লোভনীয় তরমুজের খোসা ভাজি রেসিপি | |10% Beneficiary To @shy-fox | |
আসসালামু আলাইকুম।
আমি আলামিন ইসলাম আছি আপনাদের সাথে। আমার ইউজার নেমঃ@alamin-islam। আমি বাঙালি, বাংলাদেশের একজন নাগরিক।আশা করি আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটি এর সকল সদস্যবৃন্দ আল্লাহর অশেষ রহমতে ভাল আছেন। আমি ও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি।
প্রতিদিনের মতো আজকেও আমি আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি, তবে আজ আমি আপনাদের সাথে সম্পূর্ণ একটি নতুন রেসিপি শেয়ার করতে চলেছি। তরমুজ তো আমরা সবাই খেয়েছি তবে তরমুজের খোসা ভাজি আমরা অনেক কম মানুষই খেয়েছি এবং তরমুজের খোসা ভাজি করে যে খাওয়া যায় তাও অনেক কম মানুষই জানে। তরমুজের খোসা ভাজি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। আজ আমি তরমুজের খোসা ভাজি রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করেছি। আশা করি, রেসিপিটি আপনাদের খুব ভালো লাগবে। ভালো লাগলে অবশ্যই কমেন্ট এর মাধ্যমে জানাবেন।
তাহলে চলুন আর দেরি না করে শুরু করা যাক তরমুজের খোসা ভাজি রেসিপির প্রস্তুত প্রণালী:
| উপকরণ সমূহ | পরিমাণ |
|---|---|
| তরমুজের খোসার কুচি | ১ কাপ |
| পেঁয়াজ কুচি | ২ টি |
| মরিচ কুচি | ৫ টি |
| হলুদের গুঁড়া | হাফ চা চামচ |
| লবণ | স্বাদমতো |
| তেল | ৮ টেবিল চামচ |
ধাপ-০১
প্রথমে তরমুজের খোসা নিয়েছি।
ধাপ-০২
এরপর তরমুজের খোসা এভাবে কুঁচি কুঁচি করে কেটে নিয়েছি এবং তার সাথে কেটে নিয়েছি পেঁয়াজ ও মরিচ কুঁচি।
ধাপ-০৩
এরপর একটি কড়াইয়ে তেল গরম করতে দিয়েছি।
ধাপ-০৪
তেল গরম হয়ে গেলে এর মধ্যে দিয়ে দিয়েছি পেঁয়াজ কুঁচি।
ধাপ-০৫
এরপর এর মধ্যে দিয়ে দিয়েছি মরিচ কুঁচি।
ধাপ-০৬
এরপর পেঁয়াজ-মরিচ এভাবে বাদামি করে ভেজে নিয়েছি।
ধাপ-০৭
এরপর এর মধ্যে দিয়ে দিয়েছি আগে থেকে কেটে রাখা তরমুজের খোসার কুচি।
ধাপ-০৮
এরপর পিঁয়াজ-মরিচের সাথে তরমুজের খোসার কুচি ২ মিনিট মতো ভেজে নিয়েছি।
ধাপ-০৯
এরপর এর মধ্যে অ্যাড করেছি স্বাদ অনুযায়ী লবণ ও হলুদের গুঁড়া।
ধাপ-১০
এরপর এর মধ্যে অ্যাড করেছি পরিমাণ মতো পানি। এরপর কড়াইয়ের ঢাকনা দিয়ে কড়াই ৫ মিনিটের জন্য ঢেকে দিয়েছি।
ধাপ-১১
এরপর ঢাকনা খুলে নিলেই দেখা যাবে পানি শুকিয়ে গেছে। আর কড়াইয়ের পানি শুকিয়ে গেলেই তৈরি হয়ে গেল মজাদার তরমুজের খোসা ভাজি।
পরিবেশন
| Device | realme 8 |
|---|---|
| Camera | 64 mp |
| Photo by | Al-Amin |
আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির সকল সদস্যবৃন্দকে জানাই অসংখ্য ধন্যবাদ, সবাই সুস্থ থাকুন ভালো থাকুন। আজকের মতো আপনাদের মাঝ থেকে বিদায় নিচ্ছি, আগামীকাল আবারো নিত্য নতুন পোস্ট নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হব।
আমি@Al-Amin ইসলাম , আমি মেকানিক্যাল ইঞ্জিনিয়ার, আমার ইচ্ছা আমি দেশ ও দশের জন্য ভবিষ্যতে কিছু করতে চাই, আমার গর্ব হয় নিজেকে বাঙালি বলে পরিচয় দিতে। আমি গর্বিত বাংলাদেশে জন্মগ্রহণ করে। বাংলাদেশ ছয় ঋতুর দেশ, বাংলাদেশ নদীমাতৃক দেশ, বাংলাদেশের মানুষ মাছে ভাতে বাঙালি, প্রকৃতির রূপ, রস ,গন্ধ সবকিছুই আমার অহংকার।
প্রয়োজনে পাশে আছি আমার সাথে যোগাযোগ করুন:-
ফেসবুক || টুইটার || ইউটিউব || ডিস্কোড
https://twitter.com/Alamini15050207/status/1521787057101705217?t=iXiUnzpeelAD3LJeUzGzQw&s=19
তরমুজের খোসা দিয়ে যে এভাবে ভাজি বানিয়ে খাওয়া যায় তা আগে কখনো জানতাম না ভাইয়া। রেসিপিটি তাই আমার কাছে খুব ইউনিক মনে হল। রেসিপিটি তো দেখে মনে হচ্ছে খেতে বেশ ভালোই হবে। ভাবতেছি একবার এই রেসিপিটি ট্রাই করে দেখব। ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি ইউনিক রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।
জি ভাই এই রেসিপি খুবই ইউনিক এবং খেতে ভারি সুস্বাদু এবং মজাদার, অবশ্যই সময় পেলে বাসায় তৈরি করে খাওয়ার চেষ্টা করবেন ধন্যবাদ ভাই আপনাকে।
আপনি তরমুজের খোসা ভাজি রেসিপিটা অসাধারণ ভাবে তৈরি করেছেন। দেখে আমার লোভ লেগে গেল। আজ নতুন একটি রেসিপি শিখলাম আপনার কাছ থেকে। আপনি চমৎকার ভাবে এটা উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এই ধরনের রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
