নতুন ও মজাদার স্বাদে দই ডিম রেসিপি
দই ডিম রেসিপি
সবাই কেমন আছেন ? আশাকরি সবাই ভালো আছেন। আজকে আমি আবারো নতুন একটি রেসিপি নিয়ে আপনাদের সাথে যুক্ত হলাম।
ডিম ভুনা, ডিম ভাজি এই রকম রেসিপি আর কত খাওয়া যাই ? তাই আজকে কিছুটা ভিন্ন ভাবে ডিমের রেসিপি তৈরি করেছি। স্বাদের দিকেও পরিবর্তন এসেছে আবার রেসিপির কালারের দিকেও পরিবর্তন এসেছে। সবকিছু মিলিয়ে খুবই মজাদার একটি রেসিপি আজকে আমি রান্না করেছি আর এই রেসিপিটি হলো দই ডিম রেসিপি। ডিমের সাথে শুধু দই এই না আরো অনেক কিছু মিশানো হয়েছে যা আপনারা একটু নিচের দিকেই ধাপে ধাপে দেখতে পারবেন। রেসিপিটি যেমন ঝাল তেমন টক তেমনি মিষ্টি। সাথে কাজু বাদামের সুন্দর ফ্লেভার যা রেসিপিটিকে আরো বেশি লোভনীয় স্বাদে পরিবর্তন করেছে। আমি আমার আজকের এই দই ডিম রেসিপি রান্নাটি আপনাদের সাথে সুন্দর ভাবে শেয়ার করার চেষ্টা করেছি।
মাঝে মাঝে ভিন্ন রকম খাবারের প্রয়োজন রয়েছে। খাবারের পরিবর্তন না হলে যেমন মুখে স্বাদ আসেনা তেমনি খেতেও ইচ্ছা করে না। তাই আমি প্রতিনিয়ত চেষ্টা করি বাসায় নতুন নতুন খাবার তৈরি করার ও নতুন খাবারের মজাদার স্বাদ গ্রহণ করার। আজকে আমি মজাদার ভাবে বাসায় তৈরি করেছি দই ডিম রেসিপি আর এই রেসিপি তৈরি করতে আমার প্রয়োজন হয়েছে- ডিম, দই, কাজু বাদাম, চিনি ,কাঁচামরিচ বাটা ও বেশ কয়েক রকম মসলা। ঠিক এই ভাবেই আপনারাও আমার মতো করে স্বাদের পরিবর্তন ঘটাতে পারেন ও নতুন খাবার খুব সহজেই বাসায় রান্না করতে পারেন।
আজকে আমি আমার এই পোস্টের মাধ্যমে আপনাদের সাথে শেয়ার করবো কি ভাবে বাসায় রান্না করেছি দই ডিম রেসিপি। দই ডিম রেসিপি রান্না করার প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ সুন্দর ভাবে একে একে শেয়ার করেছি ও ছবির মধ্যে লিখে দিয়েছি। আপনারা খুব সহজেই আমার পোস্ট দেখে বাসায় এভাবে দই ডিম রেসিপি রান্না করতে পারেন ও শিখে নিতে পারেন। আশাকরি আপনাদের কাছে আমার আজকের দই ডিম রেসিপি রান্নাটি ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক...........
