🌹আমার বাংলা ব্লগ 🌹টমেটো ও আলু দিয়ে সুস্বাদু দেশি মুরগির রেসিপি 🥘 [১০% লাজুক খ্যাঁকের জন্য]🍲
আসসালামু-আলাইকুম/আদাব।🌹
হ্যালো বন্ধুরা, কেমন আছেন সবাই? আশাকরি সকলেই ভালো আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় খুব ভাল আছি। আমি @alif111, বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগ থেকে।
শীতকালে বাজারে নানা রকমের সবজি পাওয়া যায়। আর এই সবজি দিয়ে মুরগির মাংস রেসিপি খেতে খুবই মজা লাগে। তাই আজকে আমি টমেটো ও আলু দিয়ে সুস্বাদু দেশি মুরগির রেসিপি তৈরি করেছি। দেশি মুরগি খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। তাই আজকে আমি এই রেসিপিটি তৈরি করে আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম।
টমেটো, আলু দিয়ে দেশি মুরগির সুস্বাদু রেসিপি🍲
প্রয়োজনীয় উপকরণ👇🥘
- দেশি মুরগি সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করার জন্য, সকল উপকরণ নিয়ে আমি রেসিপিটি তৈরি করা শুরু করলাম।
| উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|
| ১)দেশি মুরগি | ১ টি |
| ২)টমেটো | ২৫০ গ্রাম। |
| ৩) মরিচের গুঁড়া | পরিমানমতো। |
| ৪) হলুদের গুঁড়া | পরিমানমতো। |
| ৫) জিরা বাটা | পরিমানমতো। |
| ৬) রসুন বাটা | পরিমানমতো। |
| ৭) পিঁয়াজ | ২০০ গ্রাম। |
| ৮) মসলা বাটা | পরিমানমতো। |
| ৯) লবণ | পরিমানমতো। |
| ১০)সয়াবিন তেল | ২৫০ গ্রাম। |
| ১২)কাঁচা মরিচ | ১০টি। |
| ১৩)আলু | ২০০গ্রাম। |
ধাপ👇 ১🍲
দেশি মুরগির সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করার জন্য, প্রথমে আমি পেঁয়াজ কুচি কুচি গুলো কড়াইয়ের মধ্যে তেলে ভালো করে ভাজতে লাগলাম।
ধাপ👇 ২🍲
দেশি মুরগির সাথে রেসিপি টমেটো দিয়ে রান্না করবো, তাই আমি পেঁয়াজ ভাজির মধ্যে টমেটোর পিস গুলো দিয়ে দিলাম।
ধাপ👇 ৩🍲
আলু ও টমেটো দিয়ে সুস্বাদু দেশি মুরগি রেসিপি তৈরি করার জন্য, কড়াইয়ের মধ্যে আমি আলুর পিস গুলো মসলা দিয়ে সুন্দর করে মাখিয়ে নিলাম।
ধাপ👇 ৪🍲
তারপরেই সবজি ভাজির মধ্যে আমি দেশি মুরগির মাংস গুলো সুন্দর করে দিয়ে, মরিচ গুঁড়া হলুদের গুঁড়া ও সকল মসলা দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিলাম।
ধাপ👇 ৫🍲
মুরগির মাংস এবং সবজি গুলোর সাথে আমি মসলা দিয়ে ভালো করে মাংস মাখিয়ে নিয়েছি।
ধাপ👇 ৬🍲
তারপরে এই মাংসের রেসিপি মধ্যে পরিমাণমতো পানি দিয়ে ঝোল করে নিলাম এবং আমি চুলা আসতে আসতে জ্বাল দিতে লাগলাম।
👇শেষের-ধাপ🍲
অবশেষে পরিমাণমতো ঝোল আমি রেখে দিলাম। এখন সুস্বাদু সবজি দিয়ে দেশি মুরগির রেসিপি রান্না হয়ে গেল এবং রান্নাটি দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। শেষের ধাপে এসে আমার খুবই ভালো লাগছে।
👇🥘পরিবেশন👇🍲
শীতের সবজি দিয়ে সুস্বাদু এই দেশি মুরগির রেসিপি রান্না করতে পেরে আমার খুবই ভালো লাগছে। তাই এই রান্নাটি সাথে একটি ছবি ওঠে আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম। আশাকরছি আমার রেসিপিটি আপনাদের ভাল লেগেছে।
ফোনের বিবরণ
| ক্যামেরা | স্যামসাং গ্যালাক্সি |
|---|---|
| ধরণ | টমেটো ও আলু দিয়ে সুস্বাদু দেশি মুরগির রেসিপি। |
| মডেল | এম-৩১ |
| ক্যাপচার | @alif111 |
| অবস্থান | সিরাজগঞ্জ -রাজশাহী- বাংলাদেশ। |
আমার পরিচয়
বাহ ভাইয়া অসাধারণ। আপনার রান্না করা দেশি মুরগির মাংসের রেসিপি টি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে। দেখেই বুঝা যাচ্ছে খেতে দারুণ হবে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর একটি রেসিপি পোস্ট আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য। শুভ কামনা রইলো আপনার জন্য।
টমেটো দিলে তরকারির স্বাদটা একটু পরিবর্তন হয়ে যায়। তরকারী খেতে মজা লাগে। সুন্দর করে আপনার রেসিপি উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনার মূল্যবান মন্তব্যের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।
দেশি মুরগি দারুন স্বাদের খাবার। টমেটো আলু এটিকে দারুণ কম্বিনেশন দিয়েছে। নিশ্চয়ই আপনার রেসিপিটা অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনার রেসিপি দেখে দেশি মুরগি খাওয়ার লোভ লেগে গেলো। আমন্ত্রণ ও ভালোবাসা রইলো শুভকামনা আপনার জন্য।
সুন্দর মতামতের জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।
আমন্ত্রণ ও ভালবাসা রইলো শ্রদ্ধেয়।
আলু আর টমেটো দিয়ে মুরগির মাংসের অনেক সুন্দর একটা রেসিপি তৈরি করলাম। আপনার তৈরি করার রেসিপি টা দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। এমনিতেই মুরগির মাংসের রেসিপি গুলো দেখলে আমার খুবই লোভ হয়।😋😋 তেমনি আজকে অসাধারণ একটি রেসিপি তৈরি করলেন। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
সুন্দর কমেন্টের জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
টমেটো ও আলু দিয়ে সুস্বাদু দেশি মুরগির রেসিপি ওয়াও😋😋😋
আমি তো লোভ সামলাতে পারছি না।।
মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হবে।। ধাপগুলি সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন।।
শুভেচ্ছা রইল।।।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।