চালের গুঁড়া ও সবজির ঝাল রুটি !! @shy-fox 10% beneficiary

আমরা অনেকেই সকালের নাস্তার জন্য আটা রুটি তৈরি করি আবার কেউ কেউ চালের গুঁড়া দিয়েও তৈরি করি। আমি নিজেও বেশিরভাগ সময় আটা রুটি ও মাঝে মাঝে চালের গুঁড়া দিয়ে রুটি তৈরি করে খাই। তবে চালের গুঁড়া ও সবজির সাথে মিক্স করে এভাবে ঝাল রুটি খুব কম খাওয়া হয়। আর এভাবে করে চালের গুঁড়া ও সবজির ঝাল রুটি তৈরি করলে সাথে আর অন্য কিছুর প্রয়োজন হয় না। এভাবেই ঝাল ঝাল করে খাওয়া যাই ও খুব মজাদার একটি স্বাদ পাওয়া যাই। আমি মাঝে মাঝে এই ভাবে অন্যান্য সবজি ব্যবহার করেও চালের গুঁড়া ও সবজির ঝাল রুটি তৈরি করি। আজকে গাজর সবজি ব্যবহার করেছি সাথে আরো অনেক কিছু যা আমার পোস্টে আমি সুন্দর ভাবে উল্লেখ করেছি।

অনেকেই আটার রুটি থেকে চালের গুঁড়া দিয়ে রুটি খেতে বেশি পছন্দ করে। সত্যি এটা আমি নিজেও অনেক পছন্দ করি। আর এই পছন্দের খাবারটিকে যদি আরো স্পেশাল ভাবে তৈরি করা হয় তাহলে তো আরো বেশি জমে যাই। যাইহোক আজকে আমি স্পেশাল ভাবে এই রুটি তৈরি করতে ব্যবহার করেছি চালের গুঁড়া, গাজর কুচি, ডিম, সরিষা, কাঁচামরিচ, জিরা ইত্যাদি। এভাবে করে আপনারা খুব সহজেই বাসায় এই মজাদার চালের গুঁড়া ও সবজির ঝাল রুটি তৈরি করে খেতে পারেন ও নতুন একটি খাবারের স্বাদ নিতে পারেন।

আজকে আমি আমার এই পোস্টের মাধ্যমে আপনাদের সাথে শেয়ার করবো কি ভাবে বাসায় তৈরি করেছি চালের গুঁড়া ও সবজির ঝাল রুটি। চালের গুঁড়া ও সবজির ঝাল রুটি তৈরি করার প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ সুন্দর ভাবে একে একে শেয়ার করেছি ও ছবির মধ্যে লিখে দিয়েছি। আপনারা খুব সহজেই আমার পোস্ট দেখে বাসায় এভাবে চালের গুঁড়া ও সবজির ঝাল রুটি তৈরি করতে পারেন ও শিখে নিতে পারেন। আশাকরি আপনাদের কাছে আমার আজকের চালের গুঁড়া ও সবজির ঝাল রুটি তৈরিটি ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক...........