কেমন আছেন সবাই? আশা করি ভালো আছেন।আমিও ভালো আছি। আমার বাংলা ব্লগ পরিবারের সকল সদস্যদের সুস্বাস্থ্য কামনা করছি । আজ আমি আপনাদের সামনে একটি মজাদার রেসিপি শেয়ার করব। আমার রেসিপিটি হচ্ছে বুটের হালুয়া। দুইদিন আগে আমাদের একটি বরকতময় রাত পার হয়েছে যাকে আমরা বলি শবে বরাত। বা ভাগ্যর রজনী। আমাদের দেশে বিভিন্ন অঞ্চলে এই দিনটিকে ঘিরে এক ধরনের অনুষ্ঠান পালন হয়ে থাকে। সেখানে সাধারণত রুটি-হালুয়া দিয়ে তৈরি করা হয়। আমার ভাবি ঢাকায় থাকেন উনি আমাকে বাসায় যেতো বললেন। আমি মাঝে মাঝে ওখানেই থাকি । তো তিনি আমাকে ওই দিন যেতে বললে যেহেতু বাসায় থাকলে এই দিন বাসায় রুটি হালুয়া রান্না করতাম। সেখানে গিয়ে বুটের হালুয়া রেসিপি করলাম। বুটের হালুয়া রেসিপি অনেক মজাদার। এটি খেতে ভীষন সুস্বাধু । তবে চলুন আজ আমি আপনাদের সাথে বুটের হালুয়া রেসিপি কিভাবে করলাম তার শেয়ার করছি।