আসলে সবজায়গায় ভেজাল দাদা।তারমধ্যে সবচেয়ে বেশি ভেজাল খাবারের মধ্যে।কিছু অসাধু ব্যবসায়ি নিজেদের স্বার্থের জন্য এ রকমের কাজ করে থাকে।আর আপনার লঙ্কার ব্যাপারে ও তাই হতে পারে। সোল মাছকে আমাদের এখানে জিয়ল প্রজাতির মাছ বলে। যার মধ্যে প্রচুর পরিমাণ রক্ত থাকে।পুকুরে এই মাছটি বেশী পাওয়া যায়। যদি ও আপনার বাসায় সবজি ছিল না তারপর ও আলু দিয়ে সোল মাছের রেসিপিটি দেখতে খুবই চমৎকার লাগছে।বিশেষকরে জ্বাল হবার কারণে রেসিপি খেতে খুবই সুস্বাদু লাগবে মনে হচ্ছে।অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা এত সুস্বাদু ও মজাদার আলু দিয়ে সোল মাছের রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।