"Conejo Guisado" || Concurso de cocina || @jomarlys [13/04/2021]
Hola comunidad de Beautiful World! Aquí les presento mi publicación para el concurso, espero que les guste.
INGREDIENTES:
- Un conejo:
*Cebollas, ajíes, ajo , papas, celery, cebollín, cilantro, perejil, aceitunas y alcaparras.
- Aceite de oliva y Condimentos: Sal, pimienta, orégano, onoto
Arroz o espaguetti
PREPARACIÓN:
1. Cortamos el conejo en trozos:
2.- Pelamos y cortamos las verduras seleccionadas para la receta, como se muestra a continuación:
3.- Se coloca en una paila a fuego lento, el conejo con el aceite para sofreír hasta sellarlo muy bien que quede dorado:
4.- Al culminar el sellado del conejo se agregan las verduras picadas:
5.- Se agregan los condimentos y se tapa para sudar el conejo que va quedando como se muestra a continuación:
6.- Finalmente el plato de conejo guisado, se puede acompañar con arroz o espaguetti y plátanos azucarados, como se observa a continuación:
Las porciones con la cantidad de ingredientes seleccionados para esta receta son las siguientes:
Ahora a disfrutar de este rico almuerzo:
Los invito a participar en este maravilloso concurso, demostrando sus habilidades culinarias, a través del siguiente enlace:
Thanks for participating in the contest