শীত মানেই অনেক ধরনের আমেজ উৎসবের সমারোহ। শীত আসলেই পড়ে যায় নানান ধরনের শাকসবজি থেকে শুরু করে পিঠাপুলি উৎসব। শীতের সবথেকে বড় আমেজ আমার কাছে মনে হয় সরিষা ফুল। সরিষা ফুলে দৃশ্যটি অনেক সুন্দর হয় শীতের সময়।