ধাপ-1. |
|---|
ধাপ-2. |
|---|
ধাপ-3. |
|---|
ধাপ-4. |
|---|
ধাপ-5. |
|---|
ধাপ-6. |
|---|
ধাপ-7. |
|---|
ধাপ-8. |
|---|
ধাপ-9. |
|---|
ধাপ-10. |
|---|
ধাপ-11. |
|---|
ধাপ-12. |
|---|
ধাপ-13. |
|---|
ধাপ-14. |
|---|
ধাপ-15. |
|---|
ধাপ-16. |
|---|
ধাপ-17. |
|---|
ধাপ-18. |
|---|
আমার আজকের বাসায় দই ডিম রেসিপি রান্নাটি কেমন হয়েছে অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। সবাই ভালো থাকবেন , সুস্থ থাকবেন। সবাইকে অনেক ধন্যবাদ।
আমার বাংলা ব্লগ-শুরু করো বাংলা দিয়ে
আসলেই ডিম দিয়ে অনেক রকমের রেসিপি তৈরি করা যায় তবে আপনার আজকের এই দই ডিম রেসিপি আমার কাছে একদম ইউনিক মনে হয়েছে। ডিম রানার ক্ষেত্রে যে টক দই ব্যবহার করা যায় সেটা আজকে আপনার এই রেসিপি পোস্ট দেখে জানতে পারলাম। এমন লোভনীয় রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
সামনের রেসিপি গুলোতে আরো অনেক কিছু জানতে পারবেন যা এখনো অজানা।
সত্যি আপু ডিম দিয়ে কতইনা রেসিপি তৈরি করা যায়। তবে ডিমের এই রেসিপি কখনো খাইনি। কাজুবাদাম দিলে যেকোন রেসিপিতে আলাদা রকমের ফ্লেভার আসে। আর আপনার শেয়ার করা ডিমের এই রেসিপি একেবারে ইউনিক হয়েছে আপু। দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে বেশ ভালো হয়েছে। ভিন্ন ধরনের একটি ডিমের রেসিপি শিখতে পারলাম আজকে।
কাজুবাদাম দিয়ে রেসিপি রান্না করলে অনেক সুন্দর একটা ফ্লেভার তৈরি হয় যা খাবারের স্বাদ অনেক গুন বাড়িয়ে দেয়। ধন্যবাদ আপু।
আপু আপনার ভিন্ন স্বাদের দই ডিম রেসিপিটি আমার কাছে বেশ ভালো লেগেছে । আসলে একই রকমের খাবার খেতে খেতে মুখে অরুচি এসে যায়। আপনি খুবই ভালো উদ্যোগ নেন ভিন্ন ভিন্ন খাবারের আয়োজন করে। টক দই আর কাঁচা মরিচ বেটে দেওয়াতে মনে হয় স্বাদটা অন্যরকম হবে । খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে ।
হ্যাঁ, টক দই, কাঁচামরিচ বাটা, কাজুবাদাম এই উপকরণ গুলোর জন্য রেসিপিটা খুবই স্বাদের হয়েছে। এভাবে রান্না করতে দেখতে পারেন।
একই রকম রান্নার একঘেয়েমি দূর করতে হলে রান্নায় ভিন্নতা আনা দরকার।ডিমের এই রেসিপি যদিও কখনো খাওয়া হয় নি কিন্তু দেখতেই লোভনীয় লাগছে।আর ইচ্ছে হচ্ছে খেয়ে দেখি কেমন খেতে।আপনি খুব দারুণ রান্না করেন আপু।
যেহেতু আগে কখনো খাওয়া হয়নি সেহেতু একদিন এভাবে রান্না করে দেখতে পারেন। নতুন একটা মজাদার স্বাদ পাবেন।
মজাদার স্বাদে দই ডিম রেসিপি বাহ্ দারুন। আমি আজকে ডিমের রেসিপি পোস্ট করেছি। তবে আপু আপনার রেসিপি দেখে তো লোভ সামলানো মুশকিল খেতে ইচ্ছা করছে। এমন খাবার হলে জমিয়ে খাওয়া যযায় কি বলেন? ইউনিক রেসিপি শেয়ার করেছেন। আমিও শিখে নিলাম।
হ্যাঁ, নতুন খাবার মানে নতুন স্বাদ আর নতুন স্বাদ মানেই জমিয়ে খাওয়ার ইচ্ছা।
আপনি যদি খেয়ে থাকতেন তাহলে আমি হয়তো এই রেসিপিটি শেয়ার করতাম না। আগে যেহেতু কখনো খাননি তাই রেসিপিটি শেয়ার করেছি যাতে করে এভাবে বাসায় রান্না করে খেতে পারেন।
ইতিপূর্বেই আমি আপনাকে ইউনিক রেসিপি রানী উপাধি দিয়েছি আপু। মন্তব্য করার ভাষা নেই। যখনই রেসিপি দেখতে পাই এর মধ্যে একটা নতুনত্ব খুঁজে পাই। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।