|| আলু দিয়ে চিংড়ি মাছ ভুনার স্পেশাল রেসিপি ||১০% পে-আউট প্রিয় লাজুক-খ্যাক এর জন্য
আসসালামু আলাইকুম।
আসসালামু আলাইকুম।
- সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই ভাল আছেন।আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। আমার সকল খাদ্য প্রেমি বন্ধুরা আজকে আমি আপনাদের মাঝে নতুন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আসলে খাবার দাবার খেতে কেই না পছন্দ করে !! নতুন নতুন রেসিপি খেতে সবাই পছন্দ করে ।তাই আমি যখন যেটা পারি সেটাই করি এবং তা আপনাদের মাঝে শেয়ার করি।তো বন্ধুরা আমার আজকের রেসিপিটা আশা করি আপনাদ ভালো লাগবে। রেসিপি টা হল আলু দিয়ে চিংড়ি মাছ ভুনার স্পেশাল রেসিপি ।এটা আমার খুব পছন্দের একটি রেসিপি ।এবং আমাদের বাসার সবাই অনেক পছন্দ করে । আশা করি আপনাদের ও ভালো লাগবে।
- তো বন্ধুরা যদি আমার কোন ভুল হয় আশাকরি সবাই ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন এবং আমাকে বুঝিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করবে।
তাহলে শুরু করা যাক।
রেসিপিটি তৈরি করতে আমার যা যা প্রয়োজন:
- আলু
- চিংড়ি মাছ
- টমেটো
- পেঁয়াজ
- কাঁচা মরিচ
- হলুদের গুঁড়া
- মরিচের গুঁড়া
- রসুন
- লবণ এবং তেল
প্রথম ধাপ:
- প্রথমে আমি চিংড়ি মাছে ভালোভাবে হলুদ মরিচ লবণ ভালোভাবে মেখে নেব।
দ্বিতীয় ধাপ:
- এরপর চুলায় একটি ফ্রাইপ্যান বসিয়ে তেল দিয়ে দিব।
তৃতীয় ধাপ:
- এরপর আমি মাছ গুলোকে ভালোভাবে উল্টিয়ে পাল্টিয়ে ভেজে নেবো।
চতুর্থ ধাপ:
মাছ গুলো ভাজা হয়ে গেলে আমি মাছ গুল তুলে ওই পাতিলেই পেঁয়াজ কাঁচামরিচ দিয়ে দিব।
পঞ্চম ধাপ:
- পেঁয়াজ ,কাঁচামরিচ ভালোভাবে ভাজা হলে আমি তাতে দিয়ে দিব হলুদের গুঁড়া, মরিচের গুঁড়া,জিরে গুঁড়া,রসুন,লবণ । এবং ভালো ভাবে মশলা গুলো ভেজে নেব।
ষষ্ঠ ধাপ:
- মশলা গুলো ভালো ভাবে ভাজা হলে আমি তাতে আলু গুলো দিয়ে দিব।এবং সামান্য পানি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে রেখে দেবো।
সপ্তম ধাপ:
- আলু গুলো সিদ্ধ হলে আমি টমেটো দিয়ে দিব এবং নেড়েচেড়ে দিয়ে দিব পানি এবং চিংড়ি মাছ গুলো।
সর্বশেষ ধাপ :
- যখন দেখবো যে ঝোল ঘন হয়ে এসেছে তখন আমি চুলা থেকে নামিয়ে নিব।
চিংড়ি মাছ এবং আলু দিয়ে প্রস্তুতকৃত মাখা মাখা রেসিপিটি দেখে খুব লোভ হচ্ছে খেতে মনে হয় ভারে সুস্বাদু হয়েছিল সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
আপনাকে ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
ওয়াও আপু খুবই সুস্বাদু একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন দেখে তো লোভ লেগে গেলো একেবারে। চিংড়ি মাছ দিয়ে আলু মাখা মাখা করে রেসিপিটি তৈরি করেছেন মন চাচ্ছে গরম ভাত নিয়ে এখানে বসে যায়। খুবই অসাধারণ একটি রেসিপি ছিল আমার কাছে খুবই ভাল লেগেছে। আপনার এরকম অসাধরণ রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
জি ভাইয়া আপনি চলে আসেন আমাদের বাসায় খেয়ে যান।এটা আসলেই খুবই লোভনীয় একটি রেসিপি,জা সবারই পছন্দ। যাই হোক আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।এবং আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইলো।
অসম্ভব মজাদার একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য প্রথমেই আপনাকে ধন্যবাদ জানাই। আজকে দুপুরে ও চিংড়ি মাছ নিয়ে ঘরে অনেক কথা হয়েছে ।আসলে আমার খুব পছন্দ বলে মা প্রায় প্রায় ঘরে চিংড়ি মাছ নিয়ে আসে। আমার মা তেমন একটা চিংড়ি মাছ পছন্দ করেন না আমি আজকে প্রথম শুনলাম। আর সাথে সাথে একটু অবাক হয়ে গেলাম। আমি জানি চিংড়ি মাছ পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কম রয়েছে।
জি ভাইয়া চিংড়ি মাছ আমাদের বাসার সবাই ও খুব পছন্দ করে।আমারও প্রিয়। যাই হোক আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।এবং আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইলো।
