"নারকেল দিয়ে দুধের অসাধারণ পিঠা রেসিপি"। ১০% বেনিফিশিয়ারি লাজুক শিয়ালের জন্য।
৩০ শে মাঘ, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ
১৩ ফেব্রুয়ারি,২০২২সাল
🎂🍰 পিঠা রেসিপি🎂🍰
হ্যালো
 |
|---|
প্রস্তুত প্রণালী এবং প্রয়োজনীয় দ্রব্যসামগ্রী
| উপকরণ | পরিমাণ |
|---|
| চালের আটা | ১.৫ কেজি |
|---|
| নারকেল | দুইটি |
|---|
| চিনি | ০.২৫ কেজি |
|---|
| দুধ | ১ লিটার |
|---|
অন্যান্য উপকরণ
- পাতিল
- ডিশ
- প্লেট
- কারাই
- বাটি
- পীড়া
- বেলুন
পিঠা তৈরির ধাপসমূহ
ধাপ ১
পিঠা তৈরির সর্ব প্রথম ধাপে আমি পরিমান মত দেড় কেজি আটা নিয়ে নিছি।
 |
|---|
ধাপ ২
এই ধাপে আটা গুলোকে পাতিল এর মধ্যে রেখে তাতে পানি দিয়ে কাদা টাইপ করে নিয়েছি যাতে করে আটা গুলো একত্রিত হয়।
 |
|---|
ধাপ ৩
এবং এই আটা গুলোকে একত্রিত করার পর একটি বেলুন এর উপরে রেখে দিয়েছি।
 |
|---|
ধাপ ৪
এই ধাপে নারকেল কেটে দিয়ে ঝুড়ি ঝুড়ি করে ফেলেছি।
 |
|---|
ধাপ ৫
নারকেল গুগোল ভাজার জন্য একটি করয়ে তুলে নিয়েছি। এটি নারিকেল ভাজা নেওয়ার প্রস্তুতি ছিল।
 |
|---|
ধাপ ৬
এবার নারকেল গুলোকে ভিজে ভিজে একেবারে লাল করে নিলাম। ভেজে নেওয়ার পর নারকেলের এই অংশটুকু অনেক মজাদার হয়।
 |
|---|
ধাপ ৭
এখানে আটা গুলো ছোট ছোট আকৃতির মোটা করে রুটির মত করে বলে নিয়েছি এবং তার মাঝে নারিকেলের গুরো গুলো দিয়ে চারপাশে আবার বন্ধ করে দিয়েছি মুখ।
 |
|---|
ধাপ ৮
এই ধাপে সম্পূর্ণ দুধ গরম করে নিয়েছি এবং দুধের মধ্যে পিঠাগুলো ছেড়ে দিয়েছি এবং কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রেখেছি।
 |
|---|
ধাপ ৯
পিঠা বানানো শেষ হলে পরিবেশনের জন্য একটি বাটিতে তুলে নিয়েছি।
|
|---|
বন্ধুরা আমার রেসিপিটি আপনাদের কেমন লেগেছে তা অবশ্যই আপনার আপনাদের মূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে জানাবেন। আমার এই রেসিপিটি আপনাদের সকলের অনেক ভালো লাগবে আশা করা যায়। সবার সুস্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু কামনা করি।
.png)
.gif)
Join the Discord Server for more Details
ভাই দেখে তো খুব লোভ লেগেছে। আমার জন্য কিছু পাঠিয়ে দিয়েন। দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। এ ধরনের পিঠা গুলো খেলে জীবে লাগিয়ে থাকে অনেকক্ষণ পর্যন্ত। আপনি খুব চমৎকার ভাবে উপস্থাপন করেছেন। আপনার উপস্থাপনা টাও আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য
হ্যা ভাই সুযোগ থাকলে অবশ্যই পাঠাতাম, আপনি খেতে চাইছেন বলে কথা।
নারকেল দিয়ে যেকোনো পিঠা খাওয়ার মজাটাই আলাদা। আপনি অসাধারণ একটা পিঠার রেসিপি আমাদের সেয়ার করেছে, সার প্রস্তুত প্রণালি খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন। আমাদের সাথে নারকেল দিয়ে পিঠা রেসিপি শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপনার মূল্যবান মন্তব্বের জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
