||রেসিপি||মুরগির চামড়া দিয়ে আলু ভুনা||10% beneficiary for@ shy-fox
হ্যালো বন্ধুরা
আমার বাংলা ব্লগ এর সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন।
আমি মোঃ আসাদুল ইসলাম আল-আমিন, আমার ইউজার আইডি@bazlur। আশা করি সৃষ্টিকর্তা মহান আল্লাহর রহমতে আপনারা সকলে অনেক ভালো আছেন। আমি আল্লাহর রহমতে আপনাদের সকলের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। আজ রোজ শনিবার, প্রতিদিনের মত আজকেও আপনাদের মাঝে নতুন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম। আশা করি আপনাদের সকলের অনেক ভালো লাগবে।
| মুরগির চামড়া |
|---|
| আলু |
| পেঁয়াজ কুচি |
| মরিচ গুঁড়ো |
| জিরা বাটা |
| রসুন বাটা |
| আদা বাটা |
| লবণ |
| হলুদ |
| তেল |
| তেজপাতা |
| দারচিনি |
 |  |
|---|
প্রথমে কড়াই এর মধ্যে পরিমাণ মতো সোয়াবিন তেল দিয়ে দিব। এরপর কেটে রাখা পেঁয়াজ কুচি গুলো কড়াই এর মধ্যে দিয়ে নেই। |
|---|
 |  |
|---|
পেঁয়াজ কুচি গুলো একটু ভাজা ভাজা করে নিয়ে সব মশলা গুলো দিয়ে নেই। |
|---|
 |  |
|---|
মাশলা গুলো একটু পোড়া পোড়া করে নিয়ে নেই। এরপর নিচে লেগে এলে পরিমাণ মতো একটু পানি দিয়ে নেই। |
|---|
 |  |
|---|
এরপর মশলা গুলো ভালো ভাবে কষিয়ে নিয়ে মুরগির চামরা গুলো দিয়ে নেই। মুরগির চামরা গুলো দিয়ে দেওয়ার পর ভালো লাগে নেড়ে দেই। এরপর ঢাকনা দিয়ে ঢেকে নেই। |
|---|
 |  |
|---|
মুরগির চামরা গুলো ভালো ভাবে কষিয়ে নেওয়ার পর কেটে রাখা আলু গুলো কড়াই এর মধ্যে দিয়ে দিবো। এরপর একটু নেড়ে দিবো । |
|---|
 |  |
|---|
আলু ও মুরগির চামড়া গুলো ভালোভাবে কষিয়ে নিয়ে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দিব সিদ্ধ হওয়ার জন্য। এরপর আবার ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দেবে। কিছুক্ষণ ঢাকনা দিয়ে রেখে দেওয়ার পর তৈরি হয়ে যাবে আলু দিয়ে মুরগির চামড়া রেসিপি। |
|---|
| তাহলে বন্ধুরা আজকে এই পর্যন্ত। আমার আজকের এই রেসিপিটা আপনাদের কেমন লেগেছে। সেটা অবশ্যই কমেন্টের মাধ্যমে জানিয়ে দিবেন। ধন্যবাদ সকলকে এতক্ষণ আমার পোস্টটি পড়ার জন্য। সবাই ভাল থাকবেন সুস্থ থাকবেন এবং নিজের পরিবারের খেয়াল রাখবেন। |
|---|
হ্যালো বন্ধুরা আমি মোঃ আসাদুল ইসলাম আল আমিন। আমি একজন স্টুডেন্ট।আমার শখ ভ্রমণ করা। আমার পছন্দের খেলা ক্রিকেট ও ফুটবল।আমি আমার অবসর সময়ে নিত্যনতুন কিছু বানাতে চেষ্টা করি।আমি বাংলাদেশের রংপুর বিভাগ এর কুড়িগ্রাম জেলায় বসবাস করি।আমি বাংলা ভাষায় কথা বলতে পেরে নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি।
ধন্যবাদ সকলকে
দারুন মজার রেসেপি শেয়ার করেছেন। মুরগির চামড়া দিয়ে আলুর খুবই মজার হয়েছিল এটি তাই কিন্তু বোঝা যাচ্ছে। কালারটা খুবই চমৎকার লাগছে
ধন্যবাদ আপনাকে
মুরগির চামড়া দিয়ে আলু ভুনা রেসিপি শেয়ার করেছেন দারুন হয়েছে। এভাবে রান্না করে খেতে অনেক মজা। অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন।
ধন্যবাদ ভাইয়া।আপনার জন্য শুভকামনা রইলো