আলু দিয়ে চিংড়ী মাছ ভুনা রেসিপি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে। এমনিতেই চিংড়িমাছ আমার খুব ফেভারিট ।আপনার রেসিপির প্রক্রিয়াটা আমার কাছে বেশ ভালো লেগেছে ।
শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
জি ভাইয়া এটা আসলেই লোভনীয়।কারণ চিংড়ি মাছ প্রায় সবারই পছন্দ।আপনাকে ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
চিংড়ি মাছ খেতে আমি ভীষণ ভালোবাসি। আর এই চিংড়ি মাছ কে যেকোন সবজি দিয়ে রান্না করলেও আমার কাছে তা খুবই প্রিয়। আর আপনি এখানে আলু দিয়ে চিংড়ী মাছের ভুনা তৈরি করেছেন যা দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু ও মজাদার হয়েছে। এত সুন্দর সুস্বাদু ও মজাদার রেসিপি আলু দিয়ে চিংড়ি মাছের ভুনা রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য এবং এর রন্ধন প্রণালীর প্রতিটি ধাপ তুলে ধরার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাচ্ছি। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
চিংড়ি মাছ আমারও খুব পছন্দ এবং প্রিয়।আমার কাছে এটা খেতে খুবই ভালো লাগে।আপনাকে ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।এবং আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইলো।
ওয়াও অসাধারণ একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপনি। দেখতে অনেক লোভনীয় লাগতাছে মনে হয় খেতেও নিশ্চয়ই অনেক সুস্বাদু হবে। আমার কাছে একান্ত আপনার এই রেসিপি অনেক বেশি ভালো লেগেছে। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে এরকম সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের সকলের মাঝে শেয়ার করার জন্য। আমার পক্ষ থেকে আপনার প্রতি অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল
জি আপু এটা অনেক সুস্বাদু হয়েছে।আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
আলু দিয়ে চিংড়ী মাছের রেসিপি টা খুব সুন্দর ও লোভনীয় মনে হচ্ছে। কারণ খুব সুন্দর করে আপনি রান্না করেছেন এবং এটি দেখতে যেমন সুন্দর লাগছে খেতে তো অবশ্যই সুস্বাদু হয়েছে।আর আমাদের এলাকায় বা আমাদের ফ্যামিলিতে ও এভাবে আলু দিয়ে চিংড়ি মাছ দিয়ে এভাবে রান্না করে বেশ সুস্বাদু হয়ে থাকে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য।
আপনাকে ও অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
ওয়াও, আপু এত সুন্দর একটি রেসিপি দেখালেন যা দেখে আমি আর লোভ সামলাতে পারছিনা। এত লোভনীয় একটি রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে নিয়ে এসেছেন। আমার খুব পছন্দের একটি রেসিপি। আপনার রেসিপির কালার এতটা সুন্দর হয়েছে দেখেই বুঝা যাচ্ছে কতটা সুস্বাদু হয়েছিল। আপনি প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই আপু।
আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
আলু দিয়ে চিংড়ি মাছ ভুনা খেতে তো আমি অনেক পছন্দ করি। আমার কাছে খুবই ভালো লাগে আলু দিয়ে চিংড়ি মাছ ভুনা খেতে। আপনার রেসিপিটা দেখে তো আমার মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। এই রেসিপিটা দেখে তো আমার জিভে জল চলে এসেছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
জি আপু আমি খুব পছন্দ করি চিংড়ি মাছ।আপনাকে ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
আপু রেসিপিটি দেখিয়ে লোভ লাগিয়ে দিলেন। আপনার রেসিপি দেখে খাওয়ার জন্য খুব ইচ্ছে করতেছে। আমার কাছে খুবই ভালো লাগে চিংড়ি মাছ এবং আলু দিয়ে রান্না করলে। দুপুরবেলা শুকনো ভাতের সাথে খেতে অনেক ভালো লাগে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
জি ভাইয়া চিংড়ি মাছ লোভলাগার মতই রেসিপি।দুপুরে শুকনো ভাতের সাথেই খেয়েছিলাম ভাইয়া।দারুম লেগেছে।