ফটোগ্রাফি: "ইউরোপিয়ান ইউনিভার্সিটির সিভিল ফেস্টিভ্যাল-২০২৩" - ১০ম পর্ব।
হ্যালো..!!
আমার সুপ্রিয় বন্ধুরা,
আমি @aongkon বাংলাদেশের নাগরিক।
আজ- ১০ ই আগস্ট, বৃহস্পতিবার, ২০২৩ খ্রিষ্টাব্দ।
আমি অংকন বিশ্বাস, আমার ইউজার নেম @aongkon। আমি মা, মাতৃভাষা এবং মাতৃভূমিকে সব থেকে বেশি ভালোবাসি। আশা করি, আপনারা সবাই সুস্থ এবং সুন্দর আছেন। আমার মাতৃভাষা বাংলার একমাত্র ব্লগিং কমিউনিটি আমার বাংলা ব্লগ এর ফাউন্ডার, এডমিন প্যানেল, মডারেটর প্যানেল এবং সকল সদস্য ও সদস্যাদের আমার অন্তরের অন্তরস্থল থেকে প্রাণঢালা শুভেচ্ছা এবং অভিনন্দন রইল।
কয়েকটি ছবিকে একত্রিত করে সুন্দর একটি কভার ফটো তৈরি করে নিয়েছি।
আজকে আমি আপনাদের সামনে নতুন একটি পোস্ট হাজির হয়েছি। কিছুদিন আগেই ইউরোপিয়ান ইউনিভার্সিটিতে আমাদের সিভিল ডিপার্টমেন্টের ফেস্টিভ্যাল হলো। ইউনিভার্সিটিতে ভর্তি হওয়ার পরে এটাই প্রথম সিভিল ডিপার্টমেন্টের ফেস্টিভ্যাল পেলাম। ফেস্টিভাল সম্পর্কে আগে একটু একটু ধারণা থাকলেও আমাদের সিভিল ডিপার্টমেন্টের ফেস্টিভ্যালের দিনে সবকিছু ক্লিয়ার হয়েছি। ফেস্টিভ্যাল মানেই বিভিন্ন স্টল ঘুরে ঘুরে বিভিন্ন কিছু কেনাকাটা করা আর মজার মজার খাবার খাওয়া। ফেস্টিভ্যালে যে এতটা পরিমাণ আনন্দ হয় আসলে ফেস্টিভ্যালটা না হলে, হয়তো অজানা থেকে যেতো। আর আমাদের ইউরোপিয়ান ইউনিভার্সিটি তে সিভিল এর স্টুডেন্ট সবথেকে বেশি।
সিভিল ডিপার্টমেন্টের আয়োজিত ফেস্টিভ্যালে প্রায় বিশটা মতো স্টল দিয়েছিলো আমাদের সিভিল ডিপার্টমেন্টের শিক্ষার্থীরা। আমাদের ব্যাচের স্টুডেন্টদের কোন স্টল ছিল না তাই আমাদের মেইন কাজ ছিল সব স্টল গুলো ঘুরে ঘুরে দেখা আর ইচ্ছামতো খাওয়া-দাওয়া করা। আমরা বন্ধুরা মিলে প্রতিটি স্টলে ঘোরাফেরা করছিলাম আর প্রতিটি স্টল থেকেই কিছু না কিছু খাওয়া দাওয়া করেছিলাম। এই ফেস্টিভ্যালে যারা স্টল দিয়েছিলো তারা সবাই আমাদের আগের ব্যাচের শিক্ষার্থীরা, অর্থাৎ তারা সবাই আমাদের থেকে সিনিয়র ছিলো।
আজকে থেকে আমি প্রতি সপ্তাহে আপনাদের সাথে আমাদের ফেস্টিভ্যালের প্রতিটি স্টলের বিভিন্ন পণ্য দ্রব্যের ফটোগ্রাফি গুলো আপনাদের সাথে পর্ব আকারে শেয়ার করবো। আজকে আমি যে, স্টল থেকে বিভিন্ন পণ্যের ফটোগ্রাফি গুলো করেছি এই স্টলের নামটি ছিলো " অর্গানিক শপ জুসি কর্নার"। এই স্টলের নামটা আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছিলো। আজকে আমি আমাদের "ইউরোপিয়ান ইউনিভার্সিটির সিভিল ফেস্টিভ্যাল-২০২৩" -১০ ম পর্বে "অর্গানিক শপ এন্ড জুসি কর্নার" স্টল থেকে বিভিন্ন পণ্যদ্রব্যের ফটোগ্রাফি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো।
আমার প্রথম ফটোগ্রাফি ছিলো নারিকেলের বড়া। এ ধরনের তেলেভাজা নারিকেলের বড়া আমি নিজে কখনো খাইনি। প্রতিপিস নারিকেলের বড়া ২০ টাকা করে বিক্রি করছিলো বিক্রেতারা। অনেক ছোট ছোট বড়া ২০ টাকা করে বিক্রি করায় আমার কাছে একটু দাম বেশি মনে হয়েছে।আমাদের বাড়িতে নারিকেলের নাড়ু বানায় সেটা অনেকবার খেয়েছি। তবে এখানকার নারিকেলের বড়া গুলো দেখে মনে হচ্ছিলো অনেক সুস্বাদু হয়েছে।