আহারে মুরগির চামড়া আমার যে কি পছন্দ বলে বুঝাতে পারব না। কত দিন মুরগির চামড়া খাইনা। আমার বাসায় মুরগির চামড়া আসেনা। কারন আমার হাজবেন্ড একদমই পছন্দ করে না। যাইহোক ভাইয়া আপনার আলু দিয়ে মুরগির চামড়া রান্না দেখে কি যে খেতে ইচ্ছা করছে তা প্রকাশ করতে পারছিনা।
ধন্যবাদ আপু । শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।
আলু দিয়ে আপনার মুরগির চামড়া রান্নার রেসিপি খুবই চমৎকার হয়েছে ।মুরগির চামড়া খেতে বেশ ভালোই লাগে ।এভাবে ছোট ছোট আলু দিয়ে রান্না করলে খেতে আরো বেশি সুস্বাদু লাগে ।আপনি চমৎকার রান্না করেছেন ।দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে ।ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের সঙ্গে এরকম মজার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।শুভকামনা রইলো আপনার জন্য
মুরগির চামড়া খাওয়া হয় খুব একটা কেনার সময় চামড়া ছড়িয়ে নিয়ে আসি। তবে আপনার রেসিপিতে মুরগির চামড়ার ব্যবহার দেখে সত্যি অনেক ভালো লাগলো। আমি অবশ্যই এই রেসিপিটি করার চেষ্টা করবো।
ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে।অবশ্যই একটু চেষ্টা করে দেখবেন।আশা করি ভালো লাগবে আপনার কাছে
আমি দুইদিন আগেই এই রেসিপি তৈরি করে খেয়েছি। আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। আমি সবসময় মুরগির পা চামড়া কলিজা এগুলো আলাদা করে রেখে দেই। যখন রান্না করার কিছু না পাই তখন এটি কাজে লাগে।আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপনার মন্তব্যটি অনেক ভালো লাগলো।আপনি এই রেসিপি টি পছন্দ করেন জেনে অনেক ভালো লাগলো
মুরগির চামড়া দিয়ে আলোচনার অনেক মজাদার একটি রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। মুরগির চামড়া দিয়ে আলু ভুনা বরাবরই অনেক বেশি সুস্বাদু লাগে আপনার এই রেসিপিটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক বেশি সুস্বাদু ছিল সেই সাথে লোভনীয়। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত ধাপে ধাপে রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া
মুরগির চামড়া দিয়ে ডাল ভুনা খেয়েছি অনেকবার কিন্তু কখনো আলু 🥔 ভুনা খাওয়া হয়নি মুরগির চামড়া দিয়ে যেকোনো ভাবে রেসিপি প্রস্তুত করলে খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে আমার কাছে আপনি লোভনীয় হবে' রেসিপি প্রস্তুত করে সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন শুভকামনা রইল আপনার জন্য
আপনার জন্যও শুভকামনা রইলো
মুরগির চামড়া দিয়ে মজাদার আলু ভুনা রেসিপি তৈরি করেছেন ভাইয়া। মুরগির চামড়া রেসিপি আমার অনেক পছন্দের একটি রেসিপি। মুরগির চামড়া এভাবে আলু দিয়ে ভুনা করে খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে। আপনার রেসিপি কালার দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। এত মজাদার রেসিপি প্রতিটি ধাপ সুন্দরভাবে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।আপনার সুন্দর মন্তব্য প্রদান করার জন্য
মুরগির চামড়া দিয়ে দারুণ মজাদার আলু ভুনা রেসিপি তৈরি করেছেন। এই ধরনের খাবার দেখলেই খেতে ইচ্ছে করে। খুব ভালো লাগলো আপনার রেসিপি তৈরি তুলে ধরার জন্য ধন্যবাদ
আপনার ভালো লেগেছে জেনে অনেক খুশি হলাম