||রেসিপি|| ধুন্দুল ও ডিমের মিশ্রণে লোভনীয় রেসিপি||10% beneficiary for @shy-fox
হ্যালো বন্ধুরা
আমার বাংলা ব্লগ এর সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন।
আমি মোঃ আসাদুল ইসলাম আল-আমিন, আমার ইউজার আইডি@bazlur। আশা করি সৃষ্টিকর্তা মহান আল্লাহর রহমতে আপনারা সকলে অনেক ভালো আছেন। আমি আল্লাহর রহমতে আপনাদের সকলের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। আজ রোজ সোমবার, প্রতিদিনের মত আজকেও আপনাদের মাঝে হাজির হলাম। আজ আমি আপনাদের সাথে ধুন্দুল দিয়ে ডিম রান্না রেসিপি শেয়ার করবো। আশা করি আপনাদের সকলের অনেক ভালো লাগবে।
| ধুন্দুল | ৪ টি |
|---|---|
| ডিম | ২ টি |
| পেঁয়াজ কুচি | পরিমাণ মতো |
| মরিচ কুচি | পরিমাণ মতো |
| তেল | পরিমাণ মতো |
| লবণ | স্বাদ অনুযায়ী |
| হলুদ | ১ চা চামচ |
প্রথমে চুলার মধ্যে কড়াই বসিয়ে নেই।এরপর কড়াই একটু গরম হয়ে এলে পরিমাণ মত তেল দিয়ে নেই।
এরপর তেল গরম হলে পরিমাণ মত পেঁয়াজ কুচি ও মরিচ কুচি কড়াইয়ে দিয়ে নেই।
এখন মরিচ কুচি ও পেঁয়াজ কুচি গুলো ভালো ভাবে নেড়ে দিয়ে একটু ভেজে নেই।
এখন কেটে নেয়া ধুন্দুল গুলো কড়াইয়ে দিয়ে নেই।এরপর ১ চা চামচ হলুদ ও স্বাদ অনুযায়ী লবণ দিয়ে নেই।
এইবার ধুন্দুল গুলো ভালোভাবে উপর নিচ করে নেড়ে দেই।এরপর কিছুক্ষণ চুলার উপর রেখে দেই সিদ্ধ হওয়ার জন্য ।
কিছুক্ষণ চুলার উপর রাখার পর ধুন্দুল গুলো সিদ্ধ হয়ে এলে দুই টি ডিম কড়াইয়ে দিয়ে নেই।
এখন একটু ভালোভাবে নেড়ে দিয়ে আবার কিছুক্ষণ চুলার উপর রেখে দেই।
কিছুক্ষণ পর উপরের ছবির মত ভাজা ভাজা হয়ে এলে রেসিপি তৈরি সম্পূর্ণ হবে।
আজ এই পর্যন্তই
আশা করি আপনাদের সকলের কাছে আমার আজকের রেসিপি টি ভালো লেগেছে।রেসিপি তৈরির পদ্ধতি গুলো সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করার চেষ্টা করেছি।কোনো ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন বলে আশা করি। |
|---|
হ্যালো বন্ধুরা আমি মোঃ আসাদুল ইসলাম আল আমিন। আমি একজন স্টুডেন্ট।আমার শখ ভ্রমণ করা। আমার পছন্দের খেলা ক্রিকেট ও ফুটবল।আমি আমার অবসর সময়ে নিত্যনতুন কিছু বানাতে চেষ্টা করি।আমি বাংলাদেশের রংপুর বিভাগ এর কুড়িগ্রাম জেলায় বসবাস করি।আমি বাংলা ভাষায় কথা বলতে পেরে নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি।
ধন্যবাদ সকলকে
You've got a free upvote from witness fuli.
Peace & Love!
আমি চিচিঙ্গা দিয়ে ডিম দিয়ে এভাবে ভাজি করে খেয়েছি কিন্তু ধুন্দুল দিয়ে ডিমের মিশ্রণে এই রেসিপিটি কখনো খাওয়া হয়নি। দেখে মনে হচ্ছে চিচিঙ্গার মতই মজা হবে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে রান্নার পদ্ধতি দেখিয়েছেন তাই আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
ধুন্দল দিয়ে ডিম ভাজি করলে খেতে খুবই ভালো লাগে। আমি মাঝে মাঝেই বাসায় এই রেসিপি তৈরি করি। আমার কাছে তো খেতে দারুন লাগে ভাইয়া। আপনার তৈরি করা এই রেসিপি খেতেও নিশ্চয়ই ভালো হয়েছিল। অনেক সুন্দর ভাবে রেসিপি তৈরির পদ্ধতি তুলে ধরেছেন ধন্যবাদ আপনাকে।
ধুন্দল ও ডিমের মিশ্রণে আপনি খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। দেখে তো মনে হচ্ছে খুবই লোভনীয় হয়েছে। ঠিক এভাবে ধুন্দল ও ডিমের মিশ্রণে রেসিপি তৈরি করলে আমার কাছে খেতে ভীষণ ভালো লাগে। খুবই সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করে শেয়ার করেছেন।
ধুন্দল ভাজি করা খুবই কষ্টদায়ক হয়ে যায় কারন ধুন্দল থেকে অনেক জল বেরিয়ে আসে তাই আমি খুব ভাজি করি সবজি তে দিয়ে রান্না বেশি করি। আপনি খুব সুন্দর ভাবে ডিম দিয়ে ধুন্দল ভাজি করেছেন। ধনধন্যবাদ সুন্দর রেসিপি টি শেয়ার করারা জন্য।
মিশ্রণটা সত্যিই চমৎকার ছিল, যদিও আমি ধুন্দুল তেমন একটা খাই না তবে ডিম আমার বেশ ভালো লাগে। তবে দুটির কম্বিনেশন একটু অন্যরকম হতে একদিন টেস্ট করে দেখতে হবে ধুন্দুল ওইভাবে খেতে কেমন লাগে।
ধুন্দুল ও ডিমের মিশ্রণের লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। দেখতে অনেক লোভনীয় লাগছে। আপনি অনেক সুন্দর করে ধাপগুলো গুছিয়ে লিখেছেন। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল ।
ধুন্দুল ও ডিমের রেসিপিটা খুবই ইউনিক ভাবে তৈরি করেছেন। এটা বেশ ভালো লাগলো। সাথে আপনার উপস্থাপনা খুব সুন্দর হয়েছে। ধন্যবাদ সুন্দর একটা রেসিপি পোষ্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপনার তৈরি করা ধুন্দুল ও ডিমের মিশ্রণে লোভনীয় রেসিপি দেখতে অনেক সুন্দর হয়েছে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে তৈরি করে পাশাপাশি ধাপগুলো অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন।
আপনার জন্য শুভ কামনা রইল