ঘিয়ে ভাজা মসলা নান !! @shy-fox 10% beneficiary

খেতে তো ইচ্ছা করে অনেক কিছু কিন্তু সবকিছু কি আর সবসময় খাওয়া সম্ভব। কোনো না কোনো কারণে অনেক ইচ্ছা করলেও সেটা বাধা হয়ে যাই। আর সেই বাধাকে অতিক্রম করে মাঝে মাঝে অনেক কিছুই করতে হয়। বাধার কারণে তো আর নিজের ইচ্ছাকে মাটি চাঁপা দেয়া যায়না। যাই হোক আজকে আমি বাসায় স্পেশাল ভাবে তৈরি করেছি ঘিয়ে ভাজা মসলা নান। নান এটা তো খুবই সাধারণ একটি খাবার যেকোনো হোটেলে গেলেই নান কিনতে পাওয়া যাই, বাসায় আবার এত কষ্ট করে বানিয়ে খাওয়ার কি আছে। আছে অবশ্যই এর একটা ভালো দিক আছে আর সেটা হলো আমি যেটা বাসায় তৈরি করেছি এটা হলো ঘিয়ে ভাজা মসলা নান যা আমরা হোটেলে কিনতে পাইনা। আর অবশ্যই হোটেলের নানের থেকে এটা অনেক বেশি মজাদার ও স্বাস্থসম্মত।

ঘিয়ে ভাজা মসলা নান তৈরি করতে কিন্তু তেমন বেশি কষ্ট করতে হয়না। সাধারণ ভাবে আমরা যেভাবে রুটি তৈরি করি বিষয়টা তার মতোই। খেতেও বেশ মজাদার ও সুস্বাদু। আমি মাঝে মাঝে ঘিয়ে ভাজা মসলা নান এভাবে বাসায় তৈরি করি। ঘিয়ে ভাজা মসলা নান তৈরি করতে আমাকে ব্যবহার করতে হয়েছে -ময়দা, চিনি, ঘি , বেকিং পাউডার ও আরো কয়েক রকম উপকরণ যা আমি ছবিতে সুন্দর ভাবে দেখিয়েছি সেই সাথে এই পুরো পোস্টের মাধ্যমে উপস্থাপন করেছি। আপনারাও আমার এই পোস্ট দেখে মজাদার ভাবে ঘিয়ে ভাজা মসলা নান বাসায় তৈরি করতে পারেন ও মজাদার একটি খাবারের স্বাদ নিতে পারেন।

আজকে আমি আমার এই পোস্টের মাধ্যমে আপনাদের সাথে শেয়ার করবো কি ভাবে বাসায় তৈরি করেছি ঘিয়ে ভাজা মসলা নান । ঘিয়ে ভাজা মসলা নান তৈরি করার প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ সুন্দর ভাবে একে একে শেয়ার করেছি ও ছবির মধ্যে লিখে দিয়েছি। আপনারা খুব সহজেই আমার পোস্ট দেখে বাসায় এভাবে ঘিয়ে ভাজা মসলা নান তৈরি করতে পারেন ও শিখে নিতে পারেন। আশাকরি আপনাদের কাছে আমার আজকের ঘিয়ে ভাজা মসলা নান তৈরিটি ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক...........