জালি কুমড়া ও ডালের মিক্স পেঁয়াজু রেসিপি
জালি কুমড়া ও ডালের মিক্স পেঁয়াজু রেসিপি
সবাই কেমন আছেন ? আশাকরি সবাই ভালো আছেন। আজকে আমি আবারো নতুন একটি রেসিপি নিয়ে আপনাদের সাথে যুক্ত হলাম।
পাকোড়া ও পেঁয়াজুর মধ্যে তেমন বেশি কোনো পার্থক্য নেয়। আজকে আমি নতুন একটি নাস্তা রেসিপি তৈরি করেছি আর সেটি হলো জালি কুমড়া ও ডালের মিক্স পেঁয়াজু রেসিপি। পেঁয়াজু ও পাকোড়া অনেক ভাবে তৈরি করা সম্ভব ইতিমধ্যে আমি বেশ কিছু পকোড়া ও পেঁয়াজু তৈরি করা দেখিয়েছি। শীতের কিছুটা অংশ চলে এসেছে। বাজারে মোটামোটি শীতকালীন সবজিও দেখা মিলছে আর পাকোড়া কিংবা পেঁয়াজু তৈরি করা যাই ভিন্ন রকমের সবজি ব্যবহার করে ও ভিন্ন রকম স্বাদের। সামনের দিকে আরো ভিন্ন রকম পেঁয়াজু তৈরি করে আপনাদের সাথে শেয়ার করার ইচ্ছা আছে। আজকে আমি মজাদার ভাবে তৈরি করেছি জালি কুমড়া ও ডালের মিক্স পেঁয়াজু রেসিপি ও সেই সাথে আপনাদের সাথেও সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করার চেষ্টা করেছি।
জালি কুমড়া ও ডালের মিক্স পেঁয়াজু রেসিপি তৈরি করতে কিছুটা সময় ও কিছু উপকরণ প্রয়োজন হবে। তবে এই নাস্তা রেসিপি খুবই মজাদার একটি রেসিপি। আমি আগেই বলেছি আমার পাকোড়া কিংবা পেঁয়াজু খুবই পছন্দের তাই আমি প্রায় বিকেলের নাস্তার জন্য ভিন্ন রকম সবজি ব্যবহার করে ভিন্ন রকম স্বাদের পেঁয়াজু ও পাকোড়া তৈরি করে থাকি। আজকের এই পেঁয়াজু তৈরি করতে আমি ব্যবহার করেছি - জালি কুমড়া, আলু, ডাল, বেসন, পেঁয়াজ কাঁচামরিচ সহ বেশ কয়েক রকম মসলা উপকরণ। আপনারাও চাইলে এভাবে মজাদার ও মচমচে একটি নাস্তা রেসিপি তৈরি করে খেতে পারেন খুব সহজেই।
আজকে আমি আমার এই পোস্টের মাধ্যমে আপনাদের সাথে শেয়ার করবো কি ভাবে বাসায় তৈরি করেছি জালি কুমড়া ও ডালের মিক্স পেঁয়াজু রেসিপি। জালি কুমড়া ও ডালের মিক্স পেঁয়াজু রেসিপি তৈরি করার প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ সুন্দর ভাবে একে একে শেয়ার করেছি ও ছবির মধ্যে লিখে দিয়েছি। আপনারা খুব সহজেই আমার পোস্ট দেখে বাসায় এভাবে জালি কুমড়া ও ডালের মিক্স পেঁয়াজু রেসিপি তৈরি করতে পারেন ও শিখে নিতে পারেন। আশাকরি আপনাদের কাছে আমার আজকের মুচমুচে জালি কুমড়া ও ডালের মিক্স পেঁয়াজু রেসিপি তৈরিটি ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক...........
