~"||আলু এবং ঢেঁড়সের মজাদার মাছের ঝোল ||"~ (১০% লাজুক শিয়ালের জন্য বরাদ্দ)।
২০ বৈশাখ, ১৪২৯ খ্রিষ্টাব্দ
০৩ মে,২০২২সাল
হ্যালো
আমার রেসিপি চূড়ান্ত পর্বের ছবিগুলো
উপকরণঃ
- মাছ
- আলু
- ঢেঁড়স
- তেল
- পিয়াজ
- মরিচ
- ডাঙ্গা
- মসলা
ধাপ ১
প্রথমে আমি আলু এবং ঢেঁড়স একটি ছোট বোলে নিয়ে নিয়েছি।
ধাপ ২
এরপর মাছগুলোকে ধুয়ে সুন্দর ভাবে ছোট ছোট করে কেটে নিয়েছে।
ধাপ ৩
*এই ধাপে মসলাগুলো বেটে নিয়ে একটি প্লেটে রেখেছি।
ধাপ ৪
এবারে আলু এবং দাঙ্গা কেটে নিয়ে একটি পাত্রে রেখে দিয়েছি।
ধাপ ৫
এখন রান্নার কাজ শুরু উনুনের উপর শুধু পাতিলটা বসিয়ে দিয়েছি।
ধাপ ৬
এবার পাতিলের মধ্যে তেল মরিচ পিঁয়াজ দিয়ে একটু ভেজে নিয়েছি হালকা করে।
ধাপ ৭
এবারে সব ধরনের মসলা দিয়ে মেখে নিয়েছি।
ধাপ ৮
*দেখে নেবার পর পানি দিয়ে একটু ঝোল দিয়েছে।
ধাপ ৯
এবারে সবকিছু দিয়ে মুখে নেবার পর চূড়ান্ত পর্যায়ে রান্না প্রস্তুত করার জন্য তাতির ঢেকে দিয়েছে এবং উননে জ্বালানি দিয়ে পাতিল এর নিচে আগুন দিয়েছে।
ধাপ ১০
*রান্না শেষ হবার পূর্ব মুহূর্ত একটু পরে আমার এই রেসিপিটি সম্পূর্ণ প্রস্তুত হবে।
ধাপ ১১
আমারে মজাদার রেসিপি রান্না শেষ হবার পর ছোট্ট একটি পাত্রে রেখে দিয়েছি।
বন্ধুরা আশা করি আমার এই রেসিপিটি আপনাদের সকলেরই অনেক ভালো লেগেছে। আমার এই রেসিপিটি আপনাদের কেমন লেগেছে তা অবশ্যই আপনারা আপনাদের মূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে অনুগ্রহপূর্বক জানাবেন। পরিশেষে সকলের সুস্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু কামনা করে আজকের মত এখানেই শেষ করছি। সকলেই ভালো থাকবেন এবং অপরকে ভালো রাখার চেষ্টা করবেন, আল্লাহ হাফেজ।
Join the Discord Server for more Details
জীবন পাতার শেষ হওয়া একটা পাতার সংরক্ষণঃ
আলু এবং ঢেঁড়সের মজাদার মাছের ঝোল রেসিপি দেখে তো লোভ সামলাতে পারলাম না খেতে ইচ্ছা করছে। অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন।
ধন্যবাদ আপনার গঠনমূলক মন্তব্যের জন্য।
আলু ঢেড়স এবং ডাটা দিয়ে খুবই সুস্বাদু করে আপনি মাছ রান্না করেছেন। সবজি দিয়ে মাছ রান্না করলে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। আপনি খুবই সুস্বাদু করে মাছ রান্না করেছেন তা আপনার রান্নার পদ্ধতি দেখেই বোঝা যাচ্ছে।দেখতে অনেক লোভনীয় লাগছে খাবারটি।
আপনার গঠনমূলক মন্তব্যের জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাই।
ভাই আপনার উপস্থাপন করা আলু এবং ঢেঁড়সের সাথে মাছের ঝোল রেসিপি টা দেখে লোভ সামলিয়ে রাখা মুশকিল। এ ধরনের রেসিপি খেতে আমি খুবই ভালোবাসি বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে রেসিপি গুলো খেতে দারুন লাগে। অনেক সুন্দরভাবে সাজাতে পেরেছেন পোস্টটা ভাই ধন্যবাদ আপনাকে।
ধন্যবাদ আপনার কাঙ্খিত মন্তব্যের জন্য।