আমার কাজের মাধ্যমে ভাই আপনি নতুন একটি রেসিপি শিখতে পারলাম জেনে খুশি হলাম, আপনাকে নতুন কিছু শেখানোর মাধ্যমেই আমি খুজে পেলাম আমার সার্থকতা, সুন্দর মূল্যায়নের মাধ্যমে পাশে থাকার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল ভাই আপনার জন্য।
তরমুজের খোসা ভাজি আমার কখনো খাওয়া হয়নি। আজকে আপনার তৈরি করা এই মজার রেসিপি দেখে আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। অনেক সুন্দর ভাবে আপনি এই রেসিপি তৈরি করেছেন। ইউনিক একটি রেসিপি সকলের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে জানাচ্ছি ধন্যবাদ। সেই সাথে আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আমার কাজের মাধ্যমে আপনি ইউনিক একটি রেসিপি সম্পর্কে জানতে ও শিখতে পারলাম জেনে খুশি হলাম, উৎসাহমূলক মন্তব্যের মাধ্যমে পাশে থাকার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ, শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল ভাই আপনার জন্য।
তরমুজের খোসা ভাজি ইউনিক একটি রেসিপি প্রস্তুত করেছেন তো রন্ধনপ্রণালী সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল
আমার রেসিপি আপনার কাছে ইউনিক লেগেছে জেনে খুশি হলাম যে ভাই খেতে দারুণ মজাদার ও সুস্বাদু হয়েছে, সুন্দর ও গঠনমূলক মন্তব্যের মাধ্যমে পাশে থাকার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল ভাই আপনার জন্য।
আজকে যদি আমি আনএক্টিভ থাকতাম তাহলে এত সুন্দর রেসিপি সম্পর্কে জানতে পারতাম না। তরমুজের খোসা দিয়ে যে এত সুন্দর রেসিপি তৈরি করা হয়, আজ প্রথম জানলাম আপনার মধ্য দিয়ে। খুবই খুশি হলাম। ধন্যবাদ ভাই।
আমার কাজের মাধ্যমে আপনি এই রেসিপি সম্পর্কে প্রথম জানতে পারলেন জেনে খুশি হলাম, অবশ্যই ভাই বাসায় তৈরি করে খাওয়ার চেষ্টা করবেন, দেখবেন খেতে দারুন মজা ও সুস্বাদু লাগবে। সুন্দর মূল্যায়নের মাধ্যমে পাশে থাকার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আমি কখনো তরমুজের খোসা ভাজি খায়নি। যেটা দেখে অনেক ভালো লাগলো। খেতে কেমন সু সাধু আমি সেটাও জানি না। সুন্দর করে তরমুজের খোসা ভাজি রেসিপি তৈরি করে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ ভাইয়া।
ভাই তরমুজের খোসা ভাজি রেসিপি খেতে দারুণ সুস্বাদু ও মজাদার, অবশ্যই বাসায় তৈরি করে খাওয়ার চেষ্টা করবেন দেখবেন অনেক ভালো লাগবে, আপনার সুন্দর মূল্যায়নের মাধ্যমে পাশে থাকার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল ভাই আপনার জন্য।
তরমুজের খোসা রেসিপি আমি কখনো খাইনি। তবে আপনার রেসিপির উপস্থাপন দেখে শিখে নিলাম। পরবর্তীতে তৈরি করব। দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। খুবই সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে শেয়ার করলেন। শুভকামনা রইল।
আমার কাজের মাধ্যমে আপনি নতুন ও ইউনিক একটি রেসিপি সম্পর্কে শিখে নিতে পারলেন জেনে খুশি হলাম, গঠনমূলক মন্তব্যের মাধ্যমে পাশে থাকার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ, শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল ভাই আপনার জন্য।
তরমুজের খোসা দিয়ে ভাজি করে খাওয়া যায় সেটা আগে জানা ছিল না। এটা আমার কাছে একদম নতুন রেসিপি। ভিন্নধরনের একটি রেসিপি সম্পর্কে আমাদেরকে অবগত করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।
জি ভাই তরমুজের খোসা দিয়ে ভাজি করে খাওয়া যায়, খেতে দারুণ সুস্বাদু ও মজাদার, সুন্দর গঠনমূলক মন্তব্যের মাধ্যমে পাশে থাকার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই আপনাকে শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল ভাই আপনার জন্য।
আপনাকেও স্বাগতম প্রিয় ভাইজান 💚
কম মানুষের ভিতর আমিও একজন ভাইয়া, আমিও কখনো তরমুজের ভাজি খাইনি তবে তরমুজ প্রায় সময়ই খাওয়া হয়, যাই হোক আপনার কাছ থেকে নতুন একটি রেসিপি শিখতে পেরে খুবই ভালো লাগলো, শুভকামনা রইলো আপনার জন্য ভাইয়া।
আমার কাছ থেকে নতুন ইউনিক একটি রেসিপি সম্পর্কে জানতে ও শিখতে পারলাম জেনে খুশি হলাম, আপনার সুন্দর ও গঠনমূলক মন্তব্যের জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল আপনার জন্য।