ধাপ-1. |
|---|
ধাপ-2. |
|---|
ধাপ-3. |
|---|
ধাপ-4. |
|---|
ধাপ-5. |
|---|
ধাপ-6. |
|---|
ধাপ-7. |
|---|
ধাপ-8. |
|---|
ধাপ-9. |
|---|
ধাপ-10. |
|---|
ধাপ-11. |
|---|
ধাপ-12. |
|---|
ধাপ-13. |
|---|
ধাপ-14. |
|---|
ধাপ-15. |
|---|
ধাপ-16. |
|---|
ধাপ-17. |
|---|
ধাপ-18. |
|---|
ধাপ-19. |
|---|
ধাপ-20. |
|---|
আমার আজকের বাসায় জালি কুমড়া ও ডালের মিক্স পেঁয়াজু রেসিপি তৈরিটি কেমন হয়েছে অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। সবাই ভালো থাকবেন , সুস্থ থাকবেন। সবাইকে অনেক ধন্যবাদ।
আমার বাংলা ব্লগ-শুরু করো বাংলা দিয়ে
আপনি বেশ চমৎকার ভাবে জালি কোমড়া আর আলু মিক্স করে সাথে ডাল দিয়ে অনেক সুন্দর ও মজাদার পেঁয়াজু পাকোড়া তৈরি করেছেন।আপনি ঠিক বলেছেন আপু এই ধরনের পেঁয়াজু বা পাকোড়া অনেক ধরনের ভাবে করা যায়।এই ধরনের পেঁয়াজু বা পাকোড়া শীতকালে বা বিকেলের নাস্তায় খেতে অনেক ভালো লাগে।আপনি রেসিপি তৈরি করতে অনেক গুলো উপকরণ ইউজ করেছেন।দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক মাজার হয়েছে খেতে আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপনার তৈরি করা রেসিপিটি খুবই অসাধারণ হয়েছে🥰। এই পিঁয়াজু বিকেলের নাস্তায় খেতে খুবই ভালো লাগে। আমি মাঝে মাঝে বিকেলে চায়ের সাথে পিঁয়াজু খেতে পছন্দ করি। যাই হোক আপনার পিঁয়াজু রেসিপিটি আমার কাছে ভীষণ ভালো লেগেছে। আপনার জন্য অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল।
আশা করি আপু, ভালো আছেন ? বরাবর মতোন আপু আপনি খুব চমৎকার একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। আসলে গরম গরম পেঁয়াজু খেতে খুবই ভালো লাগে। আপনি জালি কুমড়া ও ডালের মিক্স পেঁয়াজু রেসিপি তৈরি করেছেন । পেঁয়াজু খেতে নিশ্চয়ই অনেক মজাদার ও সুস্বাদু হয়েছে। আপনার পেঁয়াজু তৈরির প্রক্রিয়া অনেক অসাধারণ হয়েছে। রেসিপি পোস্টটি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই। ভালো থাকবেন আপু।
আপু আপনার নাস্তার আইটেমগুলো কিন্তু অসাধারণ হয়।আর বেশ আনকমন ও হয়। আপনি আজ জালি কুমড়া,আলু, ডাল দিয়ে খুব মজাদার পেঁয়াজু রেসিপিটি শেয়ার করেছেন, যা আমার কাছে খুব ভাল লেগেছে।আপনার উপস্থাপনা খুব ভাল লেগেছে সব সময়ের মতোই।মজাদার রেসিপিটি বেশ লোভনীয় লাগলো। মচমচে পেঁয়াজু সবারই খুব পছন্দ আমিও খুব পছন্দ করি। আমি ভেবেছি ডাল ব্লেন্ডে করে দেবেন কিন্তু না আপনি আস্ত দিয়েছেন। যার জন্য খেতে আরও বেশি মজা লাগবে।মজার এই রেসিপি শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপু। অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
জালি কুমড়া ও ডালের মিক্স পেঁয়াজু রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে রেসিপিটি অনেক বেশি সুস্বাদু এবং লোভনীয় ছিল। আমি আপনার কথার সঙ্গে একমত পোষণ করছি এ ধরনের রেসিপি আসলেই বিকেলবেলা সকলের সঙ্গে আড্ডা দেয়ার মুহূর্তে খেতে খুবই ভালো লাগে। আপনি বরাবরই আমাদের মাঝে অনেক মজাদার মজাদার রেসিপি শেয়ার করে থাকেন এরকম রেসিপি দেখলে নিজেকে কন্ট্রোল করা সত্যিই অনেক বেশি কষ্টসাধ্য হয়ে পড়ে। যাই হোক মজাদার এই রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
জালি কুমড়া ও ডালের মিক্স পেঁয়াজু রেসিপিটি বেশ ইউনিক একটি রেসিপি। এরকম করে পেঁয়াজু কখনো বানানো হয়নি। আপনার রেসিপিটি দেখে আমিও চেষ্টা করবো। অনেক অনেক শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।