আপনার রেসিপিটা আমার কাছে ভীষণ ভালো লেগেছে । দেখে মনে হয়েছে খুব অসাধারণ একটি রেসিপি করেছেন আপনি। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। এত অসাধারন একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাই।
আচ্ছা,ডাটা কে কি দাঙ্গা বলা হয়েছে।ভাইয়া ঢ়েড়সটা কখন দিলেন কিছুই বললেন না।যাই হোক ভালো ছিলো।ধন্যবাদ
ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছা করতেছে, যদি এইরকম রেসিপি আমি আগে কখনো খাই নায়।ঢেড়স সাধারণত আমরা ভাজি করে খাই, কিন্তু এভাবে যে মাছ আলু দিয়ে রান্না করা যায়, সে জ্ঞান ছিল না।আজকে আপনার মাধ্যমে আমি জেনে গেলাম।ধন্যবাদ আমাদের মাঝে মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য
এত সুন্দর একটি মন্তব্য করে আমাকে অনুপ্রাণিত করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
আপনি খুব চমৎকার করে আলুর ঢেঁড়সের সাথে মজাদার মাছের ঝোল রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। মাছের সঙ্গে ঢেঁড়সের ঝোল খেতে আমিও অনেক পছন্দ করি। যেকোনো ঝোলের তরকারির সাথে কিছুটা ঢেঁড়স দিলে খেতে খুব ভালো লাগে। সুস্বাদু এই রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
ভাই দোয়া করবেন সামনের দিনের জন্য আরো ভালো কিছু করতে পারি ধন্যবাদ আপনাকে।
আলু আর ঢেড়স দিয়ে খুব সুন্দর ভাবে মাছের ঝোল তৈরি করেছেন। অবশ্য এভাবে কখনো তৈরি করে খাওয়া হয়নি।মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হবে। ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপনার জন্য রইল অনেক অনেক শুভকামনা।
আলো এবং ঢেঁড়স দিয়ে খুব সুন্দর করে একটি মজাদার ঝোলের রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। এ ধরনের রেসিপি গুলো অনেক ভালো লাগে আমার কাছে। কারণে গুলোতে অনেক ধরনের সবজি থাকে। যা শরীরের জন্য অনেক উপকারী। আপনার রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে যে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। সেই সাথে আপনার বর্ণনাগুলো মাশাল্লাহ ভাই অনেক ভাল ছিল। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
ভাই আসলে এই রেসিপিটি অনেক সুস্বাদু হয়েছিল।
ভাইয়া, আলুর ঢেঁড়স দিয়ে মাছের ঝোল রেসিপিটি আমার কাছে একদম ইউনিক একটি রেসিপি লাগছে সাথে আপনি আবার শাকের ডাটা দিয়েছেন দেখে লোভনীয় লাগছে।আলু ঢেঁড়স দিয়ে মাছের ঝোল রান্না করার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। এই রেসিপি টি আপনি মাটির চুলায় রান্না করেছেন। ভাইয়া, মাটির চুলার রান্না স্বাদ আলাদা হয়।ভাইয়া, আলু ঢেঁড়স দিয়ে মাছের ঝোল রেপিটি তৈরির প্রতিটি ধাপ আপনি খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ ভাইয়া, শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
ধন্যবাদ আপনার কাঙ্খিত মন্তব্যের জন্য আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।