টমেটো দিয়ে মলা মাছ ভুনা রেসিপি !! @shy-fox 10% beneficiary
টমেটো দিয়ে মলা মাছ ভুনা রেসিপি |
|---|
সবাই কেমন আছেন ? আশাকরি সবাই ভালো আছেন। আজকে আমি আবারো নতুন একটি রেসিপি নিয়ে আপনাদের সাথে যুক্ত হলাম।
ধাপ-1. |
|---|
ধাপ-2. |
|---|
ধাপ-3. |
|---|
ধাপ-4. |
|---|
ধাপ-5. |
|---|
ধাপ-6. |
|---|
ধাপ-7. |
|---|
ধাপ-8. |
|---|
ধাপ-9. |
|---|
ধাপ-10. |
|---|
ধাপ-11. |
|---|
ধাপ-12. |
|---|
ধাপ-13. |
|---|
ধাপ-14. |
|---|
ধাপ-15. |
|---|
আপনাদের কাছে টমেটো দিয়ে মলা মাছ ভুনা রেসিপি রান্নাটি কেমন হয়েছে অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। সবাই ভালো থাকবেন , সুস্থ থাকবেন। সবাইকে অনেক ধন্যবাদ। |
|---|
আমার বাংলা ব্লগ-শুরু করো বাংলা দিয়ে
অনেকদিন পর মলা মাছের রেসিপি দেখলাম। অনেকদিন হলো মলা মাছের রেসিপি খাওয়া হয়না। আপনি খুব সুন্দর করে টমেটো দিয়ে মলা মাছের রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। মলা মাসে আমরা জানি যে অনেক প্রকার আছে পুষ্টিগুণ থাকে। আপনার উপস্থাপনা অনেক ভাল ছিল আপু। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
মলা মাছ সবসময় পাওয়া এই যায় না, খাবো আর কি ভাবে। তবে এখন পাওয়া যায়।
টমেটো দিয়ে যেকোনো রেসিপির এটি খুবই মজাদার লাগে। আজকে আপনি টমেটো দিয়ে মলা মাছের মজাদার রেসিপি তৈরি করেছে। রেসিপির উপস্থাপন আমার অনেক ভালো লেগেছে, সুন্দরভাবে পরিবেশন সত্যিই অসাধারণ। শুভকামনা রইল।
টমেটো সব রকমের মাছের স্বাদ বাড়িয়ে দেয় ও আরো বেশি আকর্ষণীয় করে তোলে।
আপনার উপস্থাপন করা মলা মাছের রেসিপি টা দেখতে খুবই সুস্বাদু মনে হচ্ছে আসলে ছোট মাছ আমাদের চোখের জন্য খুবই উপকারী এটি খেতে আমি খুবই ভালোবাসি। ছোট মাছের সঙ্গে রুটি খেতে আমার অনেক ভালো লাগে। আমাদের এদিকে এই মাছটিকে সাধারণত ছোট মাছ হিসেবে আখ্যায়িত করা হয় যাই হোক খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন আপু আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
মলা মাছ যেমন উপকারী আবার খেতেও বেশ ভালো লাগে আর টমেটো দিয়ে রান্না বলে কথা।
টমেটো দিয়ে আপনি সুস্বাদু মলা মাছের ভুনা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। মলা মাছের রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনার রেসিপি তৈরীর উপস্থাপন শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। শুভেচ্ছা রইল আপু আপনার জন্য।
মলা মাছ এমনিতেই মজাদার একটি মাছ এর সাথে যদি টমেটো দিয়ে ভুনা করা যায় তাহলে তো আর কোনো কথায় নেয়।
মলা মাছের রেসিপি দেখলে আসলে দেখামাত্র খেতে ইচ্ছে করে। কেননা ছোট মাছগুলো খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। আমার অনেক পছন্দের আর টমেটো দিয়ে এভাবে ভুনা করা হয় তাহলে তো খেতে আরও বেশি মজার হয়।
যত ধরনের ছোট মাছ আছে সবরকম মাছ খুব ভালো লাগে। আর এই মাছের উপকারিতাও অনেক বেশি।
ওয়াও আপু আপনি অনেক সুন্দর ভাবে টমেটো দিয়ে মলা মাছ ভুনা রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। এমনিতে আমি টমেটো খেতে অনেক পছন্দ করি। আপনার রেসিপি দেখে আমার জিভে জল চলে এসেছে। সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে ধাপে ধাপে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
মলা মাছ অনেক ভাবেই রান্না করা যায় তবে আমি মনে করি টমেটো দিয়ে ভুনা করে রান্না করতে পারলে বেশি ভালো লাগে।
ছোট বেলায় এই কথা গুলো প্রতিদিন শুনতে হতো যখন বাড়িতে ছোট মাছ রান্না হতো।
তবে ছোট মাছ খাওয়ার সময় মাছের মাথা গুলো বেছে প্লেটের চারিদিকে সাজিয়ে রাখা ছিল আমার প্রতিদিনের কাজ।
টমেটো দিয়ে খুব সুন্দর ভাবে মলা মাছ ভুনা করেছেন। আশানুরূপ স্বাদ হয়েছে দেখেই বোঝা যায়।
মলা মাছ এতটাই ছোট হয় যে এর কোনো কিছু বাঁচা লাগে না। এর মাথা খেতে কোনো সমস্যা হয় বলে আমার মনে হয় না।
সাধারণত পুকুরে পাওয়া মলা মাছ গুলো একটু বড় হয়। কারণ ওগুলোর বয়েস ও তুলনামূলক বেশি।
তবে মজার কথা হলো ছোট মাছ গুলোর নাম আমাদের আঞ্চলিক ভাষায় যদি বলি তবে গুগল,ইয়াহু এমনকি বাংলাদেশী পীপিলিকাতে সার্চ করেও মাছের পরিচয় খুজে পাওয়া সম্ভব না যেমনঃ দাইড়কি, মইয়া, খইরা, তেকুইচু, রাতকানা। এগুলো আমাদের অঞ্চলে পাওয়া ছোট মাছ। এবার বলেন একটাকেও চেনা মনে হচ্ছে।
বিঃদ্রঃ মলা মাছ আমাদের এলাকায় দাইড়কি নামে পরিচিত। 🤭
আপনি খুব সুন্দর রেসিপি প্রস্তুত করে থাকেন। পূর্বের ন্যায় আজকের রেসিপিটাও আমার খুব ভালো লেগেছে। ফটোর মধ্যে দারুন ভাবে লেখা উপস্থাপন করেন এটা আমার সবচেয়ে বেশি ভালোলাগা।
মজাদার খাবার ভালো না হয়ে যাবে কই ? ভালো তো লাগতে হবে।
টমেটো দিয়ে আপনি খুবই চমৎকার ভাবে আমাদের মাঝে মলা মাছের রেসিপি শেয়ার করেছেন মলা মাছ আমার কাছে অনেক বেশি সুন্দর লাগে। তবে টমেটো দিয়ে কখনো খাওয়া হয়নি এতো মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
আগে মলা মাছ এর কাঁটাকে যে কি ভয় পেতাম।আর এখন খুব মজা লাগে এভাবে খেতে।