এই স্টলে দ্বিতীয় ফটোগ্রাফিটি ছিলো তেলেভাজা আনন্দা পিঠা। আন আন্দসা পিঠা আমার কাজ খুবই পছন্দের একটি পিঠা। এই পিঠা দুধ দিয়ে ভেজালেও অনেক সুন্দর টেস্ট হয়। আমি যখন বাড়িতে থাকতাম আমার মা মাঝেমধ্যে এই পিঠা বানিয়ে খাওয়াতো। এই অন্দসা পিঠাগুলো শীতের দিনে বা বর্ষাকালের দিনে খাইতে অনেক সুন্দর লাগে।
এই স্টলের আমার তৃতীয় ফটোগ্রাফিটি হলো বৈশাখী ছাচ-মিষ্টি। প্রতিপিস বৈশাখী ছাচ মিষ্টি ২০ টাকা করে বিক্রি করছিলো বিক্রেতারা। আমাদের বাড়ির পাশে এই ছাচ মিষ্টির ফ্যাক্টরি আছে। এই ছাচ মিষ্টি খাবার অতিরিক্ত মিষ্টি হওয়াতে আমার কাছে খুব একটা ভালো লাগে না। ছিচ মিষ্টি খাবারটা শহরে খুবই কম দেখা যায় গ্রামাঞ্চলের প্রতি মিষ্টির দোকানেই ছাচ মিষ্টি পাওয়া যায়।
আমার এই ফটোগ্রাফিটি ছিলো, কাঁচা আম আর পাকা মালটার জুস। পাকা মালটা আর কাঁচা আমের জুস তো আমার কাছে খুবই প্রিয় লাগে। গত বছরে যখন আমি বাড়িতে ছিলাম তখন আমের সময়ে প্রায়ই কাঁচা আমের জুস বানিয়ে খেতাম অনেক সুন্দর লাগতো। এই স্টলের প্রতি গ্লাস মালটা এবং আমের জুস ৪০ টাকা করে বিক্রি করছিলো বিক্রেতারা।
আমার এই ফটোগ্রাফিটি হলো, জামাই পিঠা। এই পিঠার নামটা বেশ আমার কাছে দুর্দান্ত লেগেছে। এই পিঠা দিয়ে হয়তো জামাইকে আদর করা হয়, সেজন্যই হয়তো এই পিঠার নাম জামাই পিঠা। আমি এরকম পিঠা খুব কমবার খেয়েছি মনে আছে আমার বন্ধু জনির বিয়েতে গিয়ে এরকম পিঠা খেয়েছিলাম ওদের বাড়িতে। আমার কাছেও এই পিঠা বেশ ভালো লেগেছিলো।
আমার এই ফটোগ্রাফিটি হলো, মালপোয়া। আসলে মালপোয়া যে, কিসের নাম আমি এখনো জানিনা। তবে খাবারগুলো দেখতে একদম হুবহু সিঙ্গারার মতো। তাই আমার কাছে মনে হয় সিঙ্গারার আরেক নাম হয়তো মালপোয়া। আপনার এই বিষয়ে জানলে একটু কমেন্টে জানাবেন। প্রতি পিস মালপোয়া ২০ টাকা করে বিক্রি করছিলো বিক্রেতারা।
আজকে আমাদের "ইউরোপিয়ান ইউনিভার্সিটির সিভিল ফেস্টিভ্যাল-২০২৩" - ১০ম পর্বে "অর্গানিক শপ এন্ড জুসি কর্নার" স্টলের বিভিন্ন পণ্য দ্রব্যের ফটোগ্রাফি গুলো আপনাদের কেমন লেগেছে অবশ্যই কমেন্ট বক্সে জানাবেন। আর "ইউরোপিয়ান ইউনিভার্সিটির সিভিল ফেস্টিভ্যাল-২০২৩" পর্ব নিয়ে খুব শীঘ্রই আসবো আপনাদের সামনে।
পোস্টের ছবির বিবরন
| ক্যামেরাম্যান | @aongkon |
|---|---|
| ডিভাইস | স্যামসাং জে-৭ প্রো |
| ক্যামেরা | ১৩ মেগাপিক্সেল |
| তারিখ | ৯ ই জুন ২০২৩ |
| লোকেশন | গাবতলী,ঢাকা |
প্রিয় বন্ধুরা,
আমি স্টিমিট প্ল্যাটফর্মে আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে প্রতিনিয়ত আমার সৃজনশীলতা দিয়ে ভালো কনটেন্ট শেয়ার করে এই কমিউনিটিকে সমৃদ্ধ করতে চাই এবং উচ্চতার শিখরে নিয়ে যেতে চাই। আমার ব্লগটি কেমন হয়েছে আপনারা সবাই কমেন্টের মাধ্যমে অবশ্যই মন্তব্য করবেন, সামান্য ভুল ত্রুটি অবশ্যই ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন এবং সুপরামর্শ দিয়ে পাশে থাকবেন। আবার দেখা হবে নতুন কোনো পোস্ট নিয়ে শীঘ্রই, ততক্ষণে সবাই নিজের খেয়াল রাখবেন সুস্থ এবং সুন্দর থাকবেন এটাই কাম্য করি।
@aongkon
