পিজ্জা দিয়ে ইফতার

শবে বরাতকে কেন্দ্র করে মুসলিম ধর্মের অধিকাংশ মানুষ রোজা রাখে। আমি নিজেও ছোট থেকে এই বিষয়টি দেখে আসছি আর তাই আমি সবসময় চেষ্টা করি এই দিনগুলোতে রোজা রাখার। প্রতিবারের মতো এবারো রোজা রাখলাম কিন্তু ইফতার কি দিয়ে করবো কিছুই জানি না কারণ বাসায় তেমন কিছুই নেই। আমার উনি রোজা রাখবে বলেছিলো কিন্তু ভোর রাতে ডাক দিলে বলে উনার নাকি পেটে সমস্যা। সবই হচ্ছে ঘুম থেকে না উঠার ধান্দা। যাইহোক দুপুর পেরিয়ে বিকাল হয়ে গেলো কিন্তু কিছুই এখনো কিনে আনলোনা কি দিয়ে কি করবো বুঝতে পারছিনা।

বিকেল পাঁচটার পর দেখি আমার উনি বিশাল একটা পিজ্জার বাক্স নিয়ে বাসায় ঢুকলো। আমিতো দেখে রীতিমতো অবাক হয়ে গেলাম। পিজ্জাটা ছিল পিজ্জা বার্গের। আমি বেশ কিছু রেস্টুরেন্টের পিজ্জা খেয়েছি তবে পিজ্জা বার্গের পিজ্জা গুলোই আমার কাছে একটু বেশি ভালো লাগে। তার উনি নিজেই একটি ডিম, সয়াবিন তেল, লেবুর রস, ভিনেগার, চিনি ও পাউডারের দুধ একসাথে মিক্স করে ব্লেন্ড করে পাঁচ মিনিটের মধ্যে মেয়োনিজ তৈরি করে নিয়েছে। এবার পিজ্জাটা খেতে সত্যি অনেক মজা হবে আশাকরি।

ফুডপান্ডা থেকে অর্ডার করেছে পিজ্জাটি। চল্লিশ মিনিটের মধ্যে হোমডেলিভারি দিয়েছে। ভাগ্না ও ভাগ্নি সহ চার জন একসাথে পিজ্জার বাক্স খুলে শরবত সাজিয়ে বসে আছি মাগরিবের আজানের অপেক্ষায়। সময় মতো আজান দিলে সবাই একটা একটা করে বাইট খুলে মেয়োনিজ ভালোভাবে লাগিয়ে পিজ্জা খাওয়া শুরু করি কিন্তু একটা বাইট খাওয়ার পরেই সবাই যেন একদম ঝিমিয়ে গেছে। আসলে এসব জিনিস খেতে হয়তো অনেক মজাদার কিন্তু অল্পতেই পেট ভরে যায়। একটা খাওয়ার পর আরেকটা বাইট খেতে সবারই একটু কষ্ট হয়ে গেছে। তবে পিজ্জা টির স্বাদের কথা বললে বলবো সত্যি অসাধারণ একটি পিজ্জা। আমার কাছে সবসময়ের জন্য পিজ্জা অনেক পছন্দের একটি খাবার। পিজ্জা কোম্পানি যদি জানতে পারে তার পিজ্জার এত প্রশংসা করছি তাহলে হয়তো পিজ্জাটা আমরা ফ্রীতেই খেতে পারতাম।