শীতকালীন মৌসুমে গ্রাম ও নগরের বিভিন্ন ধরনের পিঠা-পুলির উৎসব দেখা যায়। আপনি নারকেল দিয়ে দুধের অসাধারণ একটি পিঠা রেসিপি তৈরি করেছেন ।শীতের সকালে এই ধরনের পিঠা খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। অনুভূতির অন্যরকম অনুভূতি হল পিঠা খাওয়ার মুহূর্ত ।খুবই সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করলেন ভালো লেগেছে।
হ্যা ভাই এই পিঠাটি খেতে বেশ দারুণ মজার ছিল। ধন্যবাদ
এই পিঠাটি অনেক মজাদার পিঠা। মাঝেমাঝে আমাদের বাসায় তৈরি করা হয়। অসাধারণ একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন ভাই।শুভকামনা আপনার জন্য।
আপনার জন্য রইলো অনেক অনেক শুভকামনা।
আপনার তৈরি নাড়কেল আর দুধ দিয়ে তৈরি পিঠার নাম দুধ-পুলি পিঠা। পিঠার রেসিপি দেখেই অনেক লোভনীয় লাগছে।মন চাইছে একটু টেস্ট করে দেখি। লোভনীয় পিঠার রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।
হ্যা ভাই সত্যিই এটা অনেক লোভনীয় একটি রেসিপি।
নারকেল দিয়ে দুধের অসাধারণ পিঠা রেসিপি তৈরি করেছেন ভাইয়া। আমাদের এলাকায় এই পিঠাটি কে বলা হয় ভাপা পিঠা। ভাপা পিঠা তৈরি করার পরে দুধের মধ্যে ছেড়ে দিলেই এইরকম সুন্দর আকার ধারণ করে। আপনি সেই জিনিস গুলো খুবই সুন্দরভাবে আপনার পোষ্টের মাধ্যমে আমাদের সামনে উপস্থাপন করেছেন।
ধন্যবাদ আপনার গঠমূলক মন্তববের জন্য।
পুলি পিঠা আমার পছন্দের একটা পিঠা। যখন অনেক ইচ্ছে করে মাকে বলি পিঠা তৈরি করে দেয় আর মন ভরে সেগুলো খেয়ে থাকি। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে এই পুলি পিঠা তৈরি করেছেন দেখে বোঝা যাচ্ছে। ধন্যবাদ বানানোর পদ্ধতি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
আপনার গঠনমূলক মন্তব্যের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
দুধে ভেজানো এই নারকেল পিঠাগুলো খুবই মজা লাগে খেতে। আমি এর আগে বেশ কয়েকবার খেয়েছি। আপনার আজকের পিঠাটি দেখে আবারও খেতে ইচ্ছা করছে। খুবই মজাদার হয়েছে দেখেই বোঝা যাচ্ছে। খুব সহজে আপনি পিঠা বানানোর পদ্ধতি উপস্থাপন করেছেন। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
ধন্যবাদ আপনার আগামীর জন্য রইল অনেক অনেক শুভকামনা।
নারিকেল দিয়ে যেকোনো পিঠা খেতে আমার কাছে খুবই সুস্বাদু লাগে। আপনার রেসিপির ধরনটা আমার কাছে বেশ ভাল লেগেছে ।দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে ।এই পিঠাগুলো দুধে ভেজানোর পর খেতে খুবই মজাদার হয়। শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ আপনার কাঙ্খিত মন্তব্যের জন্য।
আমরা এটাকে দুধ কুলি পিঠা বলি।আমার খুব ভালো লাগে পিঠা খেতে।আপনার মাক ডাউন গুলো অনেক সুন্দর ছিল। সুন্দর করা প্রত্যেকটির ধাপ দেখিয়েছেন।ধন্যবাদ মিষ্টি একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আকাঙ্ক্ষিত মন্তব্যের জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।