্ট।আমার শখ ভ্রমণ করা। আমার পছন্দের খেলা ক্রিকেট ও ফুটবল।আমি আমার অবসর সময়ে নিত্যনতুন কিছু বানাতে চেষ্টা করি।আমি বাংলাদেশের রংপুর বিভাগ এর কুড়িগ্রাম জেলায় বসবাস করি।আমি বাংলা ভাষায় কথা বলতে পেরে নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি।
ধন্যবাদ সকলকে
ছোট মাছ রান্নার পদ্ধতি অত্যন্ত দারুন হয়েছে। এভাবে ছোট মাছ রান্না করলে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। এতো সুস্বাদু রেসিপি সুন্দর উপস্থাপনার মাধ্যমে প্রতিটি ধাপ শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ।
মাছের মধ্যে ছোট মাছের রেসিপি আমার কাছে সবচেয়ে বেশি ভালো লাগে ।আ্লু চিকন করে কেটে ছোট মাছ রান্না করলে বেশি মজা হয় । আপনার রেসিপি দেখে লোভনীয় মনে হচ্ছে । অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে পরিবেশন করার জন্য । ভালো থাকবেন ভাই ।
দারুন মজার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। এ রকম রেসিপি আমার সবসময় অনেক বেশি পছন্দের। ছোট মাছ খেতে আসলেই বেশ সুস্বাদু হয়। আপনি আজকে আলু দিয়ে ছোট মাছের চচ্চড়ি করেছেন দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে।
আপনি অনেক চমৎকার একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। ছোট মাছ আমার অনেক প্রিয়। সাথে আলু দেওয়ার কারনে স্বাদ আরও বেড়ে যায়। ছোট মাছ শরীরের জন্য এবং চোখের জন্য অনেক উপকারী। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ছোট মাছ রান্নার খুব সুন্দর রেসিপি তৈরি করেছেন। এই ধরনের রেসিপি খেতে আমি খুবই পছন্দ করি। আপনার রেসিপিটি আমার খুবই ভালো লাগলো। সুন্দর উপস্থাপনার মাধ্যমে তুলে ধরার জন্য ধন্যবাদ।
ছোট মাছের রান্না রেসিপি দেখতে পেরে অনেক ভালো লাগলো ভাইয়া। একটু আগে এক আপু ছোট মাছের চচ্চড়ি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আর এখন আপনি অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন আমাদের মাঝে। ছোট মাছের চচ্চড়ি দেখে সত্যিই অনেক লোভনীয় রাখছে ভাইয়া ধন্যবাদ।
আলু দিয়ে এভাবে ছোট মাছের চচ্চড়ি করলে খেতে খুব ভালো লাগে। আপনার চচ্চড়ি দেখে বোঝা যাচ্ছে যে খুবই মজা হয়েছে। চচ্চড়ির কালারটা খুব সুন্দর এসেছে। তা ছাড়া বেশি করে পেঁয়াজ দিয়ে করলে খেতে ভালো লাগে অনেক ভালো লাগলো ভাইয়া।
ছোট মাছ আমার খুবই প্রিয় ভাইয়া, আপনি বেশ চমৎকার করে আলু কুচি করে ছোট মাছ রান্না করেছেন, এভাবে ছোট মাছ রান্না করলে খুবই ভালো লাগে, আপনার রেসিপিটি দেখেই বুঝা যাচ্ছে অনেক সুস্বাদু এবং মজাদার হয়েছে, এবং খুব সুন্দর করে উপস্থাপনাও করেছেন, শুভকামনা রইলো আপনার জন্য ভাইয়া।
ছোট মাছ ভাজা খেতে অনেক মজা। ছোট মাছের রেসিপি আপনি অনেক চমৎকার ভাবে তৈরি করলেন। সত্যিই আপনার রেসিপিটি অনেক চমৎকার হয়েছে।।
আলু কুচি কুচি করে কেটে এভাবে ছোট মাছ রান্না করলে খেতে ভালই মজা লাগে। আজকে আপনি খুবই সুন্দরভাবে ছোট মাছের রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। যা দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। এত সুন্দর ভাবে রেসিপিটি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।