"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল - রাউন্ড # ১১৩ [তারিখ : ২৯-১০-২০২৩]
বিগত ০২ মে ২০২৩ থেকে "আমার বাংলা ব্লগের" একটা নতুন ইনিশিয়েটিভ আজকের ফিচারড আর্টিকেল চালু করা হয়। এই উদ্যোগটি এখনও অব্দি স্টিমিট প্ল্যাটফর্মেই একদম নতুন ও ইউনিক । কি এই "আজকের ফিচারড আর্টিকেল" ? আসুন জেনে নেওয়া যাক ।
"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল : আমার বাংলা ব্লগে প্রতিদিন নতুন নতুন আর্টিকেল পাবলিশ করা হয়ে থাকে । অলটাইম এভারেজ ১৭০ জন রাইটার এক্টিভলি আর্টিকেল লিখে চলেছেন প্রতিদিন । এত এত আর্টিকেলের মধ্যে থেকে বেছে নিয়ে প্রত্যহ ফিচারড আর্টিকেল হিসেবে একটি আর্টিকেলকে আলাদা করে পাবলিশ করা হবে আমাদের কমিউনিটির নতুন একটি একাউন্টে । যেহেতু, হুবহু অন্যদের আর্টিকেল স্টিমিটে আলাদা অন্য আর একটি একাউন্টে পাবলিশ করার নিয়ম নেই তাই আমরা ফিচারড আর্টিকেলের কিছু অংশবিশেষ নিয়ে আলোচনামূলক পোস্ট করবো । সেই সাথে থাকবে সেই সকল ফিচারড আর্টিকেলের রাইটারদের নাম, আর্টিকেলের নাম ও আর্টিকেল পোস্টের লিংক । এডিশনালি আমরা ছোট্ট একটা পিডিএফ পাবলিশ করবো প্রত্যেক মাসের প্রথম রবিবারে । এই পিডিএফ -এ থাকবে বিগত এক মাসের সবগুলি ফিচারড আর্টিকেল ।
"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল রাইটার - @hiramoni
অথর সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত পরিচিতিঃ
অথরের নামঃ হীরা মনি জাতীয়তাঃ বাংলাদেশী। হীরা মনি দিকে চেনেন না এমন আমার বাংলা ব্লগে খুব কম জনই আছেন। উনি আমার বাংলা ব্লগে জন্মলগ্ন থেকেই জুড়ে আছেন। উনি যেমন ভালো গান করতে পারেন তেমনি ভালো রান্না।
এক নজরে তাঁর বিগত সপ্তাহের পোস্টগুলি :
"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল :
মজাদার ঝাল ঝাল হাঁসের মাংসের রেসিপি by @hiramoni (Date 29.10.2023 )
আজকের সেরা ফিচার আর্টিকেলে যে অথর স্থান পেয়েছেন তিনি আমাদের সাথে হাঁসের মাংসের ঝাল রেসিপি ভাগ করে নিয়েছেন। যদিও মাংসের স্বাদ একমাত্র শুভদা আমাদের বলতে পারবেন তবে ছবি দেখে লোভ সামলানো কি যায়। হাঃ হাঃ। শীত আসছে আর সাথে সাথে শীতের নানা ধরনের মুখরোচক সুস্বাদু সমস্ত আনাগোনা আমার বাংলা ব্লগে শুরু হয়ে গিয়েছে, তার মধ্যেই আজকের রেসিপিটি অন্যতম। মাংসের চল শীতকালেই অত্যন্ত বেশি হয়। আর সেটা যদি হয় হাঁসের মাংস তাহলে তো কথাই নেই।
মাংস ড্রেসিং করার কৃতিত্ব হীরা মনি বৌদির মাসির হলেও হাঁসের মাংসের নজর কারা ঝাল বানানোর কৃতিত্ব পুরোটাই হীরা মনি বৌদির। ছবি দেখেই জিভে জল চলে আসবে। শীত আসছে সবাই যাতে আর্টিকেল থেকে অনুপ্রাণিত হয় সেটাই কাম্য।
আজকের এই ফিচারড আর্টিকেলে হিরা মনি আপুর নামটা দেখে অনেক ভালো লেগেছে আমার কাছে। তিনি অনেক মজাদার এবং লোভনীয় একটা রেসিপি তৈরি করেছেন এটা আমি দেখেছিলাম। হাঁসের মাংস আমার খুবই পছন্দের। ধন্যবাদ এই নামটা সিলেক্ট করার জন্য।
আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল রাইটার - @hiramoni আপুকে দেখে খুব ভালো লাগলো।আর এটি খুব চমৎকার একটি উদ্যোগ। এই উদ্যোগের মাধ্যমে প্রতিদিন একটি করে ফিচারড আর্টিকেল আমরা দেখতে পাই। অনেক অনেক ধন্যবাদ প্রতিদিন একটি করে ফিচারড আর্টিকেল আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ।
শীতকালে গরম গরম চালের ছিটা রুটির সাথে এই রকম লোভনীয় ঝাল ঝাল হাসের মাংস -- উফফ ভাবতেই জিভে জল চলে আসছে। আর হীরা আপুর শেয়ার করা ছবি দেখেই বোঝা যাচ্ছে কেমন স্বাদ হয়েছে 😍। এই ছবি একবার চোখে পরে গেলে সহজে ভোলা মুশকিল। হীরা আপুকে অভিনন্দন আজকের ফিচার্ড আর্টিকেল এ সিলেক্টেড হওয়ার জন্য।
আজকের ফিচারড আর্টিকেলে দারুন একটি রেসিপি পোস্ট নির্বাচিত করা হয়েছে। মজাদার ঝাল ঝাল হাঁসের মাংসের রেসিপি দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। শীতের শুরুতেই মজাদার ঝাল ঝাল হাঁসের মাংস খেতে অনেক ভালো লাগে। দারুন একটি পোস্ট দেখে অনেক ভালো লাগলো।
এই হাসেঁর মাংস আমি আগে খেতেই পারতাম না। আর এখন হাসেঁর মাংস ছাড়া ভালোই লাগে না। হাসেঁর মাংসের হাড়গুলো খেতেও মজা লাগে। হিরা আপু মজাদার করে রান্না করেছেন। দেখেই যে কারো লোভ লেগে যাবে।
রেসিপিটি দারুন ছিল হাঁসের মাংসের ঝাল ঝাল রেসিপি। দেখে যেন জিভে জল এসে গেছিল। এমন মজাদার একটি রেসিপি ফিচারড আর্টিকেলে দেখতে পেয়ে অনেক ভালো লেগেছে। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি রেসিপি সিলেক্ট করার জন্য।
আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির একজন ভালো ইউজার হীরা আপু। হিরাপুর পোস্টটি আমি দেখেছিলাম। অনেক সুন্দর একটি রেসিপি আপু আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন এবং রেসিপিটি দেখেও অনেক লোভনীয় লাগছিল। ধন্যবাদ হিরা আপুর পোস্টটি ফিচার্ড আর্টিকেল হিসেবে নির্বাচন করার জন্য।
আমি সত্যিই অনেকটা কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করছি, আমার পোস্টটাকে ফিচার্ড পোস্ট হিসেবে মনোনীত করার জন্য। ধন্যবাদ সবাইকে।