সুস্বাদু মিক্সড নুডুলস রেসিপি(১০% পে আউট লাজুক খ্যাকের জন্য।
হেলো বন্ধুরা
সবাই কেমন আছেন আশা করছি সবাই অনেক ভাল আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভাল আছি।আমি @ashik333 বাংলাদেশ থেকে বলছি চলে এলাম নতুন একটি ব্লগ নিয়ে আপনাদের মাঝে আমার আজকের ব্লগে থাকছে মিক্সড নুডুলস রান্নার রেসিপি চলুন তাহলে শুরু করি।
| প্রয়োজনীয় | জিনিস |
|---|---|
| নুডুলস | দুই প্যাকেট |
| ডিম | দুইটা |
| মুরগির মাংস | পরিমান মতো |
| মরিচ | পরিমান মতো |
| পিয়াজ কুচি | পরিমান মতো |
| তেল | " |
| লবন | " |
ধাপ-১
প্রথমে কড়াইয়ে পরিমান মতো পানি নিব এবার তাপ দিব পানি ফুটলে পানিতে নুডুলস ছেড়ে দিব এর পরে নুডুলস এর মসলা ছিটিয়ে দিব এভাবে ফুটন্ত পানিতে ৩-৪ মিনিট রেখে দিব।এরপর নামায়ে নিব।
ধাপ-২
কড়াই নামায়ে এরপরে পরিষ্কার করে চুলায় বসিয়ে তেল ঢেলে তেল টা গরম করে নিব।
ধাপ-৩
তেল গরম হলে এবার সেই তেলে পেয়াজ কুচি, মরিচ কুচি এবং লবন দিয়ে মধ্যম তাপে ভেজে নিব।
ধাপ-৪
এরপরে দিয়ে দিব মাংস ভেজে নিজ ভেজে এর মধ্যে ডিম ভেঙ্গে নারতে থাকবো।সব ঠিক ঠাক হয়ে গেলে এবার ঠান্ডা নুডুলস টা ঢেলে দিব।
ধাপ-৫
নুডুলস ঢেলে আচতে আচতে তাপ দিব এবং আচতে আচতে নারবো।এভাবেই হয়ে যাবে সুস্বাদু মিক্সড নুডুলস।
সবাইকে অনেক ধন্যবাদ বন্ধুরা আশা করছি আমার পোস্টি আপনাদের ভাল লাগব নিজের মতো চেষ্টা করেছি ভুলত্রুটি ক্ষমা করবেন।ধন্যবাদ সবাইকে।
কুষ্টিয়া, বাংলাদেশ
ডিভাইস :-oppo a5s
প্রত্যেকটি ধাপ সঠিক দেখিয়েছেন। আর এটা একদম সঠিক পদ্ধতি যে নুডলস দেওয়ার পড় আগুনের ফ্লেম একদম লো রাখতে হবে। নয়তো কড়াইয়ে লেগে যাবে। বেশ প্রোফেশনাল লাগছে বিষয়টা।এটার মধ্যে চিংড়ি দিয়ে দিলে আরো ভালো লাগতো। আর সোয়া সস এবং টমেটো সসও।
চিংড়ি খুবই দুর্লভ আমাদের এখানে আপু।ধন্যবাদ।
মুরগির মাংস দিয়ে নুডুলস রেসিপিটা অনেক সুন্দর হয়েছে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।